苦丁茶属于什么茶（大叶苦丁茶的功效与作用）

大家好，关于苦丁茶属于什么茶很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于大叶苦丁茶的功效与作用的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1苦丁茶属于什么茶

苦丁茶属于什么茶

苦丁茶属于什么茶，苦丁茶是一种绿茶饮品，具有减肥、降三高、降火、提高免疫力等功效与作用，苦丁茶的养生保健功效非常多哦！今天就和好伊养生我一起来了解一下苦丁茶属于什么茶吧。

苦丁茶属于什么茶1

苦丁茶属于什么茶

苦丁茶属于绿茶，是一种天然的茶饮品，具有保健和药用的作用，能散风热、清头目、除烦渴，可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。苦丁茶是属于冬青科植物，别名为菠萝树、大叶茶、苦灯茶，主要生长在西南和华南地区，如四川、重庆、贵州、湖南、广东、福建、海南等地广泛种植苦丁茶。

苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。苦丁茶可以做成袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等。

不过需要注意的是，长期饮用苦丁茶对男女的生育不好，《本草纲目拾遗》中记载有绝孕，《中国医学大辞典》中有凉子宫的记载。因此，喜欢喝苦丁茶的男女要注意适量为好。

苦丁茶的功效与作用

中医认为，苦丁茶味苦、微甘，性寒，入肝、胆、胃三经，具有散风热、清头目、除烦渴、止泻痢、疗便血等功效。苦丁茶的功效与作用，主要有降三高、降火、消炎、提高身体免疫力、祛口臭等，具体有：

1、降三高：

苦丁茶是降三高的茶饮品，对于高血压、高血脂及血糖的患者来说，是一个很好的辅助保健茶饮，通过常饮苦丁茶可以有效的降低血压、血脂和血糖。

2、降火：

苦丁茶一般情况都是人们用来去火的，其实苦丁茶是中国传统的一种纯天然的保健饮用品，苦丁茶有着清热解暑作用。

3、消炎：

明代医学家李时珍《本草纲目》就有记载：“苦、平、无毒，南人取作茗，煮饮，止渴明目，消炎利便、通肠”。外用还可以杀菌、消炎防止暗疮、粉刺等多种流行疾病。

4、提高身体免疫力：

苦丁茶不仅有降三高的功效作用，还被人们誉为长寿茶、美容茶等美称。是一种天然的多功能保健养生饮品茶。苦丁茶能够双向的调节机体代谢，增强人体内的免疫功能。

5、祛口臭

口臭的原因往往是由于一些细菌引起的，那些细菌会制造出难闻的挥发性硫化物，从而导致口腔异味。苦丁茶中含有的茶多酚能够杀死口臭细菌，并阻止细菌繁殖，防止口腔异味。所以苦丁茶还能够帮助人们消除口臭的作用。

苦丁茶的食用方法一般采用泡茶的方法，苦丁茶在冲饮时，有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。苦丁茶既有保健的功能，还有药用的功效，适合日常饮用。

苦丁茶一般都是采用冲泡的形式，不管是直接茶叶冲泡，还是使用茶包的冲泡，水的温度最好是要全开，并且选择矿泉水等水质较好的水，每次冲泡的苦丁茶放的量要少一些。

苦丁茶的冲泡方法有：

1、单独冲泡：这种冲泡也叫做单茶饮，单纯将苦丁茶放入茶壶或者茶杯中冲泡。

2、混合其他茶叶冲泡：与其他茶叶，如乌绿茶、龙茶、毛尖、龙井、花茶等混合冲泡时，苦丁茶与其他茶叶相配的比例为1：9，最高最好不超过2：8，否则，苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。

苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素，在平时生活中饮上一杯苦丁茶，还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用，因此饮用苦丁茶，还能够对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用。

