大家好，今天来为大家解答关于山姜这个问题的知识，还有对于山姜的功效与作用及食用方法也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1山姜繁殖方法

温度它在15到20度之间可以很好的生长，温度过低或者过高都会阻碍它的生长。繁殖的时候温度要高一些，大概20到25度。水分冬夏应减少用水。如果这两个季节水太多，容易烂根，还会引起病虫害。

扦插这种方法比较简单，我们也比较愿意用，因为这种方法不仅种后爱活，而且比较适合新手。每年5-6月都可以进行。这段时间花刚刚落下，还没有结果，不会影响他们的成长。

由于艳山姜的分蘖能力强，生长迅速，所以艳山姜的繁殖培育，大多采用分株繁殖的方法。大家一起来学习一下艳山姜如何进行分株繁殖吧。艳山姜繁殖的前期准备选土繁殖艳山姜时，应选择土质肥沃的中性至微酸性的沙质土壤。

蓬径大，根茎处萌芽数量多，适于分株繁殖，全年可进行。定植：在整好的土地上，按照50厘米×50厘米的株行距开穴，每穴放入3-4个小兜，覆土压实，浇足水，注意，山姜根系较浅，勿栽植过深，约半个月萌发新芽。

促其快发多发当新芽逐步形成时，停施氮肥在立夏左右改施磷钾肥，促其孕蕾开花花叶艳山姜是大叶植物，蒸腾量大，所以在生长期间，必须充分浇水三用分株方法进行繁殖。

2山姜动物是保护动物吗

1、是。山姜是闽南口语，学名叫做小麂，栖息在稠密灌丛中，是我国三有保护动物，又名黄麂、麂子，一种小型的鹿科动物，是保护动物。

2、山姜是闽南话中对麂子这种小型的鹿科动物的称呼，学名为小麂。栖息在稠密灌丛中，善于奔跑，并被列为我国三有保护动物之一。

3、山獐 国家II级保护动物。是一种小型鹿类，无角，体重约15kg，体长约1m 獐，体型略似赤麂而稍小，比麝大些，四肢粗壮发达，肩高略低于臀高，尾甚短，几被臀部的毛所遮盖。

4、小麂。小麂是山羌（音同）这是偶蹄目鹿科的动物，栖息在稠密灌丛中。小麂头部为鲜棕色，体毛呈棕褐色，颈背部较深，呈暗褐色，腹面从前胸至肛门周围均为白色。幼兽体毛上具有斑点。

5、动物资源 保护区内有兽类40种，鸟类1000多种，两栖爬行类40多种。其中国家重点保护的野生动物有黑长臂猿、水鹿、猕猴、孔雀雉。

6、所谓“山羌”就是小黄麂（小麂）【英文名： Reevess muntjac 拉丁学名：（Muntiacus reevesii）】的台湾亚种。“山羌”是台湾当地俗名。

3怎样腌制山姜

1、山姜洗净泥沙晾干水分。晾干后把山姜切成厚片，撒进精盐拌匀腌渍2小时后攥净挤干水分。酱油、白糖、陈醋倒进煮锅煮开后晾凉。把山姜放进干净小盆里，倒进煮好的料汁，翻匀腌渍入味。

2、山姜洗净沥干，将山姜切成片（切薄一点会更好入味），倒入适量的盐与姜片均匀的搅拌一下。

3、去嫩姜去除粗硬部分，洗净、沥干。将作法1的嫩姜放入调理盆中，加入材料中的盐拌匀，腌约5小时，再以手揉出苦水，并沥干水分。将作法2以冷开水浸泡约3小时，再将水倒出并沥干。

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