大家好，相信到目前为止很多朋友对于怎样做猪肉炖蘑菇和猪肉炖磨菇不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享怎样做猪肉炖蘑菇相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1干口蘑炖猪肉的做法?

1、先准备食材，要先把250克干蘑菇泡开，仔细清洗摘除干蘑菇上脏东西，100克五花肉切均匀，辣椒切成小块即可。锅上食用油10毫升加热，放入五花肉爆炒。待五花肉变色，炒焦一些，肥油流出，这样炒菜更好吃。

2、调节甲状腺的工作，提高免疫力。口蘑中含有多种抗病毒成分，这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。口蘑是一种较好的减肥美容食品。

3、最后放入青椒收汁，汁不要收得太干，浓浓的汤味菜好吃。\x0d\x0a小贴士：\x0d\x0a先将肉丁炖烂，可以切小点。\x0d\x0a\x0d\x0a等肉炖的差不多菜放入香菇片，香菇比较容易烂。

4、新鲜买来的猪肉也要清洗干净，清洗结束后用刀将猪肉和蘑菇都切一下，形状自便。

2蘑菇炖肉的家常做法窍门

1、蘑菇炖肉的做法 蘑菇，瓣成小块状，洗净，备用。请点击输入图片描述 葱，姜切好。请点击输入图片描述 海带泡一会，切成条状。请点击输入图片描述 油热，下花椒，葱花，姜。

2、准备食材，干香菇提前泡发、猪肉切小块。锅中倒入食用油，加一些冰糖炒出糖色。放入猪肉快速翻炒。加入葱姜、八角、桂皮、香叶，老抽、翻炒片刻。加入适量开水。

3、\x0d\x0a\x0d\x0a放入适量的水，放入盐，将肉丁炖烂。\x0d\x0a\x0d\x0a接着放入香菇片，继续炖。\x0d\x0a\x0d\x0a最后放入青椒收汁，汁不要收得太干，浓浓的汤味菜好吃。

4、先用少量油将蒜末，姜末，辣椒粉爆香，放入肉块炒片刻，再放入蘑菇炒；加适量水，放入酱油，酒，煮开后加入切碎的番茄，再用小火焖30分钟出锅即可。

5、做法步骤 （ 1 ）口蘑清洗干净、切片；（ 2 ）猪肉搅碎、姜去皮切片；（ 3 ）锅里加入适量清水、放姜、大火烧开、放口蘑、煮沸腾；（ 4 ）放肉沫、搅散、煮熟；（ 5 ）放盐、出锅，盛碗上桌即可享用。

3蘑菇炖肉的家常做法是什么?

蘑菇炖肉的做法 蘑菇，瓣成小块状，洗净，备用。请点击输入图片描述 葱，姜切好。请点击输入图片描述 海带泡一会，切成条状。请点击输入图片描述 油热，下花椒，葱花，姜。

准备食材，干香菇提前泡发、猪肉切小块。锅中倒入食用油，加一些冰糖炒出糖色。放入猪肉快速翻炒。加入葱姜、八角、桂皮、香叶，老抽、翻炒片刻。加入适量开水。

\x0d\x0a\x0d\x0a将蘑菇切成适合大小的片。\x0d\x0a\x0d\x0a肉切成中等大小的丁，辣椒，生姜，大蒜切好备用。\x0d\x0a\x0d\x0a将肥肉煸炒出油。

材料：蘑菇1斤、人造肉适量、猪肉适量、辣椒适量、食用油适量、食盐适量、佐料适量。

4蘑菇炖肉的家常做法有哪些?

1、蘑菇炖肉的做法 蘑菇，瓣成小块状，洗净，备用。请点击输入图片描述 葱，姜切好。请点击输入图片描述 海带泡一会，切成条状。请点击输入图片描述 油热，下花椒，葱花，姜。

2、准备食材，干香菇提前泡发、猪肉切小块。锅中倒入食用油，加一些冰糖炒出糖色。放入猪肉快速翻炒。加入葱姜、八角、桂皮、香叶，老抽、翻炒片刻。加入适量开水。

3、做法步骤 （ 1 ）口蘑清洗干净、切片；（ 2 ）猪肉搅碎、姜去皮切片；（ 3 ）锅里加入适量清水、放姜、大火烧开、放口蘑、煮沸腾；（ 4 ）放肉沫、搅散、煮熟；（ 5 ）放盐、出锅，盛碗上桌即可享用。

4、材料：蘑菇1斤、人造肉适量、猪肉适量、辣椒适量、食用油适量、食盐适量、佐料适量。

5、蘑菇洗净后切段、切块备用。生姜切片备用。锅中做油，5成热时下入生姜炒香。入蘑菇大火煸炒约40秒后加入肉汤。大火烧开后下入盐、味精调味。变小火后焖烧至蘑菇断生。

5东北干蘑菇炖肉的做法

将山药洗净去皮，切块。胡萝卜洗净切片。菌菇类洗净用热水过一下。姜切片备用。

水开后，加入口蘑、豆腐、适量盐，大火煮开后转中火，炖15分钟左右。水量在菜的一半稍多些就行，口蘑里面还会出一些水份的。汤汁煮滚的时候，尝一下咸淡。

干松蘑炖五花肉 主料 五花肉、干松茸 辅料 葱、姜、料酒、酱油、冰糖 做法步骤 干松茸用清水浸泡3-4小时洗净滤干，期间清洗换水2-3次。五花肉洗净切块，入清水锅中煮开后焯2分 钟。捞出肉块冲洗干净滤水。

关于怎样做猪肉炖蘑菇的内容到此结束，希望对大家有所帮助。