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1中国印度南瓜主要优异品种有哪些？

1.金瓜

又名鼎足瓜或香炉瓜。果形奇异，花痕部很大，显著突出成“脐”，并有“十”字形深沟，成四足状。果面光滑，呈灰绿色或橘红色，“脐”部为灰白色。肉色黄或深黄，味甘，肉厚，极耐贮存。

2.印度大南瓜

东北、西北各地均有栽培。较晚熟。植株生长健壮，蔓长6～8m，叶肾圆形，绿色。第一雌花在主蔓的14～15节。瓜长纺锤形，或呈葫芦形，颜色多为灰、灰绿，或粉黄色，并间有粉白斑纹或条斑，瓜面光滑。瓜肉粉黄色或淡黄色，质地松软，水分多，微甜，适宜作饲料用。种子大而扁平，多为白色。单瓜重7～10kg，大者达25kg以上，产量45000～52500kg/km^2。

3.白皮笋瓜

北京地区有少量栽培。晚熟。植株生长势旺，在主蔓第10节上着生第一雌花。瓜圆筒形，瓜面有纵棱沟。瓜皮白色，光滑。瓜肉甜面，肉质细嫩，品质较好。单瓜重5kg左右，较耐贮藏。

4.黄皮笋瓜

北京地区有少量栽培。早熟。植株生长旺盛，主蔓分枝性强，第5～7节着生第一雌花。瓜长椭圆形，瓜皮光滑，嫩瓜皮淡黄色，老熟瓜为白色。单瓜重1～2kg，品质中等。

5.尖头笋瓜

主要分布在黄河以北地区。晚熟。蔓较短，叶绿色，心脏形。瓜中等大小，短圆锥形，皮厚，瓜面光滑，灰蓝色。肉质致密，深黄色，甜面。

6.厚皮笋瓜

从欧洲引进，云南省昆明地区栽培较多，因其外皮厚硬而得名。植株生长势强，蔓长5～6m。叶绿色。瓜纺锤形，瓜皮厚、光滑、深绿色，上有黄白色纵条纹。瓜肉色暗黄，质细腻，味甘甜，耐贮藏。单瓜重约2.5kg。

7.腊梅瓜

山东省济南市地方品种。较早熟。茎蔓性，分枝性强。主蔓第6～10节着生第一雌花。瓜圆筒形，嫩瓜灰绿色，老熟瓜有灰白条纹。瓜表皮有浅棱，无蜡粉，单瓜重6kg左右。较抗病毒病和白粉病。

8.白玉瓜

又名白笋瓜，北京市地方品种。中早熟，以老熟瓜供食。植株茎粗叶茂，生长势强。叶片心脏形，绿色，叶缘缺刻浅。主蔓第10节上开始着生第一雌花。瓜扁圆球形，单瓜重2.5～3.5kg。嫩瓜乳白色，老熟后转为黄白皮，瓜表面有10条宽纵棱和棱间的线状沟，并附有一薄层白粉。老熟瓜肉质较软，含水分较多，味淡，品质中等。

9.五星彩瓜

山东省桓台县地方品种。中熟。茎蔓生，分枝性强，主蔓第12节以上着生第一雌花。瓜扁圆形，橙红色。瓜表面棱较浅，无蜡粉。单瓜重约3kg，较抗病毒病、白粉病。

10.方瓜

山东省昌乐县地方品种。早熟。茎蔓生，分枝性强。雌花出现于主蔓第6～10节。瓜扁圆形，黑绿色，瓜表面棱较深，无蜡粉。单瓜重3kg左右。不抗病毒病和白粉病。

11.京绿栗南瓜

北京市农林科学院蔬菜研究中心由国外引入的小型西洋南瓜中选出的自交系选配的一代杂种。植株生长旺盛，坐果能力强，每株可坐果3～4个，丰产。极早熟，从播种至采收嫩瓜仅需50d，到采收老瓜需85d。瓜扁圆形，嫩瓜表皮光滑，绿色带少量白斑，老瓜皮墨绿色。瓜肉极厚，肉质紧密，既粉又甜，味似板栗。耐寒，遇雨时不易落花落果或裂果烂果，抗病力强，可与瓜类连作。单瓜约重1.5～2kg，产量45000kg/km^2。

