大家好，相信到目前为止很多朋友对于香芒火龙果西米羹材料和做法和西米煮火龙果不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享香芒火龙果西米羹材料和做法相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1火龙果西米露怎么做好吃又简单,做法图解

香芒火龙果西米露 1 原料图。（炼奶少拍了）2 锅里加水煮开，倒入西米。3 大火煮5分钟。要多搅拌。4 煮到西米剩下中间的一点白，就关火加盖焖到西米完全透明状。5 倒入一个漏斗 然后用活水冲一下，增加西米的弹性。

食材：红龙果（一个），西米露，黄桃，草莓，猕猴桃，牛奶，蜂蜜。01 首先我们要准备一个火龙果并把表面清洗干净，如下图所示。

食材：火龙果、西米、白砂糖、椰奶。锅中加入水，烧开后倒入西米，转中火煮约五分钟，煮到西米呈现半透明状，也就是西米粒中间还留有白点时关火，盖上锅盖焖十分钟。将西米捞出来，过一遍凉水。

火龙果西米露的做法 火龙果洗净，切开，将果肉挖出；其他的部分制成火龙果盅。锅中加水烧开。将西米倒入锅中搅匀。上盖小火煮30分钟。放冰糖、火龙果果肉，煮至冰糖完全溶化，盛入火龙果盅中即可。

2西米能用冷水泡吗

西米是人工米，质地比较疏松，所以煮前不要用冷水泡。可以用热水泡一会，这样西米的外表面因为温度足够而半熟，从而使得后期煮时西米能够保持原形。

千万不能泡，也不能洗。溶解。水开后下锅。慢慢煮，水多一些，并要经 常搅拌，以免粘连。一般都会有白芯，完全透明需要很长时间 。所以煮的差不多后，1小时左右，捞出 来浸入冷水中保存，白芯会逐渐消失。

西米泡在水里，建议不要泡。目前西米质量不一，有的西米泡后融化。在沸水中搅拌西米，否则它会糊到底。搅拌15分钟左右，然后你会发现水很粘，西米粘在一起。没关系，西米放冷水里会散，会沉到底，把水沥干。

西米一开始能不用冷水泡。西米有两种即大西米和小西米。虽然都是西米但由于其体积大小不同，做法也不完全一样。

西米在煮之前不能用冷水泡，煮熟的西米可以在冷水中浸泡。西米中有大量的淀粉，煮之前泡在冷水中，会使得西米中的淀粉溶于水中，这样煮出来的西米就失去Q弹的口感了；西米煮熟之后放进冷水中，可以让西米的口感更好。

可以过凉水。煮熟后的西米可以用凉开水冲几遍，过凉水后的西米露会口感更Q弹更好吃，时间充足的情况下可以冰镇一下，这样会让西米露更Q弹有口感。

3火龙果迷糊做法

1、先把火龙果清洗干净去皮取果肉切成小块；然后放入搅拌机中，加入两倍的温开水榨成汁液，过滤掉渣和籽；接着将70℃左右的温开水倒入米粉中搅拌均匀，调成糊状；最后再将火龙果汁倒入调好的米粉中搅拌均匀即可。

2、做法：将火龙果洗净，去除皮，取果肉，切成小块儿，取1/4的量放入搅拌机，加两倍温开水榨汁。然后过滤掉果渣和籽后取火龙果汁。将60毫升温开水倒入米粉中调成糊状。最后，将火龙果汁调入米粉中搅拌均匀。

3、做法：先把火龙果清洗干净去皮取果肉切成小块，然后放入搅拌机中，加入两倍的温开水榨成汁液，然后过滤掉渣和籽；将60毫升70摄氏度左右的温开水倒入米粉中搅拌均匀，调成糊状，最后再将火龙果汁倒入调好的米粉中搅拌均匀即可。

4、首先准备好食材，如下图所示。然后将火龙果放入料理机中打成泥，过滤到碗中。接着将大米清洗干净，控干水分。将大米和火龙果汁一起倒入锅中，开小火不停地翻炒。接着炒到比较干的状态就可以了。

4水果西米羹怎么做

1、黑米用热水稍微泡上十分钟左右，然后像煮饭一样加水煮熟，因为是做甜品，要注意水量，可以比平时煮饭的水要稍微少一点，不要煮烂了，要Q一点才好吃。

2、把西米放进清水里洗浸干净备用。煮一锅水，水煮开后，倒入西米。等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，煮到西米呈半透明状，然后再用凉水浸泡。

3、冰糖水果羹 材料 冰糖、小西米、苹果、香蕉、橙子 做法 小西米先在水里泡一小时。然后煮一锅水，滚了以后把浸好的小西米放进去小火炖。直到小西米变得全透明关火备用。

4、西米在冷水中浸泡1分钟捞出沥干水分，浸泡时间不能长，否则西米会散开。澄粉加入90克滚开水烫熟，加入猪油，糖 糯米粉和适量的水揉成面团。紫薯蒸熟，分一块面团和其揉成紫色面团。

5、木瓜西米羹。西米和大米一样，我们都要先用清水泡20分钟，然后捞出来。然后将木瓜去皮去籽，切成一小块一小块的和牛奶一起放入锅中，在锅中倒入清水，开小火，慢慢把它们煮开。

关于香芒火龙果西米羹材料和做法和西米煮火龙果的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。