大家好，今天本篇文章就来给大家分享春菜怎么吃，以及春菜怎么吃好对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1春菜怎么炒好吃它的详细做法

1、春菜洗净，切成段，备用。炒锅加热，倒入冷油，油至六分熟时放入春菜，大火快速翻炒。春菜基本变色后，加入鱼露，盐，少许白开水，中火熬煮。

2、春菜的好吃炒法如下：主料：香椿叶一小把、鸡蛋四个。辅料：食盐2克、葱花和红椒粒适量。起锅烧水，水热之后放入一小勺盐。把准备好的香椿叶放入烧热的水中，用勺子划拉两下，等到香椿叶颜色都变青之后盛出控水。

3、先炒杆，因为比叶子难熟 8 杆炒两分钟左右手，把叶子全部放进锅内 9 盖上盖子，大概也是两分钟，很快就熟 10 最近下盐和豆酱 11 装盘，真好吃 小贴士 已经下了普宁豆酱，一般盐也可以不加了。

4、准备好姜丝、蒜末。热油，六七分热时，加入蒜末，起味。加入春菜头，再加入春菜叶，翻炒至变色，感觉其已开始软化。菜已基本均匀染上油中蒜香，此时加入姜丝，翻炒。

5、放入蒜末，快速的翻炒均匀，加适量醋炒匀即可。请点击输入图片描述 8 出锅。

6、【所需的食材】主材：韭菜少许、豆芽适量、干豆腐少许、鸡蛋三个、粉丝少许、里脊肉少许。辅材：食用油少许、生抽适量、生姜少许、料酒适量、食盐少许、鸡精少许、蒜少许。

2肉末春菜的家常做法

1、榨肉末炒春梗的做法步骤：将春菜洗干净，将春菜的梗部与叶部分切开，梗部分切成小丁。大蒜子切末，洋葱、榨菜切小丁，红椒切成丝，肉末放入适量的盐，糖，生粉码上味。锅内放入适量的食用油，把蒜末及洋葱爆香。

2、将洗好的春菜切碎。茎和菜叶分盘装。（我这里切碎的春菜是适合2岁以上的人食用的。如果是给2岁以内的小宝宝食用春菜，需要切更碎一些。）红辣椒切圈，大蒜切碎。锅中热油。

3、做法 将桂竹笋拔成细丝状，再切成小段状，放入滚水中汆烫约1分钟，过水再拧干水份备用。再把姜切丝、蒜头与辣椒切片、青葱切小段备用。

4、玉米炒肉末的家常做法：嫩玉米洗净滤水。带一点肥肉的猪肉切成片后剁成肉末，加入少许淀粉、麻油、生抽腌一下。甜红椒先切成丝后，再切成丁，其实用胡萝卜丁最好。

3春菜要怎么炒才好吃

准备一块梅花肉，洗净切片，放入碗中，加入盐、生抽、老抽、料酒腌制20分钟，再将焯好水的芹菜捞出。

准备好姜丝、蒜末。热油，六七分热时，加入蒜末，起味。加入春菜头，再加入春菜叶，翻炒至变色，感觉其已开始软化。菜已基本均匀染上油中蒜香，此时加入姜丝，翻炒。

春菜洗净，切成段，备用。炒锅加热，倒入冷油，油至六分熟时放入春菜，大火快速翻炒。春菜基本变色后，加入鱼露，盐，少许白开水，中火熬煮。

春菜的好吃炒法如下：主料：香椿叶一小把、鸡蛋四个。辅料：食盐2克、葱花和红椒粒适量。起锅烧水，水热之后放入一小勺盐。把准备好的香椿叶放入烧热的水中，用勺子划拉两下，等到香椿叶颜色都变青之后盛出控水。

4春菜可以生吃吗

生菜是适合生吃的蔬菜，但是生吃不好吸收，清洗不净容易造成农药残留，感染寄生虫的几率比较高，因此生菜熟食更安全。生菜性寒，纤维素含量高，生吃对肠胃有刺激，故脾胃虚寒、消化功能不好的人不宜生吃生菜。

叶片边缘光滑，颜色是深绿色的，叶梗长，而生菜的叶片宽大，边缘呈波浪形，多是青色的，叶梗短，两种形状是不同的。吃法不同。春菜不能生吃，常炒着吃或者吃火锅，而生菜可以生吃或者蘸酱吃，两种吃法是不相同的。

春菜不能生吃，生菜是可以生吃的，我们会喊混是因为市场上就卖春菜，颜色更绿些，生菜的颜色会偏浅，如果想买正宗生菜，可以去麦德龙超市，价格比春菜贵一倍，但是麦德龙超市的东西真心好。

食用方法不同生菜和春菜在食用方法上也是略有不同的，生菜是可以生吃的，多用在沙拉之中，而春菜只有在煮熟后才能食用。

5肉片炒春菜的做法,肉片炒春菜怎么做好吃,肉片

春菜500克、猪肉100克、蒜子10克。方法：把瘦肉切成小丁，然后放入适量的盐，糖，生粉码上味。接着把春菜也切成小丁，分开茎部与叶部。蒜子剁成末备用。锅内放入适量的食用油，把蒜末爆香。

春菜炒肉的做法步骤：1 1春菜几棵洗净。春菜炒肉的做法步骤：2 2把菜梗和菜叶分开，并且分别切段。春菜炒肉的做法步骤：3 3猪肉肥瘦分开，切小片，蒜头切片。春菜炒肉的做法步骤：4 4锅里加入肥肉小火煎出油。

春菜炒肉的做法步骤 1 春菜几棵洗净。2 把菜梗和菜叶分开，并且分别切段。3 猪肉肥瘦分开，切小片，蒜头切片。4 锅里加入肥肉小火煎出油。

步骤：春菜洗干净。准备好肉沫。（我的肉沫是在肉贩摊上让老板用绞肉机绞好的。如果是要做给小宝宝吃，还是买猪前腿肉回来自己剁碎较好。

前言 很好吃的猪劲肉，猪肉里最好吃的部位，用来炒什么都很好吃。

6春菜怎么吃才好吃

1、之所步骤： 莴笋去皮、叶、根、洗净后，切成梳子背块，用开水烫熟，控干，再放精盐稍淹片刻，入凉开水中漂洗一次，沥净水分，盛入盘内。

2、春菜的好吃炒法如下：主料：香椿叶一小把、鸡蛋四个。辅料：食盐2克、葱花和红椒粒适量。起锅烧水，水热之后放入一小勺盐。把准备好的香椿叶放入烧热的水中，用勺子划拉两下，等到香椿叶颜色都变青之后盛出控水。

3、春菜可以做姜丝炒春菜，非常好吃，具体做法步骤如下：材料：油、蒜末、春菜、姜丝、水。准备好姜丝、蒜末。热油，六七分热时，加入蒜末，起味。加入春菜头，再加入春菜叶，翻炒至变色，感觉其已开始软化。

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