12.吉祥1号南瓜

中国农业科学院蔬菜花卉研究所育成的一代杂种。早熟、长蔓类型。喜光、喜温，但不耐高温。植株生长势较强。瓜扁圆形，瓜皮深绿色带有浅绿色条纹。瓜肉橘黄色，肉质细密，粉质重，口感甜面。瓜型小，单瓜重量1～1.5kg。第一雌花着生于主蔓第9～12节，以后隔3～4节再生一雌花，但也有连续数节发生雌花后，隔数节再连发生几个雌花的情况。在主蔓上还可以产生一、二级侧枝，侧枝的第3～4节发生第一雌花，以后每隔5～6节再发生雌花。适宜在早春露地或大型温室、日光温室及大棚中作长季节栽培。

13.京红栗南瓜

北京市农林科学院蔬菜研究中心培育的一代杂种。全生育期80d左右，果实发育期28～30d。植株生长势稳、健。叶片中小，叶色浓绿。坐果习性好，第一雌花着生在7～9节，此后每隔2～4节便连续出现1～2朵雌花，易坐果，坐果整齐，单株可结2～4个瓜，单瓜重2kg左右。瓜厚扁圆形，皮色金黄，瓜面光滑，果脐小，丰满圆整，外观靓丽。瓜肉橙红色，肉质紧细，粉质度极高，水分少。既可作嫩果炒食，又可作老熟果食用，具有板栗风味，品质极佳。极耐贮，老瓜还可供观赏之用。种子棕黄色，千粒重210g。产量37500kg/km^2。

14.京银栗南瓜

北京市农林科学院蔬菜研究中心育成的优质南瓜一代杂种。早熟。瓜形扁圆、肩较高，瓜皮灰绿色。瓜肉浓黄色且肉厚，粉质，味极甜，适口性非常好。单瓜重约1.5kg，开花后28d左右始收，适宜温室栽培。

15.锦栗

湖南省农业科学院瓜类研究所育成。全生育期98d。植株生长势强，始花节位第6～8节。瓜扁圆形，瓜皮为深绿底带浅绿色散斑，果肉橙黄色，肉质致密，粉质度高，食味良好。单瓜重1.5kg，产量30000kg/km^2。

16.银星栗

山西省农业科学院蔬菜研究所育成的一代杂种。极早熟，生育期82d。植株长势中等，节间短。叶片小、叶色绿、叶柄长。主蔓第6～7节着生第一雌花，此后每隔2～5节着生一雌花。瓜扁圆形，横径16～18cm，纵径8～10cm，老熟瓜皮灰色。瓜肉橘红色，肉厚2.5～3.0cm，粉质，含糖量15.9%，口感好，干面、甜、栗子味，含水量79.1%，加工、鲜食兼用。单瓜重1.2～1.5kg。产量30000～37500kg/km^2。适宜早熟栽培。

图17-2 印度南瓜部分种质资源

1.香炉瓜 2.巨型南瓜 3.白皮笋瓜 4.黄皮笋瓜 5.白玉瓜 6.腊梅瓜 7.京绿栗 8.吉祥1号 9.东升南瓜 10.京红栗 11.金星 12.京银栗 13.尖头笋瓜 14.京欣砧3号 15.京欣砧3号嫁接西瓜

17.红栗

湖南省农业科学院瓜类研究所培育。早熟。植株生长势较强，连续坐果能力好。瓜扁圆形，老熟瓜皮橘红色，果肉金黄色，粉质。从开花至成熟35d。

18.短蔓京绿栗南瓜

前期矮生，为密植型品种。早熟，全育期85～90d。植株生长势强，蔓长0.8～1m，茎粗可达1.5cm左右，茎近圆形，节上易生不定根。叶色深绿，叶缘缺裂较浅，叶面无白色斑点。第一雌花着生节位在第5～8节，可连续出现雌花，连续坐果，从开花到瓜成熟40d左右。瓜扁圆形，果形指数0.6，果柄短而粗，花痕部直径小，瓜皮深绿色且带淡绿散斑。瓜肉橙黄色，肉厚3.5cm左右，肉质致密，粉质度高，味甜，风味佳。种子淡褐色，千粒重187g。单瓜重1.5kg，最大达3.5kg。对土壤、气候条件要求不严，适应性很强，除适宜各地保护地特早熟栽培和春夏露地栽培外，还适宜华南各地秋延后栽培。