冲饮苦丁茶的注意事项是：

1、水要开，这是为了能充分将苦丁茶泡开来。

2、水质要好，最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。

3、选用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。

4、苦丁茶放的量要少，苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。

苦丁茶功效和作用主要有降血压、降血脂、降血糖、提高抵抗力等，不过苦丁茶不适合所有人饮用，如果长期饮用苦丁茶，会带来一些苦丁茶的副作用，例如引起消化不良、不利于感冒症状康复、使身体虚寒导致血凝、腹泻、腹痛等。因为苦丁茶性苦，不适合身体虚寒的人长期饮用，苦丁茶的副作用主要有：

1、降低脾胃功能：一些特殊体质还有疾病的`患者是不能饮用苦丁茶。老年人和婴幼儿的脾胃功能都比较弱，而苦丁茶的功效强，常饮会引起消化不良、脘腹冷痛、食少便溏等症状。

2、不利于感冒症状恢复：秋冬季是感冒的高发季节，患有感冒的人可吃些温热的食物，如生姜、荆芥等驱寒，此时饮用苦丁茶，会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。

3、腹痛、腹泻：虚寒体质的人若常喝苦丁茶会损伤体内阳气，甚至会出现腹痛、腹泻等中阳虚损的症状。肠胃不好的人平时就应少吃些性凉的食物，苦丁茶更会加重肠胃患者腹胀、腹痛等症状。

4、月经不调：女性月经期处于失血状态，此时饮用寒性的苦丁茶，极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经甚至月经不调。

5、不利于产后子宫恢复：刚生完宝宝的产妇身体虚弱，应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复，还会伤及脾胃，极易引发日后缠绵难愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等。

苦丁茶能减肥吗？喝苦丁茶能减肥。常饮苦丁茶能瘦身美颜、降血糖、血脂、抗辐射和避免癌症。苦丁茶其成品茶清香味苦、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、降压减肥等多种功效，素有“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”等美称。但是如果想要减肥单纯依靠苦丁茶是不够的，还需要注意做一些适当的运动以及控制食物中热量的摄入。

苦丁茶为什么能减肥？野生苦丁茶富含丰盛的茶多酚、酮体等多种生理活性物质及氨基酸、水苏糖、微量元素。其最重要的作用是清除体内垃圾、毒素。苦丁茶能明显降低高血脂症患者的血清总胆固醇、甘油三脂及低密度蛋白，具有消炎利便、减肥瘦身的确切功效。

苦丁茶被国内外消费者誉为保健茶、益寿茶、美容茶，是一种应用极为广泛的天然多功能植物饮料。很多人都有喝茶的习惯，如果你想喝苦丁茶减肥却受不了其中的苦味，不妨加入少许的冰糖或蜂蜜，这样就不会苦了，而且不会影响减肥效果，但是切记不要放太多。

苦丁茶属于什么茶2

一、苦丁茶的保健功效

苦丁茶，是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在西南地区及华南地区等地，是纯天然保健饮料。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。

成品茶清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等。

二、苦丁茶的饮用方法

冲饮苦丁茶的要点。虽然喝茶的浓淡因人而异，难以一概而论。但对于初次接触苦丁茶的人来说，如果以250毫升的沸水来泡2–3支茶芽，也许就会觉得太苦了。一般而言，一支一芽二–三叶的“椰仙牌”苦丁茶芽通常为0.3–0.4g重，以之配1000毫升的沸水，随泡随饮。对于初饮者而言，也丝毫不会显得味道很淡。

即使几个人喝同一壶茶，也不能放大量的苦丁茶来冲泡，而应该一次放一两支，直至喝到其味道变淡后，并嚼食茶芽，效果更佳。五是热饮，尤其对有胃寒疾病都则更是如此，但对于没有胃病的人来说，清凉的苦丁茶水更是甘洌爽口，沁人心脾。

三、不宜喝苦丁茶的人群

1、风寒感冒者：冬季是感冒的高发季节，患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物，如生姜等，祛除体内的寒气，如果此时饮用苦丁茶，会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。

