大家好，今天来为大家解答关于吃沙参粥的好处有哪些这个问题的知识，还有对于吃沙参有什么禁忌也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1沙参的功效与作用及食用禁忌

有滋补、祛寒热、清肺止咳，也有治疗心脾痛、头痛、妇女白带之效。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。根煮去苦味后，可食用。作用禁忌：风寒咳嗽人群禁服沙参；脏腑无实热人群禁忌沙参；沙参不能与防己、藜芦同用。

沙参治热病伤阴：用于胃阴不足的舌红少津，咽干口燥，食少纳呆者，北沙参可与石斛、天花粉、准山药、生谷芽等同用。 1沙参治慢性支气管炎，干咳无痰或痰少而黏：南沙参9克，麦冬10克，杏仁9克，川贝母9克，批把叶9克。

沙参是一种常见的中药材，具有以下的功效和作用：可以治疗肺燥阴虚，干咳，痰少，咽干，鼻燥的患者。也可以清热生津，对于口渴，舌头干，吃饭不好的人有一定疗效。还可以养阴止痛，对于胃阴不足，腹部疼痛可以应用。

北沙参的功效与作用（1）北沙参对于治疗慢性支气管炎，肺结核，肺膨胀不全，肺脓疡等病症也有一定的食疗效果，能够有效的缓解不适。

润肺止咳、养胃生津，调理胃阴不足、口渴、食欲减退。

沙参的功效和作用 镇咳、祛痰。轮叶沙参煎剂对家兔有祛痰效果，但较紫菀为弱，持续时问较长。南沙参所含β谷甾醇、棕榈酰-β-谷甾醇有镇咳、祛痰、平喘和消炎作用，这些作用与所含皁苷也有关。调节免疫。

2薏米仁和北沙参熬粥吃了有什么效果

薏米的主要功效是利水消肿，渗湿，健脾，除痹，清热排脓。北沙参的主要功效是养阴清肺，益胃生津。百合的主要功效是养阴润肺，清心安神。

就是猪的胃部，具有以形补形的作用和效果，对于出现的肠胃不适的情况有改善的作用和效果。

可以一起吃，对有血压高伴有口渴较适宜，天麻祛风平肝降压，沙参养阴生津。如诊断一个明确的疾病还需加用其它中药辨证治疗。

3沙参莲子粥:滋阴润肺

做法 沙参15克切片，莲子15克去莲心，白果10克，与粳米100克一同放入沙锅中，加适量水煮沸后，用文火熬至粥熟，加入蜂蜜适量即成。功效 本药膳取其滋阴润肺之功效，适用于咽干口燥、干咳少痰、潮热盗汗、痰中带血等症。

将北沙参洗净，润透，切2厘米长的段；莲子洗净，浸泡一夜，去芯；大米淘洗明净。将北沙参、大米、莲子、净水同放锅内，将锅置武火上烧沸，再用文火煮50分钟即可食用。【功效】滋阴健脾，生津止渴。

沙参玉竹莲子百合汤所取中药均是润肺养阴、健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。

．先将银耳用清水浸泡几个小时，待其泡发胀开后，再清洗干净。2．将银耳与农佳源百合、沙参、冰糖同入砂锅，加水适量，文火熬煎，约一小时后，取汁饮服。农佳源百合具用养阴、润肺、止咳。

4沙参的功效与作用及禁忌

1、功效：养阴清热、润肺止咳、润肺化痰、益胃生津。作用：适用于阴虚久咳、肺热咳嗽、痨嗽痰血、咯痰黄稠、燥咳痰少、百日咳、虚热喉痹、气管炎、津伤口渴。

2、有滋补、祛寒热、清肺止咳，也有治疗心脾痛、头痛、妇女白带之效。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。根煮去苦味后，可食用。作用禁忌：风寒咳嗽人群禁服沙参；脏腑无实热人群禁忌沙参；沙参不能与防己、藜芦同用。

3、沙参治热病伤阴：用于胃阴不足的舌红少津，咽干口燥，食少纳呆者，北沙参可与石斛、天花粉、准山药、生谷芽等同用。 1沙参治慢性支气管炎，干咳无痰或痰少而黏：南沙参9克，麦冬10克，杏仁9克，川贝母9克，批把叶9克。

4、润肺止咳、养胃生津，调理胃阴不足、口渴、食欲减退。

5沙参玉竹红枣粥的功效

1、沙参玉竹汤具有滋阴润燥、益气养血的功效，适合于体虚乏力、气血不足、面色苍白等人群食用。

2、玉竹：玉竹具有滋阴润燥，养胃生津的作用，对于改善口干舌燥有一定的效果。北沙参：北沙参具有养阴清热，益胃生津的作用，能够滋阴润燥。党参：党参具有补中益气，健脾益肺的作用，可以提高体力。

3、延缓早衰、治疗心脏病、止咳 简介 沙参可以润肺清心，益胃生津；玉竹可以养阴，润燥，除烦，止渴。沙参玉竹汤非常适合冬季食用，可以清心安神，养肺止咳等。经常喝沙参玉竹汤可以美容养颜，是许多女人都爱喝的养生美容汤。

4、可以治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数等。玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，有滋养镇静神经和强心的作用。

5、沙参玉竹汤中的玉竹具有细腻肌肤的功效，能够让女性在享受美味的同时，轻松实现美容养颜。孕妇适量饮用沙参玉竹汤具有滋阴、清热、生津止渴的功效，对孕妇并无不良影响。但需要注意的是，沙参和玉竹都属于补品，过量饮用可能会引发流产。

6、沙参玉竹汤具有清凉滋补。沙参能润肺清心，益胃生津，而玉竹养阴，润燥，除烦，止渴。多食久食便知其妙，能除去面部黑斑。玉竹具有养阴，润燥，除烦，止渴等功效。

6沙参枸杞粥可以天天喝吗?经常喝对我们的身体有好处吗?

1、沙参粥具有清热利湿肺胃的作用。所谓“肺热论治”，是指肺燥萎靡、肺阴虚证、肺火虚证的患者；慢性咳嗽，声音嘶哑，口渴和喉咙干燥。粥中加入冰糖不仅可以调味，还可以增加沙参粥的食疗效果。

2、枸杞是非常安全的食物，可以长期食用。枸杞直接嚼服会更好。用枸杞子泡水或煲汤时，其中的营养元素并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分成分能释放到水或汤中。

3、现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。 枸杞怎样吃好 服枸杞四季皆宜，可像普通食品一样加入茶水、粥饭、羹汤、菜肴里常服，却无滋腻、生火等弊端。

4、不建议天天喝人参枸杞泡水，因为人身枸杞泡水的温补效果很好，天天饮用会容易引起口干舌燥、咽喉肿痛等上火症状。平时喝人参枸杞泡水还需要注意儿童、感冒发烧的人不适合饮用人参枸杞泡水。

5、枸杞泡水喝对人体的健康固然有益处。但是，在食用枸杞时也要注意用量。一个健康的成年人每日摄入的枸杞量不能超过二十克，否则的话容易造成上火。

6、其实，正确的答案是：坚持一个月喝枸杞水，身体不会有什么立竿见影的明显变化，无法逆转身体疾病。但对我们还是有些好处的：比如可以消除眼疲劳，补血安神，滋养肝肾。

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