大家好，关于黄豆芽怎么炒很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于黄豆芽怎么炒的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1香椿炒黄豆芽怎么做好吃,香椿炒黄豆芽的家

1、最先把准备好的豆芽处理一下，随后清洗干净，放进一个大盆中。在准备好蒜黄红辣椒大蒜。以后起锅烧油，倒入大蒜瓣和小辣椒，炒几下后，把豆芽倒入，逐渐翻炒。锅里加生抽、耗油、少量盐，再次逐渐翻炒。

2、第一步是香椿芽清理干净，切除须根，烧水，上洒一勺盐，添加香椿芽焯至翠绿色。并将其取出来。第二步，将香椿芽放进凉水中一会儿，随后剁碎一小块，准备一个小盘子，添加2-3个蛋，加适量盐拌匀。

3、香椿炒鸡蛋：将香椿焯水后切碎，与打散的鸡蛋液搅拌均匀，加入适量的盐和胡椒粉调味。锅中热油，将蛋液倒入锅中翻炒至熟，即可出锅。 香椿拌豆腐：将香椿焯水后切碎，豆腐切成小块。

2黄豆芽的十种家常做法

1、、豆芽排骨汤 把排骨剁成小块，然后焯水再清洗干净。黄豆芽和排骨一起放入煲锅中，加清水和姜片，用大火烧开后转小火来煲制。大概煲1小时左右排骨和黄豆芽就软烂，汤汁浓郁。

2、豆芽豆腐汤 原材料：黄豆芽200g，豆腐1500g，盐、味精、鸡精、素油、葱花各适量。做法：豆芽洗干净待用，备好豆腐和葱花。

3、黄豆芽的十种家常做法有：醋溜豆芽、豆芽拌粉皮、豆芽炒面、豆芽炒韭菜、豆芽炒蘑菇、肉丝炒豆芽、牛肚炒豆芽、豆芽炒胡萝卜、豆芽鲫鱼汤、豆芽排骨汤。肉丝炒豆芽 食材：绿豆芽、油、盐、醋、葱、姜。

4、做法：黄豆芽、豆腐、蚕豆瓣分别焯水。锅中倒入清水，放入葱、姜、黄豆芽、豆腐块、河虾、盐、黄酒烧沸，撇去浮沫，放入蚕豆瓣、熟猪油，大火烧至汤汁浓白即可。

5、做法：黄豆芽用清水冲洗一下，烧半锅水，开锅后倒入黄豆芽略焯十几秒钟，关火。捞出豆芽，再次用清水漂洗并沥水。

3黄豆牙怎么炒好吃?

把粉皮用清水浸泡至软备用。黄豆芽洗净沥干水，葱切末，备用。炒锅倒入油，烧热后放入葱末炒香。倒入摘洗干净的黄豆芽翻炒。加入粉皮翻炒。加入适量的盐、酱油、鸡精翻炒，淋入少量的水。

黄豆芽洗净后放入盘中备用。大葱白一段切成马蹄片，生姜切成薄片和葱白放在一起，抓入一小把红干椒，一小撮花椒，一粒八角。一把青红线椒切成圈，放入盆里备用。

黄豆芽洗净沥干，热水里过一下，红椒、青椒洗净切段。油五分热的时候，下青椒红椒，爆香后，下黄豆芽，翻炒2分钟之后加入调味品。再翻炒30秒后出锅。

黄豆芽的十种家常做法：醋溜豆芽 豆芽用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。青椒切丝，蒜拍碎，葱切段。锅内放油烧热，将花椒炸焦，去掉花椒，放葱丝炝锅。

将黄豆芽摘去根，洗干净，控去水分。 肉丝用酱油，料酒和盐腌制15分钟。黄豆芽怎么炒好吃 锅内放油烧热，下入姜丝爆香一下，倒入肉丝煸炒，待肉丝微卷，即可盛出待用。

4炒辣黄豆芽怎么做好吃

首先，我们准备一下食材，准备一盘黄豆芽，洗净后放入盘中备用。大葱白一段切成马蹄片，生姜切成薄片和葱白放在一起，抓入一小把红干椒，一小撮花椒，一粒八角。一把青红线椒切成圈，放入盆里备用。