2、虚寒体质者：虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷，常常感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物，而且不容易“上火”，但喝了寒性的苦丁茶后，手脚冰凉的症状会加重，不利于虚寒体质的改善，严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。

3、慢性胃肠炎患者：慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒，腹部受凉或吃了凉性食物时，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶会加重这些症状。此外，老年人脾胃功能相对减弱，婴幼儿脾胃功能尚未健全，也不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。

4、经期女性：女性月经期处于失血状态，抵抗力降低，此时如果喝寒性的苦丁茶，极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经，严重者可造成月经不调。经常痛经的女性，即使不是在经期，也最好少喝苦丁茶。

5、新产妇：刚生完宝宝的新产妇身体虚弱，应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复，还会伤及脾胃，极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。

2苦丁茶是什么茶呢

苦丁茶是什么茶呢

苦丁茶是什么茶呢， 很多人都喜欢喝苦丁茶，但也有很多人不了解它，漫衍在广东、福建等地，是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。那么下面我们一起去看看苦丁茶是什么茶呢。

苦丁茶是什么茶呢1

一：苦丁茶属于凉茶

苦丁茶主要有两种，一是产于海南、广西的大叶苦丁茶，二是产于四川、云南、贵州、浙江的青山绿水茶，也叫小叶苦丁茶。该茶是我国南方老百姓长期饮用的一种略苦微甘的清热凉茶。

二：苦丁茶的功效

小叶苦丁茶中，锌的含量是绿茶的两倍多（锌是上百种酶的活性中心， 又为胰岛素成份，是人体必须的微量元素之一，能增强人的免疫功能），硒的含量是绿茶的20多倍（硒是大脑神经的重要组成元素，经常补硒可以缓解大脑疲劳）。

据中科院昆明植物研究所对其天然成份的研究表明，小叶苦丁茶中含有8种人体必需氨基酸，其中黄酮含量为1.37%~2.63%，比绿茶含量0.99%多0.38%~1.74%（黄酮具有维持血管的正常渗透压、减低血管的脆性、抑制癌细胞的生长等作用）。

苦丁茶是什么茶呢2

什么是苦丁茶？

苦丁茶与其名字相符，味道是苦的。苦丁茶外形绿润均匀，汤色清绿明亮，口感微苦滑爽，回甘长久，饮后神清气爽，消乏解渴。苦丁茶就是苦丁茶，是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品，不是绿茶，更不算红茶。

苦丁茶的原料是什么？

苦丁茶的原料是采用大叶冬青嫩芽和小叶冬青的`叶子，经茶叶加工工序制成，是有名的保健茶，被人们胜誉为“绿色黄金”。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等，痛风不宜多喝苦丁茶。

苦丁茶的起源追溯

苦丁茶最早为岭南人所接受，在晋朝以前，就已传入华南一带。若追溯它的源头，广西大新县龙门乡苦丁村应该是没有争议的“苦丁茶之乡"。除此之外苦丁茶在港、澳、台和东南亚也受到了男女老少的青睐，新加坡和马来西亚更将苦丁称为”茶王”。

苦丁茶后期加工食品有哪些？

在科学的进步和发展中，苦丁茶的研究如今形成了加工成品茶、茶饮料、营养保健等多方面。加工出来的成品有袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等多种保健食品。

苦丁茶的正确喝法

泡苦丁茶应注意水温、水质、茶具、茶量等，最好使用泉水、纯净水或者矿泉水，茶具使用陶器或者瓷器做茶具。在泡茶的过程中，要注意茶量的应用，不能过多，也不能过少，以免影响茶饮品的口感。

苦丁茶的禁忌是什么？

清热活血的苦丁茶两种情况不宜喝，第一患有风寒感冒的不宜喝苦丁茶， 因为苦丁茶的苦寒会加重风寒感冒的患者。第二手脚冰冷、寒虚体质不宜喝苦丁茶，如果喝苦丁茶，则会加重腹痛、腹泻的虚损症状。

