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1大白菜如何挑选?白菜的价格是多少钱一斤?

1、看外表。 就大白菜而言，挑选的时候，看外表很重要。一般要挑卷得密实的大白菜，同时也要看看根部，根部要小一点，因为大白菜的根是吃不得的。另外重要的一点，要看看腐烂了没有，如果烂掉了，要慎选。

2、大白菜的挑选技巧： 看品种。 贩白菜：每年9-10月份上市的白菜属于早熟品种，其特点是叶球颜色淡绿、黄绿或白色，称白帮菜或白口菜，菜棵小，叶肉薄，质细嫩，粗纤维较少，口味淡，品质中等，不耐藏，宜随吃随买，故有贩白菜之称。

3、白菜的价格是多少钱一斤？河北省：河北唐山市乐亭县白菜0.35元/斤；河北邯郸市永年区白菜0.45元/斤；河北张家口市康保县白菜0.35元/斤；河北张家口市张北县白菜0.52元/斤；河北张家口市蔚县白菜0.29元/斤。

2现在市场上白菜多少钱一斤呀?

年土豆、白菜价格，如北京新发地市场批发价是：土豆2至6元一斤，白菜0.3至0.55元一斤。

连花白2元左右一斤。莲花白的做法 圆白菜半颗，分片剥下，清水洗净后，茎叶分开，用手撕小片。干红辣椒3个切小段，葱、蒜切片，姜切丝，花椒10粒。

一百钱，因为十钱等于一两。十两等于一斤。所以一斤白菜等于一百钱。

3小白菜叶子有白点能吃吗

小白菜叶上有白斑不一定能吃。菜叶子上有白点可能是因为寄生虫感染、霉菌感染或者农药残留。

小白菜有白点还能吃，口感要差一些，小白菜有白点可能是白菜白斑病。大白菜白斑病 病原 Cercosporella albomaculans 症状 白菜白斑病主要为害叶片。

小白菜有白点还能吃，口感要差一些，小白菜有白点可能是白菜白斑病。白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。

小白菜菜叶上全是小孔是可以吃的。这种症状通常是由害虫吸食营养物质所导致的，而且可能会影响蔬菜的品质和口感。然而，这并不意味着这些蔬菜是有毒的或是不健康的。

应该是潜叶蝇，在叶子的表皮下生活的，只要把有虫的叶子去掉就可以了，其他的还是可以食用。

能吃，新鲜的小白菜才有小毛刺。小白菜基生叶倒卵形或宽倒卵形，长20-30厘米，坚实，深绿色，有光泽百，基部渐狭成宽柄。全缘或有不显明圆齿或波状齿（小毛刺）。中脉白色。

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