黄豆芽洗净沥干，沸水中过一下 锅中放入油，五分热之后倒入生姜爆香。爆香后放入咸鱼粒略微翻炒后，倒入黄豆芽翻炒。最后可以根据自己的口味适量添加辣椒粉之类的调味。盐已经不需要了，有咸鱼粒的提味足够了。

准备好黄豆芽，韭菜和干辣椒，并把黄豆芽洗干净，韭菜辣椒切段备用。热锅下油，锅内放油后立马放入适量花椒和干辣椒。干辣椒变色，加入豆芽，爆炒一分钟后加入少量清水拌匀豆芽。再加入提前切好段的韭菜。

先把豆芽清洗干净。再把豆芽放进沥水篮中沥干水分。将沥干水分的豆芽倒适量生抽腌渍。将葱、蒜、辣椒切断。将炒锅加热，倒入食用油，爆香葱、蒜、干辣椒，并放入豆芽。

原料：黄豆芽、辣椒、猪肉、葱、姜蒜、盐、酱油、十三香、白醋。油温升高，放猪肉，炒出肥油，下葱姜蒜末炒香，辣椒炒出辣味，炒至虎皮状。

5黄豆芽怎么炒

黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟。胡萝卜洗干净切成丝。起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出。起油锅，葱姜入锅煸香。黄豆芽入锅炒，炒至黄豆芽有些塌，加盐，胡萝卜入锅炒炒均匀即可。

首先将黄豆芽洗净，装入盘中备用。将青椒切块，小米椒斜刀切小块，生姜切丝。将买的猪肉馅儿加入食盐生抽料酒搅拌均匀，腌制10分钟。起锅烧油，油热后倒入肉末，翻炒至变色。

倒入黄豆芽，快速翻炒，加入食盐、鸡粉、胡椒粉、白糖、老抽炒匀即可出锅。准备材料：黄豆芽、大葱白、生姜、红干椒、花椒、八角、青红线椒。黄豆芽洗净后放入盘中备用。

炒黄豆芽 材料：黄豆芽400g，红椒2个，青椒2个 做法：黄豆芽洗净沥干，热水里过一下，红椒、青椒洗净切段。油五分热的时候，下青椒红椒，爆香后，下黄豆芽，翻炒2分钟之后加入调味品。再翻炒30秒后出锅。

6黄豆芽炒法

1、方法一：黄豆芽炒粉条。 粉条入清水中浸泡至软，放入开水锅中煮熟，捞出沥干。 蒜切片，姜切丝，干辣椒切段，黄豆芽洗净控干，韭菜洗净切段。 锅中倒油，放入八角小火炒香，放入姜丝、辣椒继续炒出香味。

2、首先将黄豆芽洗净，装入盘中备用。将青椒切块，小米椒斜刀切小块，生姜切丝。将买的猪肉馅儿加入食盐生抽料酒搅拌均匀，腌制10分钟。起锅烧油，油热后倒入肉末，翻炒至变色。

3、好吃又简单炒黄豆芽做法如下：主料：黄豆芽、干辣椒、韭菜。辅料：干花椒、清水、盐、食用油。准备好黄豆芽，韭菜和干辣椒，并把黄豆芽洗干净，韭菜辣椒切段备用。热锅下油，锅内放油后立马放入适量花椒和干辣椒。

4、做法：黄豆芽洗净，去根、去皮、洗干净淋干水，这样炒出来的黄豆芽不柴不涩，口感好。小米辣切成小段，葱切段，蒜剁碎，干红辣椒切成小段备用。

5、将泡好的黄豆芽沥干水分放入油热的锅中，加入适量盐和一些调料（如：生抽、老抽、糖、鸡精等），翻炒均匀，加适量清水，最后收汁即可。

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