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1国宴菜单

国宴菜单菜系有北京烤鸭、佛跳墙、开水白菜、松鼠鳜鱼、扬州狮子头等。北京烤鸭 作为中国最著名的菜肴之一，北京烤鸭以其酥脆的皮和嫩滑的肉质而闻名。它通常搭配薄饼、葱丝和甜面酱一起食用，营造出独特的口感和味道。

开国第一国宴菜单是冷菜、汤菜、甜品、主食、点心和酒。开国第一宴共九道冷菜，十一道热菜，一道汤，一个甜品。“开国第一宴”是没有留下原始的文字记录的，也见不到当年的菜单了。

年的国宴菜单中，就有一道松鼠鳜鱼。另外在2016年的杭州峰会上也有这道菜，出现频率不低。松鼠鳜鱼与双皮刀鱼、清蒸鲥鱼并称江南三味，有人形象地描绘它为：头昂尾巴翘，色泽逗人笑，形态似松鼠，挂卤吱吱叫。

中国国宴菜单有：开水白菜、宫保鸡丁、软兜长鱼、扬州狮子头和松鼠鳜鱼。

一带一路国宴菜单有冰花锅贴、蟹黄烧麦、天鹅酥、芒果奶油布丁、绿豆糕等。

国宴菜单通常包括以下几道菜：开胃菜、热菜、汤品、主食、甜品、茶歇。开胃菜：如鲍鱼、海参、花胶等海鲜类食材，或者燕窝、瑶柱等禽类食材，以清淡养生为主。热菜：包括荤菜和素菜。

2列举两份国宴菜单

1、国宴菜单菜系有北京烤鸭、佛跳墙、开水白菜、松鼠鳜鱼、扬州狮子头等。北京烤鸭 作为中国最著名的菜肴之一，北京烤鸭以其酥脆的皮和嫩滑的肉质而闻名。它通常搭配薄饼、葱丝和甜面酱一起食用，营造出独特的口感和味道。

2、中国国宴菜单有：开水白菜、宫保鸡丁、软兜长鱼、扬州狮子头和松鼠鳜鱼。

3、狮子头 狮子头是一道比较传统的江浙菜，而且，这道菜是起源于隋朝，可以说也是历史很悠久的一道菜了。

3一带一路国宴菜单

一带一路晚宴菜单如下：北京烤鸭、锅贴、蟹黄烧麦、沙葱牛肉、什锦鲜蔬、天鹅酥。

“一带一路”晚宴菜单：冷盘、全家福、沙葱牛肉、北京烤鸭、什锦蔬菜等。冷盘 通俗来说就是凉菜，主要是要让客人开胃、垫垫肚子。

一带一路国宴菜单有冰花锅贴、蟹黄烧麦、天鹅酥、芒果奶油布丁、绿豆糕等。

“一带一路”国际合作高峰论坛欢迎晚宴的菜单是：除了冷盘、点心、水果拼盘，还有四道热菜，分别是富贵龙虾、菌香牛肉、香草鳕鱼和花好月圆（根据英文的翻译应该是鸽子蛋和扇贝汤）。酒是中国河北产的干红和干白。

晚宴的菜单上共有四道热菜，分别为香草鳕鱼、富贵龙虾、菌香牛肉、花好月圆，还有冷盘、点心、水果拼盘。酒则是中国河北产的葡萄酒。国宴还有许多讲究呢，食材的选择要考虑物产、易于食用，符合大部分人的食用习惯。

年5月14日晚上，“一带一路”高峰论坛欢迎晚宴在北京人民大会堂举行。据媒体报道，当晚除了冷盘、点心、水果拼盘外，还有四道热菜，分别是富贵龙虾、菌香牛肉、香草鳕鱼和花好月圆。

