大家好，今天来为大家解答关于老产子米的功效与作用这个问题的知识，还有对于老产子米的药用价值也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1产子米又叫什么名

穇子米。产子米又叫穇子米，穇子米为灰黑色，颗粒饱满，质地较硬，可制成粥，口感润滑，味道独特，易于消化安眠，具备着一定的营养价值。穇子米的成熟期与水稻、小米相同，有时还可提前收割。

铲子粉应该是穇子粉，它是由穇子[cǎn zǐ] 磨成的粉。穇子米流传历史悠久，是五谷杂粮的其中之一，兴安民间通常称之为“产子”，产子米的书名与起源，只闻相传于民间。穇子的营养价值很高，有“黑珍珠之称”。

你说的应该是这种植物——[cǎn zǐ] 穇子，又名鸡爪谷、鸡爪粟、龙爪稷、鸭脚粟 穇子（学名：Eleusine coracana （L.） Gaertn.）是禾本科穇属植物，一年生，粗壮簇生草本。秆直立，高50-120厘米，常分枝。

2红谷子小米有什么功效

1、红谷米和黄小米的价格差不多，但是两者的作用和功效差别很大。红谷米的主要作用是活血化瘀和健脾消食，能够治疗食积、腹胀、恶露、跌打损伤等病症。在临床上，红谷米还能治疗心脑血管疾病。

2、改善睡眠：小米中含有丰富的铁和镁元素，这些元素可以帮助身体放松，降低紧张情绪及焦虑感，有利于促进更好的睡眠品质。

3、有益于皮肤：小米中含有优质蛋白质，有效诱导人体合成胶原蛋白，在帮助皮肤保持水润、弹性的同时，还可以预防皮肤外观失去光泽。改善视力：小米中的硒对眼睛稍微有点好处。

3栗米有什么营养和功效

1、促进消化：小米中富含大量的膳食纤维，能够刺激肠胃蠕动，加速肠道内废物的排出，帮助减轻便秘。同时，小米也很容易被人体消化吸收，可以增强身体的营养吸收能力。

2、栗米可以消除口臭，降低嘴中病菌的滋长，栗米中带有丰富多彩的碳水化合物，能够抑菌和避免女性妇科炎症，栗米中营养成分成分多，在其中谷氨酸含量多，有调整睡眠质量的功效。

3、粟米是非常受欢迎的一种谷物，它含有高量的淀粉，是人体主要能量来源之一。此外，粟米还富含天然纤维、维生素、矿物质等营养成分，有助于维持全身健康。

4、小米也富含丰富的蛋白质，每100克小米中含有8-10克的蛋白质。蛋白质是人体细胞组成的基本物质，对维护身体健康起着至关重要的作用。

5、粟的花期在每年的5-8月份，其种子去壳后就是小米。粟米的功效与作用粟米味咸，性寒，无毒。主治养肾气，脾胃中热，益气。陈粟米，味道苦，性寒。主治胃热消渴，利小便，止痢，抑制丹石毒。

6、除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。

4紫米的功效

1、紫米的功效有哪些紫米的热量紫米的功效有哪些紫米的营养价值十分出色，是滋补身体的首选食材，这种紫米中除了含有蛋白质和膳食纤维以外国，还有大量的维量元素存在，这些物质可以起到补血、补气和温中强肾等多种功效。

2、不仅如此，紫米中的黄酮类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，还有防止血管破裂和止血的作用。经常食用紫米，能够清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

3、紫米是有补血益气的功效的，再加上紫米中铁元素含量高，怀孕期间经常食用紫米是可以补充铁元素，起到补血补铁的作用。

4、紫米中含有多种微量元素以及叶酸，对血细胞生成很有好处，适合气血不足的患者食用。紫米还能够调节胃肠道功能，对脾胃虚寒引起的腹胀、食欲不振有辅助治疗效果。

5、月子期间的话是可以吃紫米面包的，紫米有补血益气、暖脾胃的功效，对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外，糯性紫米粒大饱满，黏性强。而且紫米饭清香、油亮、软糯可口，营养价值和药用价值都比较高。

6、紫米中的含有丰富的钾和镁元素，能够有一定的保护心血管系统的作用，可以降低心肌耗氧量。

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