大家好，相信到目前为止很多朋友对于红青椒的食用方法和红青椒的功效与作用不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享红青椒的食用方法相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1红辣椒怎么做好吃,爆炒红辣椒的家常做法

材料：辣椒200克，盐，味极鲜酱油，糖适量，香醋，料酒适量，蒜适量。把辣椒洗净，去蒂去籽，再切成适当大小的块。辣椒最好选用鲜嫩的。蒜去皮洗净切成碎粒，这里蒜要多切一些，辣椒做出来才好吃。

爆炒红辣椒步骤 1将红辣椒洗净切好正向切成4块， 将大蒜切好， 准备黑豆2稍微多放一些菜籽油，加入大蒜，用小火，炸出香味3放入红辣椒， 快速翻炒40秒， 切记后续步骤都用大火4加入黑豆豉，快速翻炒5。

做法步骤：第一步：新鲜的红辣椒备用，红辣椒用这种不是很辣的辣椒来做，不然狠辣了也吃不了。第二步：鲜红辣椒剪去辣椒蒂，清洗干净控干水分。

红辣椒炒猪肉好吃又简单。准备好辣椒和瘦肉。肉选择带了一点肥肉加皮皮的；红辣椒选择肉椒，不辣的那种。

将红辣椒去掉籽，洗净切成丝将大蒜去皮切成沫2将大蒜叶去掉根须洗净切好在锅中放入适量油3先加入切好的大蒜炒出香味将切好的红辣椒倒入锅中4爆炒一会，加入切好的大蒜叶5加入适量食盐炒匀。

大红辣椒去蒂洗净，放入高压锅中隔水炖熟（这里面是一斤左右）碗里不要放水。上汽后闻到辣味再压一会就可以关火。没有高压锅可以放在电饭煲中和米饭一起炖熟。等待过程中我们可以把大蒜拍扁去皮切碎，香葱切末备用。

2辣椒怎样吃更健康?适合哪类人群食用?

一般建议每日 新鲜辣椒 的食用量不宜超过 100克 ， 干辣椒 不超过 10克 ，若是居住于 西南地区 或是 潮湿区域， 可适当增加食用量。

甲亢患者：这一类患者本身心率就比较快，吃辣椒后有可能恶化病情。胃病患者：肠胃功能不好的人食用辣椒，容易让胃肠黏膜产生炎症。

一般人群均可食用。 心血管疾病患者适合吃辣椒。因为辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，能够降低血脂，从而预防心血管疾病。 经常容易感冒的人适合吃辣椒。

3青椒炒香干怎么做好吃?

首先我们将香干，先放到锅里焯一下水，这样可以去除它本身的味儿的，然后再起锅烧油，油热之后下入香干爆炒，然后再倒入红青椒之后，再放入一些食用盐和一些生抽就可以了。这样做出来的香干炒青椒也是非常美味的。

青椒炒香干的做法步骤4肥腊肉切成细丝，蒜切粒，葱切段。青椒炒香干的做法步骤5锅里放适量的油，放入肥腊肉，小火将肥腊肉的油煸出来。青椒炒香干的做法步骤6倒入香干翻炒。

青椒炒香干的做法 第一步，首先我们准备好所有的原料，先用水把青椒洗干净，然后把青椒的蒂和籽去掉，放在砧板上切成薄片，然后放在盘子里备用。

豆干均匀上色后倒入青椒继续翻炒至断生变软，这时候再加入1勺生抽提味，翻炒均匀入味，最后再加入少许的食盐，翻炒七八下均匀后就可以出锅装盘食用了。

4红辣椒凉拌怎么做好吃

选择肉厚，微辣的辣椒；皮薄肉少的辣椒一般都比较辣，适合做配菜洗净红辣椒，先不要去辣椒籽。撒进1勺盐浸泡20分钟在瓶口附上保鲜膜隔离空气，盖上瓶盖。

青椒凉拌做好吃的方法如下：把红辣椒洗净，切丝；姜洗净，切末。将青椒洗净去籽，切块。加入清水1500毫升于锅内煮沸，放入青椒氽烫后捞起，泡冷开水待凉。

我最爱吃的凉拌生辣椒，将辣椒和姜及葱叶及香菜都切丝或段，放味极鲜醋盐香油就可以，很好吃。

好了，关于红青椒的食用方法和红青椒的功效与作用的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。