19.寿星

安徽省丰乐农业科学院育成。早熟。植株生长势强，全生育期90d。始花节位第8～10节。瓜扁球形，瓜皮为绿底带浅绿色散斑，单瓜重1.6kg，瓜肉橙黄色，肉质致密，粉质度高，品质佳。

20.金星

安徽省丰乐农业科学院育成。早熟。植株生长势较强，全生育期80d。始花节位第8～10节。瓜扁球形，瓜皮金黄色，单瓜重1.8kg。瓜肉橙黄色，肉质致密，粉质度高，水分少，品质佳。产量22500kg/km^2左右。

21.谢花面

黑龙江省农业科学院园艺研究所育成。植株蔓生，长势中等，分枝性中等。叶色深。第一雌花着生于第6～8节。成熟瓜扁圆形，墨绿色带白条带。瓜肉甘甜，味佳。单瓜重1～1.5kg，生育期90～100d。产量22500kg/km^2左右。

22.冬升

台湾农友种苗公司育成。早中熟。植株为长蔓类型，易结果。第一雌花着生于第11～13节，从播种至采收90～100d。瓜近圆球形，成熟瓜橘黄色。瓜肉厚，粉质、风味好。耐贮运。开花后40d可采收。单瓜重1.5kg。产量22500kg/km^2左右。

23.无杈南瓜

黑龙江省桦南县白瓜子集团选育。籽用型。植株长势中等，分枝能力弱。叶色灰绿。第一雌花在第10节左右。从播种至采收需110d左右。瓜以扁圆形为主，成熟瓜灰绿色。单瓜重2.5～3.5kg。种子千粒重350g。子粒长2cm，宽1.2cm，雪白色。种子产量975～1350kg/km^2。

24.银辉1号

东北农业大学园艺系选育。籽用型。中早熟。植株生长势中等，分枝性中等。叶色浓绿。第一朵雌花在主蔓第8～10节。从播种至采收需110d。瓜扁圆形，成熟瓜灰绿色。单瓜重2.5～3.5kg。单瓜产籽250～350粒，雪白色，种子长2cm，宽1.2cm，千粒重320g。种子产量900～1125kg/km^2。

2南瓜成熟需要多少时间？

南瓜从播种到成熟一般需要110-120天左右。南瓜露地栽培以春植为主，一般在1-2月份播种育苗，秋季种植可在8-9月份直播，但此时病毒病的发生几率较大，建议在春季进行种植。

南瓜成熟的时候表皮会微黄泛红，果实形状多样，果皮表面会有数条纵沟，采摘时可以用小木棍敲击瓜壳，如果是坚硬的，说明南瓜已经成熟了。

南瓜种植注意事项

南瓜的生长是需要大量的养分的，在南瓜定植之后要进行一次施肥，主要是以氮肥为主，促进瓜蔓的生长，然后就需要根据瓜蔓的生长情况来适量施加肥料，这时最好是少使用氮肥，不然会造成瓜蔓徒长而不结瓜的现象。

最后就是在开花结果的时候是它整个生长期所需肥量最多的时候，如果养分不足，那么就会直接影响到南瓜的产量和质量，一般是需要分多次进行施肥，主要是以磷肥和基肥为主，在必要的时候需要喷洒叶面肥，以防止瓜蔓老化，影响产量。

以上内容参考  百度百科-南瓜

3南瓜种植有哪些技巧？如何实现南瓜结果多？

南瓜这几年有点火，比如贝贝南瓜，牛腿南瓜，糖饼南瓜，柿饼南瓜，蜜枣南瓜，新西兰南瓜，等等。，反正也不少。今年春天在超市买了几个南瓜价格特别高，20块钱近一公斤，每转一个小的南瓜 20-30块。别告诉我，很好吃。生吃的时候很甜，蒸的时候很甜很面，有些味道像栗子。当我和老父一起把南瓜的价格提上去的时候，老父吃了一惊，说，南瓜大部分是用来当饲料的。你吃了多少食物？这个东西很奇妙，他让我留点种子试种，告诉我怎么种南瓜。我把南瓜的步骤总结成五个步骤。