3苦丁茶是什么茶

苦丁茶属于黑茶。

主要品种有大叶苦丁茶和小叶苦丁茶。

苦丁茶，英文名Leaf of Chinese Holly, leaf of Broadleaf Holly，是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在西南地区（四川、重庆、贵州、湖南、湖北）及华南地区（江西、广东、福建、海南）等地，是纯天然保健饮料。

苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。

成品茶清香有味苦、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。

苦丁茶适应性广，抗逆性强，根系发达，生长迅速，喜温喜湿，喜阳怕渍，适合在土层深厚、肥沃、湿润，排灌良好，土壤pH5.5～6.5，富含腐殖质的沙质壤土上种植。

适应在年平均气温在10℃以上，≥10℃以上的年有效积温4500℃以上、长年平均绝对最低气温不低于-10℃．降雨量在1500mm以上，空气相对湿度在80%以上的生态条件下生长。 苦丁茶生长环境条件，无论是温度、光照、还是空气湿度，都能在保护地环境条件下实现。

1999年春季，从海南省澄迈县澄迈万昌苦丁场引种大叶冬青进行大棚栽培，至今已有4年多的时间，获得了明显的经济效益和生态效益，同时积累了一定的栽培经验。

4苦丁茶是属于什么茶?

苦丁茶有大叶苦丁和小叶苦丁之分，大叶苦丁主要产在广东、福建、海南等地；小叶苦丁主要产自四川（也称青山绿水）。苦丁茶是天然保健饮品，性大寒，茶味苦而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效。虚寒体质的人，经期女性和产妇、肠胃不好的人不适宜饮用。冲泡时，大叶苦丁放一个即可；小叶苦丁可放3克左右，宜少不宜多。

5小叶苦丁茶属于什么茶

小叶苦丁茶是黑茶。

苦丁茶属于黑茶，苦丁茶主要品种有大叶苦丁茶和小叶苦丁茶，大叶苦丁茶一般产于海南、广西，小叶苦丁茶一般产于四川、云南、贵州、浙江等地。

黑茶是中国特有的茶类，属于后发酵茶，一般原料较粗老，制造过程中往往堆积发酵时间较长，而叶色油黑或黑褐。黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙，黑茶品种可分为三大类，为：紧压茶、散装茶、花卷茶。

苦丁茶喜生于温暖湿润土层深厚肥沃疏松地带，为中性偏荫树种，海拔200-600米。苦丁茶为常绿高大乔木，树形圆锥状，干形通直，皮灰色，枝桠不规则轮生，枝条贺形。

购买技巧：

1、在购买苦丁茶时，首先要仔细观察其外形。苦丁茶的叶片较厚，多呈椭圆形，而且叶片比其他茶叶要稍微大些。如果是嫩芽叶制成的茶，则外形粗壮、卷曲、基本上不会有茸毛。正品苦丁茶光泽性好，多呈墨绿色。

2、苦丁茶耐冲泡，其滋味缓缓释出，味道浓而醇厚，先苦后甘，条索较紧结，即使连续冲泡十余次，仍然感到滋味甚浓的是上好的苦丁茶。而脱味快，易变淡味的苦丁茶则质量稍差。

3、苦丁茶冲泡后的叶底以靛青或暗青色、柔软、叶片无焦斑、无碎物的为好。用净开水泡浸的苦丁茶，茶汤放置四五天一般不会变味，滋味如初。

4、大家还可以试一试苦丁茶的手感，抓一把苦丁茶，感觉手中没有颗粒、粉末或者其他碎杂物，中段苦丁茶多，切条均匀的为好苦丁茶。如果明显感觉手中苦丁茶扬起有粉尘，或者异物感不断则可能含有其他杂质，这类苦丁茶不宜购买。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。