大家好，今天来为大家解答关于猪骨滚生粥这个问题的知识，还有对于猪骨粥的做法大全也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1猪骨头滚生粥做法

1、有“料”的基础粥更美味。这款有味基础粥，以肉骨头作粥底，配以皮蛋、腐竹，粥味醇香口感丰富。煮粥材料先腌制再入锅。将煮粥的材料：大米、皮蛋、腐竹用少许油、盐，捏揉拌匀腌制入味后下锅。

2、提前用盐腌制一个晚上的猪筒骨。洗干净米，放入适量的水。然后放入咸猪骨。放入姜，用高压锅压制20分钟。已经压制好的咸骨粥，出锅前放入少许油和鸡粉。做好的咸骨粥放入葱花即可。

3、准备猪脊骨，大米一碗，皮蛋一个，少许腐竹。调料需要用到的是盐，姜，花椒，生抽，小葱，胡椒粉和芝麻油。骨肉骨头粥的做法 第一步：将锅中注入水，放入花椒粒，姜片，肉骨头开火炖煮。

4、需准备食材：精选猪筒骨：4根左右，佐料：姜末、小葱，调料：生抽、米酒，还可以额外准备一些猪肉末和猪肝末。

5、准备猪骨，米饭，花生和盐。洗花生，浸泡在清水里两个小时左右。泡过的花生又圆又丰满，非常漂亮。洗好猪骨头。肉的砧板上经常会有一些污垢，在切骨时会附着。必须马上清洗。

6、猪骨粥 需要：猪大骨，米，葱，姜，料酒，盐，鸡精 猪大骨洗干净，加料酒和姜去腥。起锅烧油，猪大骨煎一下，捞出备用。洗米，将猪大骨放入，直接煮。

2猪骨粥怎么做好吃,猪骨粥的家常做法

提前用盐腌制一个晚上的猪筒骨。洗干净米，放入适量的水。然后放入咸猪骨。放入姜，用高压锅压制20分钟。已经压制好的咸骨粥，出锅前放入少许油和鸡粉。做好的咸骨粥放入葱花即可。

有“料”的基础粥更美味。这款有味基础粥，以肉骨头作粥底，配以皮蛋、腐竹，粥味醇香口感丰富。 煮粥材料先腌制再入锅。

食材：猪骨头500g、大米一杯、花生米100g、盐适量。准备猪骨，米饭，花生和盐。洗花生，浸泡在清水里两个小时左右。泡过的花生又圆又丰满，非常漂亮。好好洗猪骨头。

猪骨粥 需要：猪大骨，米，葱，姜，料酒，盐，鸡精 猪大骨洗干净，加料酒和姜去腥。 起锅烧油，猪大骨煎一下，捞出备用。 洗米，将猪大骨放入，直接煮。

简单难度 猪骨粥的做法步骤 1 大米淘洗干净。2 猪排骨洗净，放入沸水焯烫去血水。3 葱洗净切葱花，姜洗净切丝备用。4 锅内加适量水，放入猪排骨、大米、姜丝煮成粥。5 熟后调入盐，撒上葱花即可。6 出锅，上桌。

玉米去衣去须洗干净。请点击输入图片描述 2 切成小段 请点击输入图片描述 3 猪骨洗干净剁成块。请点击输入图片描述 4 锅中煮水，水开后将猪骨放入锅中稍煮去血沫。拿出来用温水冲洗。

3广东烧骨粥的做法

做法一：准备用料。排骨、大米、香油、盐、葱。排骨洗净切块，放入沸水去血水，捞出沥水；大米清洗干净，放入清水中泡1小时左右；大米放入锅中，加入清水煮开，放入排骨成粥；加入盐，香油适量。搅匀，然后撒上葱花即可。

熬粥：一般选用东北米+少许（一点点而已）的糯米（这样更稠汤）洗净后，沥掉水加入食用油拌匀放置1小时，等开火煮粥时，才加入适量的清水。

烧骨芥菜粥 — 广东生滚粥的做法：烧骨切小块 ，姜 、芥菜切丝 。（这是一人份的 ，份量的话按个人喜好吧 ）大米加水煮成粥 ，或稠或稀 。

4广东顺德生滚粥用什么提鲜,怎么做好吃?