第一步，选择好的地方施底肥，用温水浸泡种子，促进早发

南瓜其实对土壤的要求并不严格。比如南瓜在路边，在田野里，在农村的房子前后都能看到树。但如果把南瓜作为一个行业来对待，想要高产稳产、优质，就必须选择砂壤土或富含有机质的壤土，最好不要种植在黏土和低洼地区。南瓜对堆肥或粪肥等有机肥有很好的反应，如南瓜种植在屋前屋后。村民们被喂了两片肥料。看那个南瓜，长的，叶子绿，头油。因此，如果南瓜产量高、品质好，应多施有机肥。

种植南瓜的地块最好采用沟播栽培，深沟和高沟有利于浇水和排水，沟宽一般在2米左右。可种植在拱形棚内或露天播种，套种蔬菜，如番茄、矮芸豆、蚕豆等。，并套种玉米、高粱等。南瓜可用于育苗移栽和直播，育苗移栽最好用于早熟栽培，直播可用于中晚熟栽培。播种前最好用30℃的温水浸泡3-4小时，催芽后播种。

第二步，田间管理要科学，南瓜开花结实

南瓜的肥水管理应根据其不同的生长阶段、土壤肥力和植物生长情况合理安排。南瓜如果幼苗叶片淡黄色，可以结合浇水施肥，善用肥料，如厩肥、三元复合肥等。如果在南瓜卷须伸展前的阶段土壤水分良好，应尽量避免浇水，应密切注意中耕，以提高地温，促进根系发育，从而壮苗。

中耕不仅能疏松土壤，提高地温，除草，还能保持水分。中耕可以分为两次。第一次浇水慢苗水后，不要疏松根系周围的土壤，以防伤根。第二次，当瓜苗开始前后攀爬时，可以将根部起垄形成小的高垄进行引流。这叫“耕种除草，南瓜哈哈大笑”。南瓜开花坐瓜前，如果有足够的肥料，主要是控制水肥，防止现阶段过度生长，以免影响开花坐果。

如果肥料和基肥不足，要注意追肥。追肥时，最好在植物根部周围挖环形沟施肥。这叫“挖沟施肥好处多多，增强开花，结瓜多”。当南瓜进入中期生长阶段，坐在1-2 南瓜按钮上时，需要在幼苗关闭前重新施肥，以确保有足够的营养来促进南瓜膨胀和多结果。可与尿素或复合肥配合浇水追肥。例如每亩尿素15-20公斤或三元复合肥30-50公斤。在南瓜开始收获后，追施化肥可防止植株早衰，提高后期产量。氮肥和复合肥配施。如果你不想收获嫩瓜，但准备收获老瓜南瓜，那以后就不要追肥了，浇水一两次就行了。南瓜耐旱耐涝，雨季注意及时排水，不要死于积水，排水极为重要。

第三步，南瓜属于不同的花，人工授粉产生更多的瓜

南瓜蜜蜂等昆虫授粉，自然授粉如风吹等产生瓜类，但不如人工授粉。用南瓜人工授粉，可防止落花，提高坐瓜率。早上授粉南瓜比较好。因为南瓜在清晨开花，晴天最好在8点前授粉，这样南瓜的产量会大大增加。大面积种植南瓜或大棚种植南瓜可以用蜜蜂授粉，或者当南瓜有3-4片真叶时，在甜瓜幼苗上喷洒浓度为5公斤水和1毫升乙烯利的乙烯利，促进其雌花开花结瓜早。2.4-D溶液也可以涂抹在开花雌花的花梗上，可以防止瓜梗脱落，提高坐瓜率。

第四步，通风、透光和照明，是修剪和卷须不可缺少的

在田间和农村田间种植的南瓜基本都是地上生长，一般不修剪，特别是较弱的南瓜不修剪。但如果生长旺盛，需要修剪的侧枝较多，大棚种植的棚架南瓜也需要修剪，去掉部分侧枝、弱枝、重迭枝，以改善通风透光条件，促进雌花生长，增加产量。南瓜，有很多修剪方法。比如单蔓修剪法，去掉所有侧枝，只有主蔓结瓜，一般只适合早熟品种，特别是密植栽培的南瓜比如棚架栽培的南瓜等。

