大家好，今天来为大家解答关于虾皮怎么吃最补钙这个问题的知识，还有对于虾皮可以直接吃吗?也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1虾皮怎么做好吃又补钙

虾皮补钙食谱一：肉末虾皮粥

材料：瘦猪肉10g，虾皮5g，大米(或小米)25g，冬菇5g，白菜25g，盐，葱花各少许。

做法：将米淘净，瘦猪肉，虾皮，白菜，冬菇(用水泡过后)切碎。将油倒入锅中烧热，放入肉末翻炒后，再放入虾皮，冬菇，白菜，葱花炒匀。将适量清水和大米倒入锅中，煮沸后加入翻炒后的材料，熬煮片刻后加盐调味即可食用。

虾皮补钙食谱二：虾皮紫菜汤

原料：虾米、紫菜、腐竹。

配料：盐、大蒜、辣椒、洋葱。(配料的用量可按口味自定。)

做法：先制作一碗清汤。大蒜用刀面拍扁，洋葱切丝、辣椒切块。锅里放少许的油，放入大蒜、洋葱、辣椒炒出香味，加入一大碗的水、加入盐，用中火煮10分钟。然后捞去所有香料。将腐竹用开水泡开，切成细丝。紫菜、虾米洗净。腐竹丝、虾米放入清汤里煮开，最后加入紫菜，烧开，汤就做好了。也可以加入少许葱或香菜。

虾皮补钙食谱三：虾皮炒冬瓜

材料

冬瓜500克去皮切片，虾皮70克，香油、食盐、花椒、葱、味精各适量。用香油将花椒炸出香味，加葱、冬瓜、虾皮炒熟，调入食盐、味精食之。

虾皮补钙食谱四：虾皮拌青椒

材料

青椒350克洗净切丝，虾皮60克，加食盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用。

虾皮补钙食谱五：燕麦虾皮粥

材料：燕麦20g，虾皮5g，大米(或小米)25g，鸡蛋1个。

做法：将米淘净，往锅中加入燕麦和适量清水，熬煮成粥。将鸡蛋搅打匀净，与虾皮一起放入锅中，边煮边搅拌。煮沸后即可食用。

2虾皮怎么吃补钙效果好

虾皮是一种有着丰富钙质的营养食物，难得的是它还很便宜，即使经济条件有限也一样可以常吃虾皮补钙。

虾皮怎么吃补钙呢？首先，刚买回来的虾皮可以放在凉爽的地方或冰箱里，而且最好在短期内把它吃完。虾皮在做菜之前一定要充分清洗。为什么呢？因为虾皮是晒干的，在晾制时很容易感染黄曲霉菌，而且在运输过程中也容易被其他东西污染。所以吃虾皮之前一定要把它洗干净。

虾皮怎么吃补钙，还要考虑补钙的最少摄入量。如果将虾皮做为配菜，在做菜的时候就放一点，对补钙的作用并不大。要想起到补钙的效果就要多吃一些，一天最少要吃50克。钙的吸收要靠维生素D的参与，而虾皮所含的维生素D就很高。所以可以拿虾皮和一些钙含量丰富的食物一起加工，使人体对钙的吸收更好。比如说豆腐就非常适合和虾皮一起食用。

需要提醒爱吃虾皮的人，尤其是老年人，由于虾皮的胆固醇相当高，100克就有738毫克胆固醇，是猪、牛、羊肉的10倍。有人对虾皮过敏，也不适合吃。由于虾皮的组织胺比较多，有过敏性疾病者在发作期最好不要吃，否则会使病情加重。另外，虾皮和红枣也不能一块吃，会发生中毒，它们属于相克食物。

虾皮怎么吃补钙呢？除了用虾皮做汤之外，虾皮还有一些少有人知的吃法，例如虾皮香芹燕麦粥。由于虾皮一般都是做菜，所以这种用虾皮拿来熬粥的做法，很多人都是不知道的，而这款粥则非常适合糖尿病患者。

