果蔬百科丨 虾仁丝瓜汤功效和做法步骤(虾仁丝瓜煲)
2024年02月13日丨佚名丨分类: 果蔬百科大家好,今天来给大家分享虾仁丝瓜汤功效和做法步骤的相关知识,通过是也会对虾仁丝瓜煲相关问题来为大家分享,如果能碰巧解决你现在面临的问题的话,希望大家别忘了关注下本站哈,接下来我们现在开始吧!
1丝瓜虾球汤在家该怎么做才能营养美味呢?
处理好的鲜虾放入碗中加入少许食盐,真正的一点点,大约1克就够,少许淀粉抓匀腌渍几分钟。
准备好这些之后,先要对虾进行处理。虾的处理过程一般是比较麻烦的,需要先用水把它洗干净,然后用筷子把它背上的黑线给挑掉,每个都这样操作。
将虾洗干净,去皮。 从背部划开,去虾线,放入 靠近头部的位置,切透一个洞,把虾尾从中穿过去,形成虾球。放入料酒,盐腌制10分钟。期间调制酱汁:糖、耗油、生抽开水冲制。
2虾仁丝瓜汤怎么做好吃,虾仁丝瓜汤的家常做
做法 将丝瓜削皮,切成条备用;将大虾仁洗净,用牙签挑除肠泥,用薄盐酱油、蒜头、淀粉调匀,腌渍30分钟。以炒菜锅加少许橄榄油,将姜片爆香,放进丝瓜,炒至八分熟。加入3~4碗热开水,放进虾仁,煲煮10~20分钟。
〖做法〗将所有的食材都准备好,买回家的大虾先用清水冲洗干净,然后捞出来,沥干水,装入盆里备用。新鲜的活虾,随时关注着,别让它逃跑了。丝瓜先用刮刀刮掉外皮,因为外皮略带苦味,口感不好。
油 适量 盐 适量 姜蓉 少许 步骤 准备好材料;丝瓜洗净去角皮切块;鸭蛋打散备用;姜切蓉; 虾去壳去虾线;起油锅,先炒香姜蓉和丝瓜;加水4碗,下虾仁煮开;倒入鸭蛋液搅拌均匀,加盐调味即可。
丝瓜的三种吃法做法如下:虾皮丝瓜汤。虾皮清洗干净,丝瓜切滚刀状泡入盐水中。葱末备用,锅中入油爆香虾皮葱末。沥干丝瓜水人倒入,加适量水。炖煮六七分钟,加太太乐蔬之鲜。出锅加少许盐即可。肉末丝瓜。
用料:罗氏虾3只、鱼头1只、丝瓜1条 步骤:先热油炒软丝瓜装起。起油锅爆香姜片,将鱼头和虾煎香,蘸酒,放开水,滚起后,中火煮至汤变白,放丝瓜,待丝瓜熟后落盐调味装起即可。
接着,另起锅加水烧开,放入焯好水的虾仁和丝瓜块,加盐、鸡精调味,煮5分钟左右即可。最后,淋上香油,撒上葱花即可食用。需要注意的是,虾丝瓜汤的做法可以因个人口味和喜好做出一些调整。
3丝瓜虾仁汤的营养价值及功效
1、丝瓜具有润肠通便、清热解毒、润肤美白、调经活血和抗病毒、抗过敏的功效。虾仁营养丰富、保护心血管系统、抗氧化。此汤具有排毒养颜、凉血止血和滋阴润肺的功效。
2、丝瓜虾仁汤是一款由丝瓜、虾仁等原料制成的汤品。
3、养生堂提示 丝瓜含有丰富的维生素和矿物质,且具有通乳腺、促进胸部丰满、维持美好胸形和弹性的作用,搭配效果更佳。加上姜丝一起烹调,可中和丝瓜偏凉性的特质。
4、虾米丝瓜鸡蛋汤有清热解毒,补血补气、补肾补钙的功效 原料:丝瓜250克,虾米50克,鸡蛋2只,鸡精清汤块1块,葱花、盐适量。制作:将丝瓜刮去外皮,切成菱形块;鸡蛋加盐打匀;虾米用温水泡软。
5、丝瓜汤既不养胃也不伤胃,在夏季食用有清热解暑的功效。七月适宜多吃些清淡的瓜菜类食物,此时正当季的丝瓜鲜甜水嫩,是餐桌上的一个好选择。
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