4国宴十大名菜

国宴十大菜品：北京烤鸭、松鼠鳜鱼、开水白菜、文思豆腐、佛跳墙、狮子头、白切鸡、宫保鸡丁、乳鸽、东坡肉。

中国10大经典国宴菜软兜长鱼 软兜长鱼，又称“软兜鳗”，是淮扬菜中最著名的菜肴之一。淮安人对中外客人都很好，最喜欢这道“鲜、香、味”独特的菜，让客人早早品尝，赞不绝口。

开水白菜是四川传统名菜，以其简单纯粹的烹饪方式而备受赞誉。这道菜的名字可能让人感到奇怪，但它的味道却非常美味。开水白菜的制作非常简单，主要是将白菜放入开水中焯水，再加入调料，保持了白菜的原汁原味。

国宴十菜中，包含以下菜品：佛跳墙、开水白菜、国宴乌鱼蛋汤。佛跳墙 佛跳墙是福建省传统的名菜，以其丰富的材料和精细的制作工艺而闻名。它通常由海参、鲍鱼、鱼翅、瑶柱等多种海鲜和肉类组成，烹饪时间长，味道鲜美。

中国10大经典国宴菜都是：松鼠鳜鱼、狮子头、宫保鸡丁、开水白菜、文思豆腐、佛跳墙、乳鸽、东坡肉、白切鸡、北京烤鸭。

5杭州G20峰会国宴上都有哪些菜?

1、西湖醋鱼 西湖醋鱼也称为叔嫂传珍，是杭州传统汉族风味名菜。据传在宋朝，叔嫂二人为兄、为夫报仇屡遭阻拦而体会到生活酸甜之味，创出的这道菜。

2、其中很多是杭州很多大家耳熟能详的名菜，西湖醋鱼、鱼头豆腐、龙井虾仁、油爆大虾、东坡肉、叫化童鸡等等。

3、蟹酿橙G20峰会的国宴菜。背景源于南宋时期，人们把螃蟹、橙子、生姜、黄酒等原料酿制。并搭配巧妙地运用了七种情感的相容性理论，其中包括七情配伍理论中的相须、相使、相杀与相畏。古人认为螃蟹无毒，性寒。

4、△西子宾馆（资料图）毫无疑问，G20峰会在杭州召开，招待各国领导人的国宴将主打精致的杭帮菜。今年4月，杭州市有关部门以迎接G20峰会为契机，在中国杭帮菜博物馆举办了杭帮菜菜品及服务技能大赛。

5、估计就是寿司了，现在身边吃的人挺多，而且也是他们的特色之一。

6、年的国宴菜单中，就有一道松鼠鳜鱼。另外在2016年的杭州峰会上也有这道菜，出现频率不低。松鼠鳜鱼与双皮刀鱼、清蒸鲥鱼并称江南三味，有人形象地描绘它为：头昂尾巴翘，色泽逗人笑，形态似松鼠，挂卤吱吱叫。

6国宴菜单有哪些菜系

1、国宴十道经典菜肴：北京烤鸭是鲁菜系、佛跳墙是闽菜、开水白菜是川菜系、松鼠鳜鱼是苏帮菜系、扬州狮子头是淮扬菜系、龙井虾仁是浙菜系、东坡肉是浙菜系、宫保鸡丁是川菜系、文丝豆腐是淮扬菜系、软兜鳝鱼是淮扬菜系。

2、年第一次国宴的时候就有清炖狮子头，清炖狮子头是江苏地区的经典名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养丰富。红烧鱼翅 红烧鱼翅是1957年被选入国宴的，红烧鱼翅是粤菜中的经典，色泽红润，口味浓郁。

3、开水白菜是四川传统名菜，乃原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制，后川菜大师罗国荣将其烹调技术带出四川，成为国宴上的一味佳肴。这道菜工艺极其复杂，原料要求极其高。

4、鲁菜_清汤燕菜八大菜系之一的鲁菜，曾经是宫廷御用的主要菜系。鲁菜对汤的应用是最早的，是八大菜系最早讲究汤的菜系。

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