中熟、晚熟品种一般采用多蔓修剪，即主蔓长到5-7节时摘心，然后留2-3个侧枝成瓜，温室种植的南瓜通常采用这种方法。有的不摘心，只在主蔓基部留2-3个结实的侧枝，其他侧枝全部去掉。这种方法在爬坡南瓜。还有任何形式的修剪方法，就是适当去除南瓜的一些侧枝、弱枝、重叠枝、过密叶，有利于防止植物过度生长，改善田间通风透光条件，提高产量和品质。爬地南瓜是要做的事。如果不压藤，瓜苗可能会到处伸展，影响光合作用和田间管理作业。通过挤压藤蔓，甜瓜幼苗可以在预定的方向上伸展。

瓜蔓长到0.5米以上，可以第一次压。方法是在瓜藤旁边开一条浅沟，然后把瓜藤放入沟里，用土压住。长头一定要露在前面，然后每隔0.5米左右就压一次，一般3-4次。高密度栽培的南瓜只能压藤一次或不压，可以选择一个南瓜，剩下的可以去掉，侧枝去掉，去顶去芯。打顶时注意瓜后留2-3片叶子，有利于营养的制作，加速南瓜。棚架栽培南瓜现在是一种常见的高品质栽培方法南瓜，可以早收，坐瓜率高，通风透光好，品质好，比爬地南瓜，高出1/3以上。

第五步，南瓜病虫害少，要早抓早防控

在蔬菜作物中，南瓜病虫害较少，主要包括病毒病、霜霉病、白粉病，害虫主要是蚜虫、粉虱、红蜘蛛等。南瓜病虫害可早期预防。如果发现南瓜有症状，可根据说明喷洒有效药物，如代森锌、多菌灵和戊唑醇。害虫可以通过吡虫啉和甲氨基阿维菌素苯甲酸盐来控制。

4怎么种植南瓜？

南瓜***拉丁学名：Cucurbita moschata ***Duch. ex Lam.*** Duch. ex Poiret***，饭瓜，番南瓜，山东地区称作番瓜，东北地区称作倭***wō***瓜。河北地区有称作北瓜。不过南瓜怎么种植呢?以下就是我给你做的整理，希望对你有用。

南瓜的种植技术

育苗阶段

一般用育苗移栽的方法，温度低时可用温水适当浸泡催种，并覆膜保温。

①常用点播法，每穴2～3粒，种子尖部朝下，覆土2～3厘米，浇透水，25～30℃时约1～2周发芽。

②有3～5片真叶时可在晴天下午选择健壮、无病虫害的小苗进行定植，每盆1株，种植深度以子叶平齐土面为宜，并浇透水。若为直播，则需疏去病弱的小苗，每穴留1株苗。

③定植后约10天，喷施1次稀薄有机肥，以氮肥为主。植株开始爬蔓后生长迅速，8～10片真叶时进行第1次打顶，促使多萌发侧蔓，此时可提前搭设支架。

④侧蔓长50厘米以上时可采集嫩茎尖及叶柄食用，注意保留约5片叶，并用稍大的土块压住留下的茎蔓促使萌发气生根。每次采摘后喷施1次以氮肥为主的稀薄腐熟有机肥。

⑤当蔓在土面上沿盆绕一圈后，可牵引茎蔓攀爬支架，使叶片均匀分布，枝条不相互遮挡。

⑥生长到一定阶段后植株进入开花期，初期以雄花为主，可在早晨花朵将开未开时将雄花连花梗一并摘下，可供食用。

⑦雌花开始生长时，追施的腐熟有机肥以磷钾肥为主，并减少或停止采收嫩茎尖。必要时进行人工授粉，须在早上8点前进行。通常每株有3～5个瓜正常生长即可***大型瓜留1～2个，微型瓜可适当增加，视植株长势而定***，过多的幼瓜或雌花要疏去，并对茎蔓进行适当打顶，以免养分供应不足。较大的瓜可用网兜套好挂在牢固处，贴近地面的瓜可用泡沫塑料或木板等垫起与土壤隔离。

⑧若前期不采集嫩茎尖食用，则应控制水分。开始结瓜后要保证水分充足，避免干旱，并注意摘除老叶、病叶，保证通风良好。

侧蔓长50厘米以上时可采集嫩茎尖及叶柄食用。食用嫩瓜的，开花后10～15天即可采收;

