果蔬百科丨 玉米饼如何做好吃(玉米饼如何做好吃视频)
2024年02月04日丨佚名丨分类: 果蔬百科大家好,相信到目前为止很多朋友对于玉米饼如何做好吃和玉米饼如何做好吃视频不太懂,不知道是什么意思?那么今天就由我来为大家分享玉米饼如何做好吃相关的知识点,文章篇幅可能较长,大家耐心阅读,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
1超市玉米饼怎么做好吃
准备细玉米面250克,用开水烫面,用筷子边倒边搅拌,调成细腻的玉米糊。搅拌的过程,稍微持续长一些,避免面疙瘩的出现,等温度慢慢降下,打入2个鸡蛋,继续搅拌均匀。
食材 食谱热量:905(大卡) 主料 玉米粉500克 面粉200克 方法/步骤 1 从超市买点玉米粉回来,一般超市都有的,有整袋的,也有零散的称,我买的是零散的。 2 准备好适量的玉米粉和适量的面粉备用。
那么接下来就由我来介绍一下做鸡蛋玉米饼的步骤吧。第一步:首先提前蒸熟玉米,之后把玉米掰成一粒一粒的,在玉米面粉里加入鸡蛋以及清水。将面糊搅和成光滑状态。注意一定要使用冷水来搅和,以免鸡蛋味道变腥。
做好的玉米饼最好是趁热吃,味道特别好,而且还带着淡淡的奶香味,特别好吃。做玉米饼用的玉米我用的是比较甜的黏玉米,这样又黏度,做起来比较容易。
2香甜玉米饼怎么做好吃呢?
准备饼糊,饼粉三勺,糖一勺,鸡蛋一个放在一个大碗里,朝一个方向使劲搅,直至没有任何颗粒成酸奶状。把洗净的玉米粒放入饼糊里搅匀。平底锅涮油烧热,用勺把饼糊倒进锅中,一勺一个,一勺一个。
香甜玉米饼 用料:糯米粉150克,玉米粉50克,嫩玉米1个,白糖适量(用量依个人口味放)。
第一步:准备2根玉米,先把外皮剥掉,凉水上锅煮一下,水开再煮6分钟,然后捞出来过一遍凉水,再把玉米粒都剥下来,如果玉米粒都粘连在一起的话,要记得都掰开。
放凉后的玉米面里加入150克面粉,打入2颗外皮洗干净的鸡蛋、加入3克酵母、3克白糖。加入白糖一是为了增加口感,使做出的玉米饼更香甜,二是为了缩短玉米糊发酵时间。
烤箱版香甜玉米饼~满满的爱意,和你在一起!的做法步骤 两种面粉和奶粉混合搅拌均匀。 牛奶微波热40秒,不烫就可以了,加入砂糖干酵母和盐,搅匀。 慢慢将混合牛奶倒入混合的面粉中,搅成絮状。
3玉米饼怎么做
取一个剂子用手搓圆 压成一个小饼 电饼铛放油,放入玉米饼 烙至两面金黄即可 玉米饼怎么做 玉米饼 材料 主料:玉米粉200克,面粉100克,甜玉米粒一碗,酵母粉5克(1茶匙),糖适量,鸡蛋。
首先准备好所有食材。把所有的食材都放到一个大碗里。倒入清水,一边倒水一边用筷子搅拌。和成特别软的面团,近乎那种糊糊状,然后盖上保鲜膜放到一边进行发酵。面团发至两倍大。
将发酵好的面团揉匀后再揉搓成条状,分成小剂子,将小剂子按扁后捏成中间厚边缘薄的面皮,放入馅料,用虎口将其收口后按扁成饼状生坯;将做好的生坯盖上湿润的纱布再饧20分钟。
4玉米饼怎么做好吃?
玉米饼、马哈鱼均切成象眼块;腊肠切成厚象眼片;青椒去蒂及籽,洗净,切成象眼片。油烧热,下入玉米饼块炸至金红色,捞出,再放入马哈鱼块炸熟,捞出沥油。
平底锅倒油,拿一个面剂子蘸油后推至锅一边,慢慢拍成约1cm厚的饼。步骤9 依次都做好。步骤10 小火慢煎,两面翻动,金黄煎熟即可。玉米饼的烹饪技巧 玉米面和白面我用的是1:1的比例,这样能改善玉米的干粗的口感。
放凉后的玉米面里加入150克面粉,打入2颗外皮洗干净的鸡蛋、加入3克酵母、3克白糖。加入白糖一是为了增加口感,使做出的玉米饼更香甜,二是为了缩短玉米糊发酵时间。
整体凝固用铲子推一下,防止煳底。翻面,煎至两面金黄,就成功了。注意煎的时候要一直小火。
五色玉米面饼提前准备食物:玉米、红萝卜、青瓜、素火腿、葱段、普通面粉、五香粉、盐、水、植物油具体方法:拿勺子背把煮熟的玉米粒剥去。
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