蒸的南瓜泥可以做什么（蒸好的南瓜泥怎么做好吃）

大家好，今天来为大家解答关于蒸的南瓜泥可以做什么这个问题的知识，还有对于蒸好的南瓜泥怎么做好吃也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1南瓜泥做什么好吃

将南瓜放入锅中蒸熟，趁热捣碎。

在南瓜泥中加入一个鸡蛋、5克酵母、20克白糖和500克面粉，搅拌至呈絮状。

揉成面团后，放在案板上继续揉成细腻光滑的面团。

擀成厚片，用杯子压住饼胚。

压好后盖上保鲜膜，醒发30分钟至1.5倍大小。

放入电饼铛中，上下加热，烤至两面金黄浮起。超级好吃的南瓜派做好了！

2南瓜除了蒸，还可以制作哪些好吃的美食？怎么做呢？

在蔬菜中，南瓜营养价值很高，还有养胃助消化的作用，孩子食欲不振可常吃。春天是儿童生长发育的高峰期，妈妈此时都会特意给孩子的膳食中多加点南瓜，对他们长个儿补脑非常有帮助。都知道微量元素锌对孩子的生长发育很重要，而南瓜就含有很丰富的锌，常吃南瓜的孩子根本不用买什么营养品来补锌。今天和大家分享6种南瓜美味做法，家常菜，面食，主食这都有，这样做南瓜，我家孩子超喜欢，每次都捧场多吃一份呢，您来试试吧~

【南瓜鸡肉粥】

鸡肉100克，南瓜200克，枸杞一小把，盐少许，大米100克

【制作步骤】

1，南瓜切小块状，鸡肉切片再切碎，大米淘洗干净后放入砂锅。

2，加上大约5倍的清水，加入南瓜粒。

3，放入枸杞煮沸后转小火焖煮至大米变软，煮沸时需要搅拌底部以免粘锅。

4，加入鸡肉拌匀煮8-10分钟即可。

【营养南瓜羹】

南瓜200克，淡奶油60克，清水适量，冰糖10克，九阳鲜米50克

【制作步骤】

1，南瓜去皮切小块，大米清洗干净后备用。

2，将大米和南瓜块放入破壁机内，倒入淡奶油，加入适量的清水，量到1000ML。

3，倒入冰糖后，启动破壁机的糊键，大约17分钟就能做好。

【香甜南瓜饼】

南瓜200克，糯米粉适量（以南瓜面团成型为准), 糖粉50克，食用油适量

【制作步骤】

1，南瓜切片放微波炉微大约3分钟，熟透。

2，用勺子压烂南瓜，加入糖粉拌匀，加入糯米粉。

3，拌成团，热锅，放入适量多的油。

4，取一个南瓜面团，压扁放入锅内煎熟两面即可。

【南瓜蒸糕】

南瓜250克，新良糯米粉适量，玉米淀粉20克，蔓越莓馅或豆沙馅适量

【制作步骤】

1，南瓜去皮切小块放入蒸锅里蒸熟，将蒸好的南瓜泥放入料理机内搅打成细腻的南瓜泥。

2，加入糯米粉和玉米淀粉揉成团。

3，将面团分成9份，蔓越莓馅揉成9份大约15克一份，取一个面团，按扁，放入蔓越莓馅。

4，收口包紧朝下垫上油纸防粘放在烤盘上。

5，用牙签压出南瓜的条纹，放入蒸锅，用纯蒸模式蒸15分钟即可。

3蒸南瓜的汤汁有什么用处

蒸南瓜的汤汁味道鲜甜，可以直接喝，也可以拌饭，或者拌面。

蒸南瓜中的南瓜含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

蒸南瓜中的南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含的纤维素能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

相关说明

蒸南瓜是一道有食疗效果的传统菜品。制作原料有南瓜、红枣、百合等，没有蜂蜜可以用白糖代替，就是蒸的时候先撒白糖再蒸。制作时间为10-30分钟。

这道菜无需放油和盐,直接借用蚝油和榄菜的油份和咸味即可，蒸好后关火可以焖一会再打开盖子，这道菜没有任何技术难度，榄菜和蚝油可按个人口味增减。

4蒸熟的南瓜怎么做甜点

南瓜的营养非常好，含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。自己做南瓜糕点不但可以是纯素的，而且更加健康。

一、南瓜发糕

南瓜发糕

用料：南瓜300克（去皮）、面粉220克、白糖15克、酵母3克、温水80-100克、葡萄干或红枣适量

做法：

1、南瓜去皮切薄片。

2、上锅蒸至熟透，沥出蒸出的水分（留着备用）。

3、南瓜碾成泥，加入白糖拌匀，放凉（不然会烫到酵母）。

4、酵母倒入少许温水（分量内）搅至溶化。

5、倒入晾凉的蒸南瓜的汁、南瓜泥、面粉和剩下的一部分水搅匀（不要一次性倒入所有的水），搅拌好的南瓜面糊呈泥状。

6、模子底部和四周都抹上一层橄榄油，倒入南瓜面糊。

7、温暖湿润处发酵至2-3倍大。

8、表面放上洗净沥干的葡萄干或红枣，大火上汽后转中火蒸25分钟，然后关火后再焖5分钟。取出后倒扣一会儿，待不烫手后脱模。

二、南瓜饼

南瓜饼

用料：南瓜、糯米粉、白糖

做法：

1、将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟（也可以放蒸锅里蒸熟）。

2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖。

3、准备适量的糯米粉和白糖。

4、将南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉。

5、如果面团太干可加少量清水，直到和成南瓜面团，不沾手即可。

6、把面团分成若干小块，揉圆。

7、把面团压扁，用心形模具压刻出心形。

8、平底锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可。

爱心提示：

1、也可根据自己喜好包入豆沙馅、椰蓉馅等等。

2、表面撒些瓜仁或松子更味佳。

3、做成心形表示爱心，做成圆形表示圆圆满满也很好。

4、微波炉蒸南瓜泥比较方便，如果用蒸锅的话，水分会比较大。

好了，蒸的南瓜泥可以做什么的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于蒸好的南瓜泥怎么做好吃、蒸的南瓜泥可以做什么的信息别忘了在本站进行查找哦。