食用老瓜的，需在开花后约5～7N，表皮硬而难以刻划、果梗木质化时再采收。充分成熟的瓜内的种子可留待来年播种，选取饱满而无病虫害的种子，洗净后在阴凉处晾干后贮存即可。

种植步骤

浸种首先把选好的种子放在50℃的水中浸种消毒15分钟?穴边倒水边用酒精温度计搅拌，使水温保持在50℃并持续15分钟;然后使水温降到30℃，浸种1～2小时，并搓掉种子表面的粘液，洗净捞出后放于发芽器皿中，并上下铺盖吸溼布。

催芽将盛有浸泡后种子的发芽器皿放在25℃～30℃恒温条件下进行催芽，保持吸溼布的溼度，每天要翻动3～4次，48小时后即可出芽。

播前准备营养土配制为培育壮苗，营养土应具备下列条件：肥沃疏松、保水保肥、无病虫害和杂草种子。营养土配比：40%的大田土，40%的腐熟农家肥，20%的草炭土。将三者混匀后过筛使用。

营养土消毒按每1000公斤苗床土配施200毫升福尔马林和25公斤水的比例混合均匀后堆起来。然后盖上塑料膜闷土2～3天，以杀灭杂菌。然后揭掉塑料膜再经过10～15天倒堆，使药味挥发后装入营养钵。

播种育苗和苗期管理播种育苗将催好芽的南瓜籽放入预先装好营养土的营养钵中，每钵1粒，然后覆1.5厘米厚的消毒营养土，再用地膜盖上以保持一定的温溼度。

苗期管理播后苗前的管理，重点是保温、保溼加快出苗，当发现营养钵中的土发干时，要及时浇25℃左右的温水，不要过多，以防烂种，当80%以上幼苗出土时，应防徒长。

子苗期和小苗期的管理：幼苗出齐后，要保证充足的光照，同时昼温要控制在20℃～25℃，夜温在15℃～18℃。地温在20℃～23℃。为了增加根群，培育壮苗，应及时倒苗并浇透底水。

苗期病虫害防治猝倒病、立枯病防治措施：合理轮作、合理密植，发现病株及时拔除。结合施用生物杀菌剂进行防治。虫害一般为蛴螬、蝼蛄、蚜虫等，可用生物杀虫剂?穴如苏特灵?雪进行防治。

定植定植标准一是定植时期要在棚内10厘米深的土壤温度连续5天稳定在8℃以上时;二是苗龄达到5片真叶***约35天***且已锻炼好的秧苗;三是扣地膜栽培的可提前4～5天定植。

定植方式和定植密度定植方式可分两种：一种是不扣地膜定植，可采用定植一垄空一垄的方式，即行距140厘米，株距48厘米;二是扣地膜定植，可采用定植一垄空二垄的方式，即行距210厘米，株距32厘米。这种方式是充分利用南瓜爬蔓特性来调节群体结构，既省地膜又省人工。注意每亩保苗应在1000株左右。

田间管理南瓜营养生长期应注意保持温溼度、及时通风和中耕除草。生殖生长时期要定期施肥：第一次在伸蔓后开花前结合封垄时追施尿素。第二次在果实直径长到12厘米左右时追施含磷钾多的复合肥和有机肥。及时整枝压蔓：整枝主要采取单蔓整枝，每株只留1个主蔓，侧蔓全部去掉，压蔓就是在瓜后两节的叶节处把蔓压上。由于大棚内受通风的限制，因此需要人工辅助授粉。一般授粉时间在早晨5～9时为宜。

病虫害防治防治白粉病：该病整个生育期均可发生，可用15%的粉锈宁可溼性粉剂2500倍液或30%DT胶悬剂500倍液防治。

细菌性角斑病防治：可用链霉素100万单位3支加水15公斤叶面喷施。虫害为蚜虫、瓢虫，可用生物杀虫剂苏特灵25克对水15公斤叶面喷施。

采收南瓜花谢以后，这时南瓜表面出现一层白蜡状物质并有许多微小瘤状突起，这就是南瓜完全成熟的标志，应及时采收上市。

种植

1.整地、施肥、铺膜：印度瓜产量高，肥水需求量大，应在沙壤土中种植为宜。前茬以豆、薯类、玉米为好，不宜选重茬瓜地种植。整地作畦，宽4米，长度视种植植株而定。播种前20天整地，种植行应稍高于茎蔓，匍匐行2至3厘米。这样做是为了中后期追肥浇水时，不浇瓜和茎蔓，以防烂瓜。

