移动丨 钠吃多了会怎样(含钠的饮料)
2023年03月29日丨佚名丨分类: 移动大家好,相信到目前为止很多朋友对于钠吃多了会怎样和含钠的饮料不太懂,不知道是什么意思?那么今天就由我来为大家分享钠吃多了会怎样相关的知识点,文章篇幅可能较长,大家耐心阅读,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
1钠含量高的食物吃多了对身体有害吗?
有害。
进食含钠较高的食物,会引起水分在体内滞留,同时使血容量增加,钠在体内蓄积还可引起小动脉收缩,导致心脏将血液注入血管的阻力变大,从而引发高血压。
正常成人每天需要钠含量为2200毫克,一般日常所摄入食物大约含有1000毫克,需要从食盐中摄入的钠为1200毫克左右,因此,实际在每天食物的基础上摄入3克食盐就基本达到人体钠的需要。
扩展资料:
钠在各种食品中都是天然存在的。日常我们吃的米面类、果蔬类、肉蛋奶类等食品,本身都含有钠,只不过含量有高有低。
食品加工过程使用的添加剂中,也含有钠,如作为防腐剂使用的苯甲酸钠、作为增稠剂的淀粉磷酸酯钠、作为酸度调节剂的富马酸钠和碳酸钠、作为甜味剂的环已基氨基磺酸钠(即甜蜜素)等,如果加工过程中使用了这些含钠的添加剂,也会给食品带来少量钠。
不过,无论是食品本身的钠,还是来自添加剂的钠,占比都非常小。我们日常饮食中要注意的,还是烹调时要适当控制食盐的使用量,尽量少食用腌制的食物和酱类,如腌肉、腌菜、黄酱等。
参考资料来源:人民网-食品中的钠从哪儿来
参考资料来源:人民网-中国人平均每天吃盐9.1克爱吃零食的要注意钠超标
2钠元素摄入过量对人体有什么影响?
钠过多会引起局钠血症,使中枢神经受到明显影响,病人易激动,烦躁不安,嗜睡,肌张力增高,抽搐,惊厥,甚至昏迷。体内水量的恒定主要靠钠的调节,钠多则水量增加,钠少则水量减少,所以摄人过多的食盐,易发生水肿;过少则易引起脱水。
钠的摄入主要是通过食物,尤其是食盐。每日摄人体内的钠几乎全部都由胃肠道吸收,经血液到肾脏。钠排出的主要途径是通过肾脏、皮肤及消化道来完成的。通常情况下肾脏是钠的主要排泄器官。肾脏根据机体钠含量的情况调节尿中排钠量。皮肤对钠的排泄主要是通过汗液的排出,特殊情况下,如大量出汗等,通过皮肤排出的钠则大大增加。也有少量随粪便排出。钠元素摄入的话可以同最简单的方法,比如说食盐,它可以有利用的价值,帮助钠元素的吸收和利用,如果钠元素摄入过多的话很容易导致心烦啊或者是中枢神经系统的损伤。
钠排出的量与机体摄人的量相关,摄人得少则排出的少;但在无钠摄人时,机体仍可有少量的钠排出,因而长期的无盐饮食,将导致体内钠的缺失,出现钠代谢的异常。钠元素要注意适当的补充,如果摄入不足的话也会导致代谢的异常。
钠元素过多的话会对身体健康有哪些影响呢,上面小编就具体的介绍了一些相关的内容了,如果钠元素比较多的话就会导致身体不适的影响哦,比如说烦躁啊,中枢神经系统的影响等等。当然如果钠元素摄入不足的话也会导致代谢异常的情况,所以大家要注意适当摄入。
3食盐(钠)摄入过多有什么危害。
盐被誉为“百味之首”。不仅如此,食盐所提供的钠离子和氯离子维持着细胞外液的渗透压和酸碱平衡,在保持神经和肌肉的应激性、调理生理功能等方面都起着重要作用。
“健康中国行动”中推荐,健康成年人每天食盐的摄入量不超过5克。但实际上已经远远超标,过量的盐给身体带来的危害不容小觑!
食盐(钠)摄入过多有什么危害?
(一)摄盐过多是导致高血压的重要诱因。一个人每天多吃2克食盐,收缩压和舒张压分别升高2.0毫米汞柱及1.2毫米汞柱。
(二)高盐饮食可加重心脏、肾脏的负荷。众所周知,如摄取钠过多可造成体内水潴留,血管内压力升高,阻力增大,使心脏负荷加重,久而久之造成心脏肥大、心衰、肾功能异常等难以治愈的疾病,是心脑血管疾病的祸根。
(三)高血压是脑卒中、心脏病和肾脏病死亡的最大独立原因。减少盐的摄入量可明显降低全球脑卒中、心脏病和慢性肾脏病的死亡率。
(四)摄盐过多易引起胃癌和钙质流失,导致骨质疏松。
减盐宣传周核心信息
“915”(就要5克)成为宣传焦点,还有哪些核心信息呢?
(一)饮食中钠盐含量过高会引起高血压,增加心脏病和中风的发生风险。
(二)健康成年人每天食盐不超过5克。
(三)家庭烹饪少放盐和酱油,学会使用定量盐勺。
(四)减盐需要循序渐进,可以用辣椒、大蒜、醋、胡椒为食物提味,逐步改变口味。
(五)少吃榨菜、咸菜和酱制食品,多吃新鲜的蔬菜和水果。
(六)购买包装食品时阅读营养成分表,选择“钠”含量低的食品。
(七)减少使用酱油、蚝油、豆瓣酱、味精、鸡精、沙拉酱、番茄酱等调味品。
(八)多选择新鲜的肉类、鱼类、蛋类,少吃加工食品和罐头食品。
(九)盐可能隐藏在你感觉不到咸的食品中,比如方便面、挂面、坚果、面包、饼干、冰激凌等,要警惕这些“藏起来”的盐。
(十)在外就餐时,主动要求餐馆少放盐,有条件的尽量选择低盐菜品。
什么样的烹饪方法减盐又美味?
