大家好，今天本篇文章就来给大家分享大米汤的功效与作用，以及发烧大米汤的功效与作用对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1大米汤的营养价值及功效

喝米汤的功效主要是具有补肺，暖脾胃，补益中气，促进身体发汗，有助于将身体中的毒素排出体外。还可以很好的治疗风寒感冒，咳嗽，脾胃虚寒等的症状。而且米汤还能增加乳汁分泌。如果产妇刚刚生完孩子之后是可以适当的喝一些米汤，不仅可以治疗血气两亏的症状。还能够促进患者的消化情况。

2喝大米汤的好处和坏处 喝大米汤有哪些好处和坏处

1、喝大米汤的好处。米汤里面富含烟酸、维生素、矿物质等多种营养成分，对脾胃虚弱、慢性胃炎和失眠的人群有一定的好处，它容易被吸收消化，可以有效的保护肠胃健康，促进人体的新陈代谢，米汤里面的维生素可以预防口角生疮，预防人体疾病，米汤具有益气宁心安神的功效可以提升身体的睡眠质量，还能够滋阴补血，帮助产后孕妇改善乳汁少等不良的情况，对于老年人可以增加食欲，起到健脾、补益肾精、延年益寿的作用。

2、喝大米汤的坏处。米汤里有淀粉，建议有糖尿病的尽量少喝或者不喝，以免引起血糖升高。米汤里的氨基酸通常会比较少，偶尔的喝一下会减轻一下胃的负担，但不建议以米汤为主食经常喝，尤其是产妇和老年人，长期的喝米汤，通常会导致肠胃消化功能的衰弱，严重会引起腹痛、呕吐等不良反应，所以平时在饮食上应该注意合理的搭配。

3米汤的营养价值及功效

一、米汤的营养价值：米汤含有优质蛋白质。

米汤由大米熬成，而大米蛋白质中，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，赖氨酸含量高于其它谷物，氨基酸组成配比合理，大米蛋白质的生物价（BV值）为77，蛋白质效用比率（PER值）为2.2（小麦为1.5，玉米为1.1），蛋白质的可消化性超过90%，营养价值高。

二、米汤的功效：

1、补中益气，健脾养胃，调和五脏

米汤由大米熬制而成，上面浮着一层细腻、粘稠如膏油状的物质，是大米的精华，中医俗称“米油”，也叫“粥油”。大米在中药学里叫做粳米，主要功效为补中益气，健脾养胃，调和五脏。因此，由大米熬出的米汤也具备同样的功效。

2、米汤还能增加乳汁

有些产妇因为生产或者本身脾胃虚弱，不能消化吸收而表现出了气血亏虚的症状，更有些年轻妈妈为了保持体形，刻意控制食欲，也造成了气血不足。

而中医认为脾为后天之本，气血生化之源。只有脾气健运，气血有源，乳汁分泌自然才会充足。所以多服米汤以健脾胃，才能更好促进乳汁分泌。

3、米汤不仅能补，也能帮助减肥

如果是肥胖特别厉害或者减肥久久不见成效的人，可用米汤调服煅荷叶，煅荷叶每次6克，每日3次，一个月能见效。因煅荷叶难以下咽，对人的脾胃有一定的伤害，而米汤在其中可起到护胃的作用。

扩展资料

服用米汤注意事项

米汤和牛奶不宜同时食用，因为米汤中的一种脂肪氧化酶会破坏牛奶中的维生素A，造成营养浪费。由于米汤太容易吸收，糖尿病病人也不适合食用。

由于大米中的维生素B2，经过碾磨加工和一次次淘洗，会大量流失。所以因缺乏维生素B族易得口角炎的人群，也应注意使用保留有胚芽和糊粉层的粳米，而非精致大米熬制米汤，淘米时也不宜过度，以最大限度保留其中的维生素B2。

参考资料来源：人民网--大米营养价值高 4种大米各有什么功效？

参考资料来源：中新网--《红楼梦》提及127味中药哪味出镜最多？米汤！

4大米汤的功效与作用

大 米在很久以前就开始踏上了成为东方人主食的道路上，大米可提供丰富蛋白质、维生素、等营养成分，那么大米汤有什么功效

大米

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可以提高身体免疫力

大米汤中含有很多的营养物质，这些营养物质和人参中所含有的某些营养物质及其相似，因而，经常喝大米汤不仅可以补充营养物质，还能够提高身体的免疫力，改善身体的体质。平时在煮饭的时候，可以多放点水，待水开之后，将米汤倒出来喝，非常有益身体健康。

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可以补肾益气

大米汤中含有的营养物质进入人体之后，有补肾益气的作用，尤其可以帮助补元气，让身体精力更加充沛。体质虚弱或者劳累过度，肾虚的人，经常煮点大米汤喝，对肾脏有好处，能够让身体元气满满，经常喝大米汤，还能够健胃补脾。

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可以护肤

大米汤的作用是可以补气养颜，因为其中的营养物质极为丰富，经常喝大米汤，能够补充气血，让皮肤更加健康亮丽。爱美人士，平时除了要做面膜护肤之外，喝点大米汤也是不错的护肤手段。气血不足女生，也可以多喝点大米汤来补气血。

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哪些人不适合喝浓米汤

大米汤的营养非常丰富，喝大米汤的作用非常多，对身体非常有益。不过，脾虚的人建议不要喝浓米汤，因为浓米汤是用大米做的，而大米是生长在水田里面的，湿气过重，脾虚的人一般体内湿气多，脾虚的人喝浓米汤会加重体内湿气，不建议服用。

关于大米汤的功效与作用的内容到此结束，希望对大家有所帮助。