大家好，今天来为大家解答关于拐枣泡酒的功效与作用这个问题的知识，还有对于刺梨拐枣泡酒的功效与作用也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1拐枣的功效与作用泡酒

醒酒安神：研究发现，拐枣中含有大量的有机酸以及葡萄糖，这两种物质进入身体之后可以扩充身体中的血容量，这样不仅能够解酒毒，起到醒酒安神的作用。

传统的中医古籍中对拐枣泡酒的记载不在少数，《滇南本草》中就记载了万寿果（拐枣）泡酒的功效：“治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒；或泡酒服之，亦能舒筋络。小儿服之，化虫，养脾。

拐枣是可以直接用来泡酒。拐枣有很高的药用功效，可以活血化淤、清热去火、去湿气止喘。注意，可以将拐枣划出痕迹，这样可以让拐枣充分的与酒水接触，味道和功效都可以变得更加浓郁。每日喝2次，有利于身体健康。

小儿服之，化虫，养脾。”由此可见，拐枣泡酒有舒筋活络、去风湿的作用，同时还有活血、散瘀、去湿、平喘等功效，民间常用拐枣酒泡药或直接用于医治风湿麻木和跌打损伤等症。

拐枣泡酒的功效与作用1 拐枣泡酒减肥瘦身 浸泡在酒精中的拐枣可以使人吸收一些活性酶，抑制人体对热量的吸收。 同时，它可以加速人体内过剩营养素的代谢，防止脂肪在人体内积聚。 经常饮用这种酒可以使体重明显增加。

2拐枣的药用与功效

利用拐枣泡酒可以醒酒安神，在拐枣中含有大量的有机酸以及葡萄酒，而也正是这两种物质能起到扩张血容量的作用，这样就能达到醒酒作用。

拐枣的营养成分非常丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素B抗坏血酸、钾、钠、钙、铁、锌。能够解酒毒，止渴除烦，祛风通络，利水消肿，听说泡酒是最好的，具有祛风胜湿的功效，适宜于风湿性关节炎患者饮用。

拐枣有很高的药用功效，可以活血化淤、清热去火、去湿气止喘。注意，可以将拐枣划出痕迹，这样可以让拐枣充分的与酒水接触，味道和功效都可以变得更加浓郁。每日喝2次，有利于身体健康。拐枣可以不蒸直接泡酒。

3拐枣不蒸能直接泡酒吗(拐枣泡酒蒸熟与不蒸哪个更好)

1、拐枣泡酒，稍微风干即可，无需晒干，拐枣里面含有水分，泡酒所用的白酒需高度白酒。蒸过是需要杀菌，把原本附在拐枣上面的细菌微生物杀死，同时还可以让拐枣的味道更好的溶于酒中。

2、用成熟的拐枣泡酒比用未成熟的生拐枣泡酒好。未成熟的生拐枣有苦涩味，营养成份含量低。拐枣成熟后含有大量葡萄糖和苹果酸钾，经霜后甜，可生食。据科研部门分析测定，其肉质果梗中含蔗糖24%、葡萄糖5%、果糖92%。

3、不需要蒸熟。在拐枣泡酒的制作过程中，拐枣不需要蒸熟。蒸熟的拐枣可能会失去一些药用成分和功效。拐枣泡酒被认为具有多种保健功效，包括止咳平喘、活血化瘀、生津止渴、通经祛湿等。制作时，可以选择将拐枣晒干，确保其干燥。

4、建议采用38度以上的白酒浸泡更好，果子与酒的比可为1：3，或酒的比例可更高。浸泡时间不要少于二周，如少于二周，在饮完酒后可继续添加白酒再浸。

5、蒸拐枣的情况下最好是不必煮熟，晒的情况下要是晾干就可以了。每天喝的量最好2次，早中晚各一次，每一次的大约在20ml上下。一般拐枣酒泡好的时间大约一个月就可以了，这时候能够立即开启喝。

6、拐枣不蒸不能直接泡酒，蒸拐枣的时候不要蒸熟。用拐枣泡出的酒是很甜的，如果想让拐枣泡得更加彻底，不妨在制作的时候用刀在拐枣上面切一些小口，这样拐枣的汁液就能更加充分地混入到酒中了。

关于拐枣泡酒的功效与作用的内容到此结束，希望对大家有所帮助。