选用新鲜食材,巧用替代。在烹制菜肴时放点辣椒、葱、蒜、醋等调味品,提高菜肴鲜味,帮助自己适应少盐食物;做好总量控制,每餐都使用限盐勺等量具;合理运用烹调方法,少用用盐较多的烹调方法;注意隐性钠问题, 少吃高盐(钠)食品。尽量少吃酱菜、腌制食品以及其他过咸食品;查看食物标签,尽量选择含钠低的包装食品; 少放味精,因为味精中含一定量的钠。
4食品中的钠吃多了对身体什么危害?
钠过多会导致水肿,造成高血压。同时,钠过量会对人体中钾的吸收造成影响,也会加重肾脏的负担。过多摄入钠盐会打破体内的代谢平衡,阻碍其他营养素的吸收。
我国卫生组织对钠的摄入量有明确指示,成年人的适宜摄入量为2200毫克。
钠含量高对身体的危害:
1、长期摄入过多钠盐是高血压的重要危险因素之一。除此之外,研究显示高盐摄入可使脑卒中和冠心病发病率显著增加,同时增加胃癌的危险性。
2、一次性大量食用食盐(35~40克)可引起急性中毒,出现水肿、血压上升、血浆胆固醇升高、脂肪清除率下降以及胃黏膜上皮细胞破裂等。
3、正常情况下,钠摄入过多并不会在体内蓄积,但某些疾病可引起体内钠过多,如心源性水肿、肝硬化腹水期、肾病综合征等都可能出现高钠血症。临床表现除原有疾病的症状外,还可能出现水肿、体重增加、血容量增加、血压偏高、脉搏加快、心音增强等症状。
建议:减少食盐的摄入量,不超过6到七克;适当选用含钾量高的食物吃,如香蕉,苹果等来维护代谢平衡。
扩展资料
除了食盐中含有钠外,钠还以不同量存在于几乎所有的食物中。按含钠量顺序将一般食物分档如下:
丰富来源:鲲鱼酱、咸肉、大红肠、含麸谷物制品、黄油、人造黄油、加拿大腊肉、咸牛肉、玉米片粥、酸黄瓜、熏火腿、鳕鱼片、乌贼干、牛肉香肠、青橄榄、午餐肉、燕麦片、消毒干酪、土豆片、椒盐卷饼、香肠、海藻、虾、熏鲱鱼、苏打饼干、酱油、番茄酱和麦片粥。
良好来源:面包、小甜饼、罐头蔬菜、干酪、浓缩汤料、多种方便食品、花生酱、酸泡菜、色拉调料和海产品。
一般来源:牛肉、甜食、糖果、蛋、羔羊肉、奶、猪肉、禽类、嗜盐蔬菜(菠菜、甜菜、裙带菜、芹菜和胡萝卜)、某些鱼(鳕鱼、黑线鳕、鲑鱼和金枪鱼,含钠量与制备方法有关)、小牛肉和酸奶酪。
微量来源:猪油、豆类、多数新鲜水果与蔬菜、黑麦粉、起酥油、大豆粉、糖、植物油、麦麸和小麦粉。
参考资料来源:世界卫生组织-成人和儿童钠摄入量
参考资料来源:百度百科-食盐
5钠对身体有害吗
钠(食盐)摄入过多会有害处。
1、摄入过多是导致高血压的重要诱因。
一般人体血液总量为4000毫升,如果一个人吃太多的盐,血液内的盐分就会提高,为了平衡盐的比例,人体组织里的水分就会渗进血液,4000毫升的血很可能会变成4300毫升—4600毫升,血液过多就会加重心脏负担,并增加对血管壁的冲击,从而慢慢导致高血压。
2、食盐摄盐过多容易引发呼吸道疾病。
因为钠盐的渗透、上皮细胞被抑制、大大减弱或丧失了包括分泌干扰素在内的抗病能力,流感病毒的神经氨酸酶对细胞表面黏液多糖类发生作用而侵入细胞内,使咽喉黏膜失去屏障作用,其他病毒、细菌亦会“趁虚而入”,所以往往可同时并发咽喉炎、扁桃体炎等上呼吸道炎症。
3、食盐摄盐过多易引起钙质流失。
饮食中钠盐过多,在肾小管重新吸收时,可使过多的钠离子与钙离子相竞争,钙的排泄增加,刺激甲状旁腺分泌较多的甲状旁腺素。
扩展资料:
含有过多盐的食物:
1、腌制食品其实都是含有大量盐分,食品的腌制就是用食盐腌制得成的,比如说常见的罐头,咸菜,火腿肠等,这些食物里面都含有大量的盐分,对于这些食物一定要少吃或者不吃。
2、习惯性的在菜里面加入蚝油和老抽的话,就可以不用再加盐了,耗油和老抽里面所含有的盐分足以代替食盐。
在平时菜品里面加入醋可以中和所放进去的盐,而且醋也可以调节口味,这样还会增加你的食欲,让菜更加鲜美。
参考资料来源:人民网-不可不知,这些食物含有过多的盐分
参考资料来源:人民网-摄入食盐过多危害大 应少吃“钠元素”食物
关于钠吃多了会怎样的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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