亩施优质农家肥4000至5000公斤，复合肥10至15公斤。施肥深夜15至20厘米，宜宽不宜深，宽度以点穴半径50厘米为宜。最好开沟施入

以加大根系收面积，不宜穴施。

底肥施好后，铺地膜地膜宽50厘米，长视播种量而定。播种前7至10天铺膜，四周压严密封。

2.激素处理：为了促进种子发芽、生长壮和产量高，播种前要用ABT4号增产灵20ppm浸种4小时。浸后用清水淘洗净，放入容器同内催芽，温度20℃至25℃，上覆溼沙布。每天淘洗一次，待种子裂嘴后点播。

3.适时播种：北方在谷雨后、南方在清明进行播种，每穴1至2粒，点播。播时用木棍扎深2至3厘米的孔，株距米，亩种300至500株。播后将孔穴用细溼土封严。北方寒冷地区可搭拱棚，棚高30至40厘米，宽50至60厘米，以防霜害。霜期过后揭膜。播种后要经常检查，防止日灼烧苗。

4.管理：印度南瓜以主蔓结瓜为主，根瓜不留。在距根部2米以上，或在10至12对叶片处留瓜1至2个。如求单瓜个大，最好留1个。如求籽多，瓜多，可选留2至3个。当所留瓜坐稳后，其余瓜一律摘除。

留瓜后主蔓生长到10至12片叶时切头，蔓保留4米左右，瓜前多留叶片，以增加营养面积，侧蔓一律抹除。压蔓印度南瓜生长旺盛，曼长叶大，为防止风卷折秧、增加根系生长、促进瓜体增大，应随蔓的生长进行压蔓，埋土3至5厘米。在结瓜处可压成弓形，使瓜增重。

【授粉】花期为了提高坐果率，应进行人工授粉。将初开的雄花摘下倒扣在雌花上，使其传粉。无用的雄花在末开前摘除，减少营养消耗。切勿同株授粉。

【喷施激素和追肥】当幼瓜长至10公斤以上时，应及时追肥。每株追稀粪水2至3公斤、二铵100克，分3至5穴追施，施后灌水。也可能在瓜蔓两侧开沟施肥，促根、瓜、叶生长。在南瓜生长期可喷施1000ppm丰农1万倍的植宝素、多效好***每亩1包6克***等。

【防病】印度南瓜生长期末发现任何虫害，病害花叶病、 根腐病等。应喷等量式200倍波尔多液，或抗枯宁、克菌灵等，如发病严重时可采取灌根防治。

【垫瓜】当印度南瓜生长到20至30公斤时，要用草绳或柳条编成圆圈垫瓜。每个瓜垫2至3个***石头也可***，使之离地面3至5厘米，以防烂瓜，并使瓜着色一致。

5.及时采收：当瓜体变为橘红色、瓜面呈现出棱条、用手指按不动时，视为成熟，应及时采收、加工或贮藏。

田间管理

1.选用高产、抗病、抗逆优良品种

2.及时整地，施入足够的基肥BR3.适时播种，保证苗全、苗壮、苗旺，为后期高产打下良好的基础

4.花期进行人工辅助授粉，保证坐瓜。

5.果实膨大期天气变化，合理、适时、适当浇水;密切注意病虫害发生发展，做出正确、及时、合理应对

6.适时采收、贮藏、出售。

用种子直接播种。育苗移栽也行。直接播种，可在头年冬天将地整好，施足底肥，第二年春二、三月将种子埋入即可，因苗蔓长，生长速度快，需在四、五、六月间追施肥料，并注意浇水。南瓜的管理比较粗放，因根系发达，叶节间生根，所以要注意培土，以便吸收养分。

一苗南瓜可生许多枝叉，为不使养分过于分散，要打叉，一苗留主蔓2-3根，并根据地力和瓜苗长势，在生有几个胎后可打去顶芽。南瓜只要土壤肥沃，勤浇水施肥，一般3-5叶溜一瓜，留瓜多则长不大。瓜腋处极易生支芽，要注意摘除，不然与瓜争夺养分，使瓜养分不足而枯萎掉落。

