大家好，关于青蟹的功效与作用很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于青蟹的功效与作用及营养的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1青蟹有什么营养与功效

青蟹的营养价值青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。

功效作用 促进脑部发育，蟹肉中含有丰富的DHA，可以促进我们脑部的发育，对于增强我们的学习记忆力有很好的效果，对于防止老化是有很好的效果。

食用功效 螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。

锯缘青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用，具有壮腰补肾、消积健脾、养心安神之功效。锯缘青蟹本身属于一种水产品，属于螃蟹中的一种，适肉中含有大量的蛋白质、卵磷脂和人体所必需的氨基酸。

青蟹的功效与作用 青蟹营养成分 青蟹富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。

2酱青蟹有哪些营养价值

黄酒炖青蟹可以增鲜，还有暖胃的功效；螃蟹是大寒食物，胃肠虚寒的人吃螃蟹后通常会出现腹痛腹泻，如果配上黄酒可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。

我去医院看了看，在医生的帮助下，我的病好了。从此对鱼的美味敬而远之。螃蟹的味道非常鲜美，尤其是它的肉，滑嫩爽口，蟹黄鲜香，回味无穷。

对损伤、淤血、腰腿痛、风湿性关节炎等疾病有一定的改善作用，适用于跌打损伤、骨折人群。增强体质：螃蟹含有丰富的蛋白质和人体必需的营养物质，如氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A和B等。

青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。

3青蟹的功效与作用,青蟹的功效与作用及副作用

可以补充身体里所需要的钙质，调节心率心血管的作用，青蟹对于血液，中枢神经和免疫系统，头发，皮肤骨骼组织以及脑肝，心脏等都有重要的影响作用。而且青蟹富含磷，磷可以促进身体里组织器官的修复，提供能量和活力。

功效作用 促进脑部发育，蟹肉中含有丰富的DHA，可以促进我们脑部的发育，对于增强我们的学习记忆力有很好的效果，对于防止老化是有很好的效果。

清热解毒，螃蟹含有精氨酸等营养成分，能参与体内能量代谢和解毒的工作。适量吃蟹，可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。养筋活血，中医认为，螃蟹具有养筋活血、通经络、补骨添髓的功效。

三门青蟹还有抗结核作用，能够对治疗结核起一定作用。一般认为，药用以淡水蟹为好，海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。

4青蟹和缅甸蟹的区别

1、三门青蟹和越南青蟹的区别 一般识货的水产人都不会去挑越南青蟹，因为它的肉质没有浙江产的三门青蟹好吃，香味也不一样。颜色 青蟹由于生活环境不一样，其外观上有区别。

2、在国内很少有价格上也比国产蟹贵很多。青蟹也叫锯缘青蟹，因其青色的外壳边缘有锯齿状而得名。青蟹个头大、品质优、营养高，一直以来都是市场上深受欢迎的珍贵水产品之一，其广泛分布于我国东南沿海等地。

3、螃蟹的种类有很多，只中国蟹的种类就有600种左右，有梭子蟹，青蟹，蛙蟹，关公蟹等，因分布的地理位置不同，所以也有等级之分，一等是湖蟹，如阳澄湖、嘉兴湖。ニ等是江蟹，如九江、芜湖。三等是河蟹。四等是溪蟹。

4、云南昆明本地的螃蟹个头有点小，和中华绒毛蟹也就是大闸蟹有点接近、你说的绿色的那种螃蟹不是云南昆明的本地卸，是缅甸青蟹，那种蟹味道还可以，通常用来炒香辣螃蟹比较合适，清真着吃有点腥味，不太好吃。

5、此蟹非河蟹，也不是海蟹，而是生活在淡水和海水的交会处，集海蟹与河蟹优点于一身，既有河蟹的肉质细腻，兼具海蟹的鲜美。

5吃青蟹有什么好处?青蟹的功效与作用

青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。

青蟹的功效与作用 青蟹营养成分 青蟹富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。

功效作用 促进脑部发育，蟹肉中含有丰富的DHA，可以促进我们脑部的发育，对于增强我们的学习记忆力有很好的效果，对于防止老化是有很好的效果。

对于维持我们身体的氮平衡和增强免疫功能有很好的作用。特别是硒元素，青蟹远远高于普通肉类的水平。

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