大家好，相信到目前为止很多朋友对于蕹菜的功效与作用和蔊菜的功效与作用不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享蕹菜的功效与作用相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1什么人不宜吃空心菜呢?

1、但空心菜属于性寒食物，体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不宜多食，血压过低、手脚容易无故麻痹或抽筋的人，也不宜多吃。

2、空心菜属于性寒的食物，体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不宜多食，血压过低、手脚容易无故麻痹或抽筋的人，也不宜多吃。空心菜又名叫蕹菜（拉丁文名：Ipomoea aquatica Forsk），是番薯属光萼组植物。

3、空心菜属于性寒的食物，体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不能吃，血压过低、手脚容易无故麻痹或抽筋的人，不宜多吃。空心菜又名叫蕹菜，是番薯属光萼组植物。

4、空心菜不适合哪些人吃？ 体弱者不宜吃空心菜 由于空心菜的性凉特质，所以炒制时建议多以热性的香料爆香后大火热炒，以平衡一下它的特性。

2空心菜好处

空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。

空心菜可以帮助降血压，建议高血压患者可以多食用一些。另外，空心菜对心血管也有一定的帮助，心血管疾病患者也可以多食用空心菜。最好选择新鲜的空心菜食用，不仅水分含量很高，而且营养价值也很高，降低血压效果会更好。

通便防癌：空心菜含有的大量纤维素、可以增进肠道蠕动、帮助肠胃排便、对防治便秘和减少肠癌有良好的功效 增强体质、洁齿防龋：空心菜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素、具有增强体质，防病抗病的功效。

具有降脂减肥的功效。美容佳品。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。

清热解毒，清热消暑这不仅仅是因为它性凉，现在医学也表明空心菜的汁液对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，经常食用有助于疮的恢复。适合夏天食用，适合发烧、便秘、上火的人食用。清洁和固定牙齿。

空心菜，作为碱性食物的代表，富含钾、氯等元素，有助于调节身体水液平衡，降低肠胃酸度。除了常规的健康益处，如降血压、血脂和减肥外，这种蔬菜对孕妇又有何特别之处呢？本文将为您详细介绍孕妇食用空心菜的好处和注意事项。

3空心菜的营养价值表

1、空心菜的营养成分表2 从营养的角度来看，空心菜中含有脂肪，蛋白质，含有糖分，除此之外还拥有多种维生素以及胡萝卜素，所以对于糖尿病患者来说也同样会有着很好的效果，与此同时也能够真正发挥养生的功效。

2、空心菜是低热量的.绿色蔬菜，但是它也是高营养的蔬菜。在空心菜中含有的果胶成分是比较丰富的，除此之外还有各类维生素，比如维生素b，维生素c，维生素a等，都是非常丰富的。

3、空心菜的营养成分表100克3 空心菜的营养价值 空心菜富含维生素b2 在空心菜中含有很丰富的维生素b2，这种营养元素是非常有益健康的，特别是对于一些病症能够起到很好的改善作用。

4、空心菜的营养价值表2 空心菜的营养价值 清热解毒：蕹菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。