1.适时播种：栗味南瓜露地栽培以春植为主，1-2月播种育苗，秋植可在8-9月直播，但病毒病发生严重，风险较大;西葫芦耐寒性强，12月至翌年2月中旬播种育苗或晚秋10月直播栽培;中国瓜春植2-3月，上旬种育苗，秋季7月下旬-8月上旬直播为好。育苗期采用“一高一低”的温度管理，即播种后保持高温促进出苗，待大部分幼苗土后，加强通风，适当降低棚内温度。栗味南瓜和西葫芦用设施栽培冬种效果较好。

2.适时移栽：应选用2-3年未种过瓜类蔬菜的;光照好、排灌方便、土壤PH5.5-6.8的壤土或沙壤土地块种植。当苗2-3片真叶时即可移栽。矮生品种畦宽约1.5米，株距约0.6米，双行植。长蔓品种畦宽2-2.5米，株距0.6-0.7米，爬地栽培单行植，搭架栽培双行植。结合整地开沟，种植沟亩施腐熟有机肥约2000公斤，磷肥0公斤，复合肥15公斤。选冷尾暖头的晴天进行移栽。秋植病毒病发生严重，可适当密植，伸蔓前定苗，以保全苗。

3.整蔓留枝：长蔓品种通常单株留2-3条蔓。可在5-6片真叶时打顶，选留2-3条健壮和大小均匀的子蔓，或留主蔓，再选留1-2条健壮的子蔓。其余侧蔓均须摘除。其目的是固定植株，减少叶片互相磨擦产生扭伤、擦伤或折断瓜蔓、幼瓜。[1]矮生西葫芦一般不进行摘顶整枝。生长过程及时摘掉老叶和叶。

4.肥水管理：移栽后淋足定根水。缓苗后用0.5%的尿素淋1-2次促苗生长。追肥一般分2-3次，第一次在伸蔓期或封行前，结合中耕除草，亩施复合肥10公斤，第二次在膨果期，亩施复合肥15公斤，第三次视植株的生长情况在第二、三个果的膨果期亩施复合肥10公斤。膨果期需水分多，要适时灌水。秋植病毒病的发生与生

长前期的肥水供应关系佷大，多淋水肥促进植株的快速生长，避免缺水缺肥，能有效地减轻病毒病的发生。春植雨水多，应做好排水工作，降低田间溼度。秋植中、后期雨水较少，要抓好沟灌工作。

5.保花保果：南瓜开花期遇高温或多雨，易发生授粉不良，不易座果，应当进行人工辅助授粉，以提高座果率。人工授粉宜在早上进行，采摘刚开放的雄花，除去花冠，把花粉轻涂抹在雌花柱头上。分枝果前留2叶打顶，每蔓选留一个正常果，去掉多余和畸形。早春植的西葫芦结瓜前期温度低，雌花多，雄花少而花粉不足，不利授粉受精，易落花落果，可在雌花开放时用20-30mg/公斤的防落素涂抹雌花柱头，促进坐果。

6.适时采收：栗味南瓜和中国南瓜以收老瓜为主，授粉后约40天可采收。摘瓜时最好留有3-4cm果梗，利于贮藏。西葫芦采食嫩瓜，开花后7-10天，约250g时采收，或根据市场需要而定采收标准，由于果实间竞争养分烈，要适时早收，利于上层幼瓜的生长，提高结瓜率。

南瓜的价值

1. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

2. 保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品 *** ，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3. 防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

4. 消除致癌物质：南瓜富含锌，有益面板和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。

5. 促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，参与人体核心酸蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体发育的重要物质。

6. 防治妊娠水肿和高血压：南瓜花果的营养极为丰富。孕妇用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米0克，煮成南瓜粥，可促进肝肾细胞再生，同时对早孕反映后恢复食欲体力有促进作用。

7. 通便：南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。

8. 防癌：南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用，制止癌细胞出现。

9. 驱虫：南瓜籽具有很好的杀灭血吸虫幼虫作用，对于蛔虫病、蛲虫病等患者疗效显著***方法是空腹细嚼后吞服南瓜籽***。

10. 治高血压：多吃南瓜***尤其是生食或蒸至半熟***，可降血压。  

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