一般来说，广东顺德生滚粥想要提前都会放一点切好的青菜碎进去，一般是选择生菜。不过要快要起锅的时候再放，放下去滚两下就可以关火了。

简单的说就是 以提前熬制的白粥为粥底、搭配店家提供的不同肉料、最后再佐以调味的粥，就是生滚粥了 。

广东顺德生滚粥用什么提鲜呢？怎么做最好吃？生滚粥主要使用鸡精来提鲜，我认为最好吃的做法，就是和猪杂搭配，小火炖煮三十分钟，充分发挥猪杂的鲜甜。一。广东顺德生滚粥是招牌店铺。

生滚粥用什么提鲜，怎么做好吃？生滚粥只要粥底熬好了，选择新鲜的食材，掌握好火候等，熬出来的生滚粥味道鲜美，食用的的时候加入胡椒粉，味道会更美。

提味。粥滚好啦，吃前调料出鲜。高档次的用瑶柱，加一点陈皮丝，出去海产品的香醇，是顺德人最喜欢的底味。

生滚粥，顾名思义，由三个烹饪过程组成：粥底。熬好白粥，类似于煮肉的高汤。生料。新鲜的鸡鱼鸭肉各种荤食材，白粥里煮熟，火急粥热叫做“滚”，大火咕噜的做法。提鲜。粥滚好了，吃前调味出鲜。

5猪骨粥的做法

猪骨粥 需要：猪大骨，米，葱，姜，料酒，盐，鸡精 猪大骨洗干净，加料酒和姜去腥。 起锅烧油，猪大骨煎一下，捞出备用。 洗米，将猪大骨放入，直接煮。

猪骨洗净斩块，沸水汆烫冲净；韭菜切段。2猪骨入锅，加清水、料酒、姜末大火煮沸，下入大米煮至米粒开花。3转小火，放入韭菜，熬煮成粥，加盐、味精调味，撒上葱花即可。

骨肉骨头粥的原始材料 准备猪脊骨，大米一碗，皮蛋一个，少许腐竹。调料需要用到的是盐，姜，花椒，生抽，小葱，胡椒粉和芝麻油。骨肉骨头粥的做法 第一步：将锅中注入水，放入花椒粒，姜片，肉骨头开火炖煮。

6猪骨粥怎么煲

1、第一步：将锅中注入水，放入花椒粒，姜片，肉骨头开火炖煮。第二步：蒸锅的肉骨头烧开后，将骨头去除在流水中冲洗，洗掉表面的浮沫和血水。

2、排骨洗净，放入适量的盐、料酒、蚝油，拌匀后，放入冰箱冷藏一个小时以上。然后把大米淘洗干净，再用水浸泡半小时即可。

3、提前用盐腌制一个晚上的猪筒骨。洗干净米，放入适量的水。然后放入咸猪骨。放入姜，用高压锅压制20分钟。已经压制好的咸骨粥，出锅前放入少许油和鸡粉。做好的咸骨粥放入葱花即可。

4、食材：猪骨头500g、大米一杯、花生米100g、盐适量。准备猪骨，米饭，花生和盐。洗花生，浸泡在清水里两个小时左右。泡过的花生又圆又丰满，非常漂亮。好好洗猪骨头。

5、玉米猪骨粥 1 玉米去衣去须洗干净。请点击输入图片描述 2 切成小段 请点击输入图片描述 3 猪骨洗干净剁成块。请点击输入图片描述 4 锅中煮水，水开后将猪骨放入锅中稍煮去血沫。拿出来用温水冲洗。

6、肉骨头煲制1个钟头后，将腌制好的煮粥材料倒入锅中，稍加拌匀，设置“1小时粥╱汤”档煮粥。梅开二度时用勺将米粒适度搅动，盖上锅盖继续煲制。

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