大家好，今天来给大家分享茶树菇做法大全的相关知识，通过是也会对茶树菇的做法相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！

1荼菇怎么做好吃

鸡腿去骨，然后洗净切成小块。茶树香菇洗净去根备用。用蚝油、料酒、酱油、姜汁、大蒜、油和盐调味，然后腌制2小时。将腌制好的鸡肉倒入火锅中使其变香，然后用茶菇翻炒。加入少许盐和少许酱油，翻炒均匀调味。

原料：鲜茶树菇250克，冬笋50克，青椒80克，红椒20克，植物油、精盐、姜丝、清汤、淀粉、味精、酱油、料酒、香油、胡椒粉各适量。

如果你想要一份简单营养的素菜，可以选择炒山茶菇配上清炒豆腐和青菜。这是一道十分美味、低脂且富含纤维素的健康菜品。同时，山茶菇的清香味道和豆腐的嫩滑口感相结合，味道更加鲜美。

山茶菇炒土豆：将土豆洗净，切成小块。鲜蘑菇洗净，用沸水焯一下，切成丝；锅内倒油烧热，放入土豆块炸成金黄色，放入蘑菇，加水、盐、葱丝烧沸，转入小火炖至土豆成熟，撒上香菜和芝麻即可。

如果不用五花肉，用腊肉炒这道菜也非常好吃。但腊肉最好能提前蒸20分钟后再用来炒，这样口感软嫩一些。

2怎样烧干锅茶树菇

干锅茶树菇 首先我们准备一下食材，洗净的茶树菇200克，五花肉一小块切成薄片，蒜苗一根切成小段。

将干茶树菇泡发，切去根部，装盘备用。 五花肉切片，蒜子切颗粒，姜切丝，小葱切段。 青辣椒切小段，朝天椒切段。 油下锅，六成热时倒入五花肉，放适量料酒，炒至焦黄。 五花肉焦黄后，放入姜蒜。

把焯好水的茶树菇放进锅里，继续煸炒5分钟的样子。加盐，糖，酱油，鸡精调味后即可。

3茶树菇家常做法,茶树菇常用做法

茶树菇泡发，用高汤煲入味。山鸡焯水，切块待用。锅中放入原料，加其余调料调味，上炉炖5小时左右即可。

干锅茶树菇的做法一 主料：茶树菇、五花肉 辅料：洋葱、姜、小米椒、郫县豆瓣、辣酱、盐、鸡精、酱油、糖、葱 茶树菇洗净切段，入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。五花肉切薄片，姜蒜切丝。洋葱和小米椒也切丝备用。

如果是干的茶树菇，需要用温水浸泡10-15分钟，用普通的煲汤锅需要煮上一两个小时才能达到最佳的口感，放高压锅十几二十分钟即可。茶树菇盖肥柄脆，味道尤其在柄，口感爽脆、清香鲜美，吃茶树菇千万别把柄去掉。

茶树菇的家常吃法如下将鸡宰净，去毛、头、爪及肠杂。干茶树菇泡水，洗净。茶树菇放入鸡肚内，放入锅内，加水浸过鸡，温水煲2小时左右。加入盐、味精等调味料，吃肉饮汤。

首先准备好食材。蒜苗洗净以后切段。鸡蛋2个打散备用。大蒜和生姜切末，尖椒切段。净锅上火放油烧热，倒入鸡蛋液快速翻面划散，盛出备用。锅里留底油，油热下入姜、蒜末和尖椒段炒香。

具体做法如下：将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥干，切成6厘米长的段。葱，姜，蒜切成薄片备用，把五花肉切成4厘米长，3毫米厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。

4茶树菇怎样煲汤?

一） 鲜茶树菇煎炒、煲汤鲜茶树菇可配鲜鱼、鲜肉或鲜蛋煎炒，煲汤。烹调前清水冲洗，沥干。菜心炒茶菇（1） 原料：鲜茶菇200克，菜心300克，植物油、精盐、葱花、姜末、蒜泥、味精各适量。（2） 制法：将鲜茶树菇去根蒂，撕开，洗净。

准备：茶树菇、枸杞、红枣分别洗净，浸泡备用。焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开，将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。煲。

茶树菇炖排骨汤 （1）、排骨300克、茶树菇30克、红枣10颗、姜2片、盐1茶匙。（2）、茶树菇去掉根部，然后用清水浸泡约1个小时。（3）、将浸泡好后的茶树菇切成长段。（4）、红枣洗干净，将两头剪开口，沥干水分。

茶树菇可以和鸡腿一起煲汤，做成茶树菇鸡汤。具体做法如下：主料：鸡腿4个 辅料：小葱1把、盐适量、白胡椒粉适量、姜1块、茶树菇50g 鸡腿洗净，茶树菇浸泡后去掉根清洗干净。姜切片，小葱挽结。

土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子 将预备好的茶树菇、枸杞、红枣等清洗干净，并且，用清水遏制浸泡。将土鸡放入清水中，垂垂煮开，水开以后，将血水倒掉落落。

5茶树菇的营养价值

1、抗癌。茶树菇最凸起的保健功效莫过于它那强盛的抗癌能力了。根据国家食物质量监督检修测定，茶树菇含有我们人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等17种氨基酸和十多种矿物质微量元素及抗癌多糖，其营养价值和保健功效均高于其他食用菌。

2、吃一些茶树菇还可以帮助人们增强身体免疫力，会发现茶树菇中有身体所需要的氨基酸，还有身体所需要的B族维生素以及多种矿物元素，包括铁元素，硒元素，锌元素和钾元素这些营养价值都是普通菌类的几倍高是非常好的养生保健食物。

3、茶树菇的营养价值 茶树菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

4、茶树菇的营养价值有哪些1 总氨基酸含量为186%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

5、茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。

6干茶树菇正确吃法大全

干煸茶树菇。材料：干茶树菇300克， 葱半根，大蒜两瓣，老抽适量，食盐少许，干辣椒等。

干茶树菇炒牛柳 材料：里脊牛柳250克、干茶树菇2两、洋葱半个、青红二尖2根、姜蒜、花椒、老抽、料酒、豆瓣、孜然粉、醋。

茶树菇炖五花肉首先，我们准备所需的配料：五花肉、茶树菇、油豆腐、葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、酱油、胡椒、大料和桂皮。之后将五花肉洗净，切块，放入开水锅中焯一下，捞出，洗去浮沫。

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