大家好，关于白花胶的食用方法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于白花胶的食用方法和禁忌的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1花胶的吃法与做法大全?

1、花胶红枣冰糖汤 材料：花胶30克，红枣6个，姜3片，冰糖适量。做法：花胶用温水浸泡好；红枣洗去净，去核；生姜去皮切片；花胶，红枣，姜片一同放入炖锅中；大火煮开后转小火炖1小时；加入冰糖再炖30分钟，焖一会。

2、几款适合女人的花胶吃法 01 葛仙米炖花胶 材料：葛仙米15克、花胶30克、火腿15克、生姜丝少许。做法：花胶发制好、葛仙米漂洗净；与火腿、姜一起下炖盅，加冷开水250毫升（约1碗量），加盖隔水炖约3小时便可。

3、益智炖花胶 材料：益智仁10克，巴戟天10克，杞子10克，花胶100克，生姜2片，红枣5枚（去核），幼盐少许。

2花胶怎么做好吃

1、花胶红枣冰糖汤 材料：花胶30克，红枣6个，姜3片，冰糖适量。做法：花胶用温水浸泡好；红枣洗去净，去核；生姜去皮切片；花胶，红枣，姜片一同放入炖锅中；大火煮开后转小火炖1小时；加入冰糖再炖30分钟，焖一会。

2、做法：首先需要将青木瓜洗干净后去掉外皮，然后切小块备用；老椰子去掉硬壳，然后将里面的椰汁取出后放入锅中煲汤，外面那层黑色用刀子削掉后留下椰肉切小块备用。

3、【制作过程】 先将花胶泡发（冷冻的不必泡），乌鸡去内脏洗净，红枣、枸杞洗净。然后将花胶、乌鸡、红枣、枸杞、姜一起放入砂锅中，大火煮开后转文火煲2-3个钟头，出锅前放盐调味即可。

4、【做法】 水鸭滚水烫过去毛，切好洗净起肉。黄花胶用水发透，切开。 洗净山药、枸杞子、八角。 把水鸭、山药、枸杞、黄花胶、八角，放入炖盅内，加入适量开水，盖上盖，隔水炖4小时，下盐调味。

5、以防烧焦。煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。花胶煲得时间长便会渐渐溶化。要花胶好吃，首先煲好上汤，再放入花胶约20分钟便可。

3白花胶和什么搭配炖好

1、用牛奶炖花胶，养颜又美味，热暖地吃下去，浑身都暖烘烘了另外，花胶也是很易搭的食材，无论是煲瘦肉汤，还是鸡汤，都可以放一点花胶一起煲花胶在开煮之前，需要洗刷干净，浸泡到软为止个头不大的花胶泡1至3小时。

2、花胶石斛养颜补气汤 材料：鱼胶、石斛各15克，当归10克、红枣2枚、排骨一块。做法：将鱼胶、石斛、当归洗净，泡发3个小时，记住泡发的水不要浪费，可能部分营养都在水里，红枣、排骨洗净备用。

3、药材可放桂圆、红枣、党参、杞子、北芪、茨实、淮山、虫草、天麻、花旗参等，您可以按自己喜爱搭配。

4、白花胶和五花肉搭配炖好，汤汁富含胶原蛋白，滋补养颜，对伤口的痊愈有着特殊的功效。

5、加入石斛，炖半小时即可食用 注意，如果是老的白花胶就不需要泡，直接切就可以炖，因为泡会让营养流失哦。并非说咱们的老白花鱼胶好，而是老胶的蛋白质分子量小，容易吸收，效果就更好。

6、白花胶可以和椰子煲鸡汤的，花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。

好了，白花胶的食用方法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于白花胶的食用方法和禁忌、白花胶的食用方法的信息别忘了在本站进行查找哦。