大家好，今天来为大家解答关于哪些蔬菜不能一起吃这个问题的知识，还有对于哪些蔬菜不能隔夜吃也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1哪些蔬菜不能混合炒在一起吃?

1、黄瓜与西红柿相克 西红柿中的维生素C每100克中约含20～33毫克，为保护其中的维生素c，亦不宜与黄瓜配食或同炒。因黄瓜中的分解酶可能将西红柿中的维生素c破坏掉。

2、胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。 甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子、香蕉同食。 黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调。

3、甲鱼+黄鳝+蟹 孕妇吃了会影响胎儿健康。 豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大 大降低了人体对营养的吸收。 碱+粥 做粥用的大米、小米、高梁等都含有较多的维生素。

2各种蔬菜相克大全

韭菜与牛肉相克：同食容易中毒。 韭菜与白酒相克：火上加油。 菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。 菠菜与黄瓜相克：维生素C会被破坏尽。

海参与黄瓜也是相克的两种食物，因为黄瓜中含有大量的分解酶，会让海鲜中含有的多种营养分解会造成海参中营养流失，虽然它们一起吃不会对人体造成严重危害，但会让海鲜的食用功效大打折扣，会影响它的食用价值。

甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子、香蕉同食。黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调。茄子：不宜与黑豆、蟹同食。韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻。

3蔬菜相生相克的都有哪些不能一起吃

黄瓜不能和辣椒一起吃。 辣椒的维生素C含量丰富，每100克中约含198毫克。黄瓜中含维生素C分解酶，黄瓜生食此酶不失活性，二者同食，则辣椒中的维生素C被破坏，降低了营养价值。 辣椒不能和胡萝卜一起吃。

鳖肉＋鸭蛋——二物皆属凉性，不宜同食。鳖肉＋鸭肉——同食会便秘。冰棒＋西红柿——同食会中毒。1菠菜＋豆腐——菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。

箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食；忌何首乌、地黄；服人参时忌食。胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。

蔬菜之间的相生相克1 韭菜不能与菠菜同吃 原因：如同时食用，有滑肠作用，易引起腹泻。西红柿不能与黄瓜同吃 原因：黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。

蔬菜相生相克的都有哪些不能一起吃，蔬菜是我们生活在常见的一类食物，与蔬菜相克的食物吃了可能会引起食物中毒的现象，我们都需要了解，为大家分享蔬菜相生相克的都有哪些不能一起吃。

4蔬菜的相克对照表

萝卜与橘子相克：诱发或导致甲状腺肿。 萝卜与何首乌相克：性寒滑。 萝卜与木耳相克：同食会得皮炎。 辣椒不能和什么一起吃 黄瓜不能和辣椒一起吃。 辣椒的维生素C含量丰富，每100克中约含198毫克。

黄瓜与辣椒相克：辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。黄瓜与花菜相克：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。黄瓜与菠菜相克：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

菠菜与黄瓜相克：维生素C会被破坏尽。 菠菜与乳酪相克：乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。 菠菜与鳝鱼相克：同食易导致腹泻。 花生与毛蟹相克：同食易导致腹泻。 花生与黄瓜相克：同食易导致腹泻。

土豆与西红柿相克：同食会导致食欲不佳，消化不良。

蔬菜相克 辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子、香蕉同食。

相克的食物大全1 食物相克表之蔬菜类：萝卜：忌桔子、胡萝卜、何首乌、地黄、人参。胡萝卜：忌西红柿、辣椒、石榴，莴苣、木瓜，最好单独吃或肉类烹调。甘薯（红薯，白薯，地瓜，山芋）：忌柿子、香蕉。

5哪些蔬菜不能混合炒在一起吃

黄瓜与花菜拯克 花菜中维生素C含量亦较丰富，每100克约含88毫克，若与黄瓜同食，花菜中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏，故不宜配炒或同吃。黄瓜与菠菜相克。

胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。 甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子、香蕉同食。 黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调。

甲鱼+黄鳝+蟹 孕妇吃了会影响胎儿健康。 豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大 大降低了人体对营养的吸收。 碱+粥 做粥用的大米、小米、高梁等都含有较多的维生素。

与金瓜相克的食物 黄鳝 黄鳝温中补气，金瓜甘寒下气，功用大不相同，一起食用则功用互相抵消，于身体无益。二者所含营养成分复杂，可产生不利于人体的生化反应，所以不宜同食。

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