大家好，今天来为大家解答关于蔬菜粥的做法和功效这个问题的知识，还有对于蔬菜粥的做法和功效视频也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1青菜粥的做法,鸡肉香菇青菜粥怎么做好吃

做法 1）将大米洗净后，用清水浸泡。趁着这个时间，将鸡胸先切片，再切成碎末，放入盐腌制。2）干香菇要提前2小时用温水浸泡，浸泡时，在水中加一点白糖，这个方法可以让香菇的味道更浓。

鸡肉蔬菜粥 主料：大米50克、鸡胸肉适量、胡萝卜适量、香菇适量、西兰花适量、姜少许、葱少许、香油少许做法：将大米淘洗干净，用清水浸泡两小时。鸡肉焯水放凉，切成末备用。

——青菜粥—— 准备材料： 大米、青菜、香菇、盐、鸡精、香油 开始制作： 第一步：将米浸泡1个小时，然后放冰箱冷冻一下，取出来之后将准备好的砂锅里倒入适量的清水，把大米放进去。

鸡胸肉解冻后切小丁 香菇，白菜和蒜苗切碎 大米清洗干净放入电饭锅中，加入一些姜丝 按下煮粥键后，自动加热。

做法：锅内烧开水，加入洗干净的大米。同时，把鸡肉用开水煮下，切成肉末，青菜叶切细备用。等粥快稠的时候，加入切好的鸡肉和菜叶。最后，加入适量橄榄油即可。

蔬菜鸡肉粥的做法步骤 单用一个锅熬白米粥，一个小时左右，让米花充分散开，口感变得糯糯的。 鸡胸，胡萝卜切小丁，新鲜豌豆剥好待用。

2青菜瘦肉粥的做法及食材营养价值

1、做法 1将青椒洗净剁碎备用；瘦肉洗净剁碎备用；青菜洗净切碎备用；大米浸泡半小时后捞出沥干水分。2锅中注水，下入大米，旺火煮开后改为中火，下入猪肉，煮至猪肉变熟。3放入青菜和甜辣椒，慢熬成粥，下入盐调味即可。

2、下面来看一道青菜瘦肉粥的做法：主要食材：瘦肉，香菇，胡萝卜，芹菜等青菜 第一步，用电饭锅煮好白粥备用，肉末用白胡椒粉和盐抓匀腌一会儿。香菇，胡萝卜，芹菜切成小丁，青菜等绿叶蔬菜，用手撕碎。

3、瘦肉切小丁，加葱炝锅，加生抽少许，过油滑炒至变色。粥锅烧开水，加大米煮滚，中小火半小时后煮至米粒粘稠。加炒好的肉继续煮12分钟。最后加青菜和盐，搅拌几分钟即可。

4、青菜肉丝粥含非富的碳水化合物、人体所需各种维生素及高纤维，营养丰富。青菜瘦肉粥的做法，准备材料：大米半杯、瘦肉80克、小油菜3颗、清水适量、淀粉少许、盐少许、生抽少许、香油几滴。

5、放入青菜和甜辣椒，慢熬成粥，下入盐调味即可。青菜甜椒瘦肉粥的功效与作用 青菜甜椒瘦肉粥所含食材的营养价值丰富，能补充人体成长所需的物质，对于增强体质、防止病毒很有帮助，而且该粥做法简单，乃早餐的首选食物。

6、主要食材大米、黑豆、瘦肉、皮蛋、盐、调料、葱花 黑豆青菜瘦肉粥的做法 1大米、黑豆洗净，放入清水中浸泡；猪瘦肉切片；皮蛋切丁。2注入清水，将大米、黑豆煮成五成熟。3放入猪肉、皮蛋煮至粥将成，调味即可。

3营养早餐粥的种类和做法及功效

粥成时加入蜂蜜或红糖调味即可。营养功效 麦片能养心气、平肝气，还可补虚劳、壮血脉、养五脏、消脂肪，常食此粥能养生长寿。温馨提示：豆类比较难煮烂，黑芝麻粉和麦片可在红豆、绿豆快熟时放。

小米红枣粥 红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。材料：小米、红枣、红糖。

芝麻粥：捣碎芝麻与大米同煮， 可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟，最好研成细末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。秋季常食，可益寿延年，还可润肺，是秋季保健粥的佼佼者。

4电饭锅煲青菜粥

青菜去除茎部。锅中加水，放入大米煮沸。放入青菜，搅拌均匀即可。青菜粥成品图：注意事项：想喝全粥那米和水的比例（体积比）就是1：8。如果想喝稠粥那么就是1：10，稀粥的话就是1：13。

用电饭煲将米熬成粥，熬到米粒有些化开、质地稍有些黏稠的样子，断电，取出倒入汤锅中。（参考时间：电饭煲熬25分钟） 熬粥的时候将瘦肉切碎，用料酒、盐腌制。切姜丝、香菇切成碎。青菜切的碎一些。

菜粥怎么做好吃1 懒人青菜粥的做法 青菜洗净，姜刮皮洗净，葱洗净，米洗净。我的米是因为买回来倒在米桶里混合了糙米。用白米就可以了。青菜切碎，葱切葱花，姜切细丝。大米，水（750ml），姜丝放入电饭锅。

电饭煲青菜粥的做法窍门1 主料：青菜四颗，大米100克 辅料：盐2克，姜葱适量，味精适量，猪油适量 青菜洗净，姜刮皮洗净，葱洗净，米洗净。青菜切碎，葱切葱花，姜切细丝。

5蔬菜粥的功效与作用

1、蔬菜粥中含有丰富的维生素C，维生素C能提高人体免疫力，而大米中的蛋白质可以增强人体呼吸道粘膜的抵抗力，所以食用蔬菜粥对抵御感冒病毒有很好的帮助。

2、润肠通便 青菜粥水分含量比较多，食用有利于润肠道，增加粪便含水量，方便大便排出。同时青菜中含有的纤维素可以增加肠道的动力，食用能够促进肠道蠕动。因此平常吃些青菜粥可以减弱粪便排除的难度，可以润肠通便。

3、能补充营养，能为人体补充多种营养，特别是蛋白质和碳水化合物的含量特别高，这些物质被人体吸收以后能促进身体代谢，也能为身体补充能量，可以预防营养不良，也能提高人们的身体素质。

4、护眼明目。基本上所有的蔬菜都含有丰富的维生素A和胡萝卜素，能够作用于眼睛，在一定程度上增强视力，预防视网膜黄斑的发生。因此，经常适量食用蔬菜粥，可以保护眼睛，提高视力。此外，也有利于促进宝宝的健康发育。

5、蔬菜中带有丰富多彩的维他命C，可以增强免疫体细胞鉴别的工作能力，再再加上稻米中常含蛋白可以提高呼吸系统黏膜的抵抗能力，适度服用青菜粥可以提高身体针对流感病毒等的抵抗能力，预防传染病。

关于蔬菜粥的做法和功效的内容到此结束，希望对大家有所帮助。