大家好，今天本篇文章就来给大家分享佛手瓜炒肉丝，以及佛手瓜炒肉丝怎么炒对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1佛手瓜怎么炒好吃?

1、佛手瓜丝炒鸡蛋 用料：佛手瓜200克、鸡蛋2个、油适量、盐适量、葱末适量、醋适量、酱油适量、做法：鸡蛋倒入碗中打散。佛手瓜去皮、籽，然后切丝。锅中放少许油，大火烧至7成热，放入葱末爆出香味。

2、佛手瓜、胡萝卜切丝，金针菇切去根部，稍稍分开。锅内水烧开后加入金针菇汆烫几十秒。捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用。锅内水烧开后加入佛手瓜汆烫几十秒。

3、佛手瓜炒面筋 材 料：佛手瓜1粒、面筋100公克、红辣椒1支、沙拉油2大匙、姜少许。调味料：盐1/2小匙，味精1/4小匙。做 法：佛手瓜削皮洗净切薄片；面筋用清水泡软备用；红辣椒切斜片。

2黄瓜肉炒佛手的做法,黄瓜肉炒佛手怎么做好吃

1、佛手瓜削皮，用小刀将间隙处削不到的皮切掉，洗净，并且一块将蒜跟葱挑好洗净。然后将蒜拍扁切碎，葱切碎。接着将佛手瓜切薄片再切丝。再接着把锅中热油，爆香蒜碎。

2、凉拌佛手瓜：将佛手瓜切成细丝或者片状，加入适量的盐，拌匀腌制片刻后沥干水分，加入适量的醋、蒜末、辣椒油等调料进行拌匀即可。这是一道清爽开胃的凉菜。

3、准备黄瓜一根，肉片、葱花、蒜片、小米辣（切丁）适量。黄瓜斜刀切。然后切成菱形备用。（反正切成大概这个样就行，不用太过拘泥于切法。）炒锅放少许油加热，放入肉片炒至变色。

4、将黄瓜削去两头，切成两半，再由背面切成梳子形。黄瓜用盐腌30分钟，去掉盐水待用。猪肉切成薄片，用盐、淀粉拌匀待用。烧好油锅，先将肉片炒熟捞出。再炸花椒、辣子，炸成紫色。

3佛手的吃法

1、佛手瓜去皮切件，用水煮约两分钟，沥干水。鹌鹑去皮及骨，将肉切碎。烧热1汤匙油，爆香蒜蓉，加入碎鹌鹑肉炒熟，将佛手瓜加入，炒匀后放入芡汁，煮滚至稠，试味后即可上碟。

2、佛手瓜的吃法有凉拌佛手瓜、佛手瓜炒牛肉、佛手瓜炒鸡蛋、杏鲍菇炒佛手瓜和玉米佛手瓜排骨汤等。

3、凉拌佛手瓜 （1）准备佛手瓜2到3个青红椒各一个，生抽10克，白砂糖15克，味精和食用油各少许。

4、佛手煮粥 佛手煮粥是一个比较常见的吃法，烹饪的难度也并不是很高，基本上每一个人按照步骤都能够顺利的做出来，可能会有口感的细微差异性，但是总体来说还是比较容易被大家喜欢的一道美食。

5、佛手的正确吃法大全有凉拌佛手、清炒佛手、酸辣炒佛手、佛手炒肉片、佛手汤等。凉拌佛手 将佛手洗净后去皮，切成片，加入大蒜、食盐、生抽、辣椒油和花椒油等调料，拌匀即可食用。口感爽脆，清香可口。

6、生吃。佛手鲜果成熟后呈黄色，可以直接食用，吃法是削去表皮，吃里面的白肉，味道清爽甘甜。

4清甜爽口佛手瓜炒鸡腿肉

1、一，食材：佛手瓜1个，鸡腿2个，红椒1个，姜1块，大葱1段，蒜3瓣，花椒少许，豆瓣酱1勺，料酒适量，生抽1勺，老抽半勺，香叶1片，八角1个，白砂糖少许，盐适量，食用油适量。

2、第一步最先提前准备2个鸡腿肉，洗干净以后剁碎块状；然后打算3个新鲜佛手瓜。

3、佛手瓜烩鸡腿肉 主料：佛手瓜1条、鸡腿肉250克、小葱2棵、生姜1小块、料酒、盐、鸡精、油。做法：1）佛手瓜切成约3cm见方的方块。2）鸡腿肉切成块，放入滚水锅中焯水，去掉血水后备用。

4、鸡腿切块、飞水，水里放几片姜。大概半斤小青椒切碎，木耳撕成小片。五片姜切成丝，三瓣蒜切片，一个红辣椒切圈。【做法】：油烧热，鸡块放进去炸至微黄（期间烹进料酒三次），放酱油上色。

5佛手瓜怎么炒着吃?怎么做好吃?

佛手瓜、胡萝卜切丝，金针菇切去根部，稍稍分开。锅内水烧开后加入金针菇汆烫几十秒。捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用。锅内水烧开后加入佛手瓜汆烫几十秒。

肉丝煸炒两分钟后加盐，滴两滴酱油。葱花放入爆香，倒入佛手瓜，大火爆炒，加勺清水。加一汤匙陈醋，不盖锅盖，翻炒两遍，加点鸡精出锅。两个佛手瓜炒了一大盘，很脆口且下饭。多吃一些对身体好。

做 法：佛手瓜去皮，将子囊挖掉，洗净切条状；浸泡虾米。起油锅，爆虾米，再加入佛手瓜片翻炒，加少许清水、盐及味精，焖煮2-3分钟即可盛盤食用。[b]佛手瓜炖排骨 材 料：佛手瓜2粒、排骨300公克、红萝卜半条。

佛手瓜洗净去籽，切丝备用；锅内油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。

做法步骤：佛手瓜和黄甜椒切成片，炒锅烧油到八成热时，下入佛手瓜和 断生后改为中火，放白糖和盐稍微翻炒几下，改小火并下入蘑菇精和葱花，炒匀出锅。佛手瓜锅帖的做法 原料：佛手瓜、肉馅。

6佛手瓜怎样烧菜?

1、糖醋佛手瓜 材料：佛手瓜100g，姜丝适量，白糖适量，醋适量，盐适量。

2、凉拌佛手瓜：将佛手瓜切成细丝或者片状，加入适量的盐，拌匀腌制片刻后沥干水分，加入适量的醋、蒜末、辣椒油等调料进行拌匀即可。这是一道清爽开胃的凉菜。

3、准备工作：佛手瓜切丝待用。做法：炒锅油热后下辣椒段爆出香味，然后下佛手瓜大火爆炒至断生，下盐和味精炒匀，最后下香葱段翻炒均匀即可。补充说明：用佛手瓜制作炒菜或凉拌菜时，要选用比较细嫩的佛手瓜才好吃。

4、凉拌佛手瓜 用料：佛手瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油 做法：把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。

5、首先，我们准备新鲜的佛手瓜两个，把外皮削干净、从中间切开，去除里面的瓜瓤，其实内瓤也能吃，就是口感不太好。然后把佛手瓜切成菱形片，瓜片切薄点炒出来比较入味，切好以后放入盆中用清水泡上，以免水分流失。

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