材料：芹菜50克、燕麦150克、虾皮、盐、香油各适量。

做法：

1.将燕麦洗干净，芹菜择洗干净切小丁。

2.锅中倒入适量清水放入燕麦煮开后放入虾皮，用小火将燕麦和虾皮煮烂后，调如盐、撒上芹菜丁、淋上香油即可

3虾皮吃多少能到到补钙的效果 虾皮怎么吃最补钙

别看虾皮小小的一个但是它的蛋白质含量可不低的，这要吃多少虾皮才能达到补钙的目的呢？虾皮要怎么吃最补钙了？

虾皮吃多少能到到补钙的效果

每天吃20克到30克虾皮补钙，还需要适当的到户外晒太阳，促使钙剂吸收。虾皮当中的钙元素虽然比较丰富，但是并不容易吸收，如果体内钙质缺乏症状相对比较严重，甚至导致骨骼出现畸形症状，则需要及时到医院去检查，也可以在医生的指导下服用葡萄糖酸钙药物治疗。治疗期间还需要给予均衡营养支持，也有利于补充体内的钙元素。

虾皮怎么吃最补钙

虾皮的含钙量确是比较丰富，虾皮的吃法有很多种，比如可以做汤，比如虾皮紫菜汤，另外也可以用油煸香以后绊素饺子或是包子馅，即可以提鲜味道好，也有很好的补钙的作用的，可以在家经常试着做的。

虾皮适合减肥吃吗

虾皮减肥是可以吃的，虾皮里面含有蛋白质比较的高，而且含有丰富的钙和碘以及其他的营养成分，里面的热量以及胆固醇并不是特别的高，对于减肥的患者是可以吃的，能够增加营养的摄入。而且虾皮还有很好的帮助作用，能够有效的保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，有效的预防动脉硬化，对于高血压以及心梗有很好的帮助作用，但是对于减肥的患者一定要控制饮食，增加锻炼。

虾皮要炒一下吗

1、虾皮泡水多次洗净，洋葱切碎成米待用。

2、将泡发水中洗净的虾皮放锅中炒干后加入花生油翻炒。

3、炒几下然后加盐和切碎的蒜米淋入一点生抽炒拌匀，最后倒入洋葱碎炒。

4、洋葱炒香后加入辣椒酱炒几分钟就OK了。

4虾皮怎么吃最补钙

1、虾皮拌香菜食材：香菜300g，虾皮50g，食盐适量，香油适量，味精适量。做法：香菜300克洗净切段，虾皮50克，加食盐、香油、味精各适量拌匀食用，清香爽口，别具风味。功效：有补肾壮阳、祛风解毒、补钙之功效，对骨质疏松、遗精、阳痿、消化不良、麻疹透发不畅等有疗效。

2、虾皮拌青椒食材：青椒350g，虾皮60g，食盐适量，香油适量，食醋适量，味精适量。做法：青椒350克洗净切丝，虾皮60克，加食盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用。功效：有开胃消食、补肾壮阳、祛风湿之功效，对消化不良、骨质疏松、软骨症等有益处。

3、虾皮紫菜燕麦粥食材：燕麦60g，大米50g，鸡蛋一个，虾皮25g，紫菜适量，食盐适量，水适量。做法：1)大米燕麦洗净放入锅中加入适量水，大火煮开，小火慢炖20分钟。2)加入虾皮，再煮20分钟，再加入紫菜煮开，加盐调味。3)然后淋入鸡蛋液，加入香油调味即可出锅。功效：健胃消食，补充钙源，还适合糖尿病患者食用。

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5虾皮补钙最好怎么吃法

说到虾皮，大家可能会误认为是虾的外壳，其实不是。虾皮是一种小虾被晾晒至干而成的食品。虾皮含有诸多营养元素，可谓是好处多多。众所周知，虾皮能补钙，那么虾皮怎么吃补钙？

1、肉末虾皮粥

材料：瘦猪肉10g，虾皮5g，大米(或小米)25g，冬菇5g，白菜25g，盐，葱花各少许。

做法：将米淘净，瘦猪肉，虾皮，白菜，冬菇(用水泡过后)切碎。将油倒入锅中烧热，放入肉末翻炒后，再放入虾皮，冬菇，白菜，葱花炒匀。将适量清水和大米倒入锅中，煮沸后加入翻炒后的材料，熬煮片刻后加盐调味即可食用。

功效：提高免疫力，强力补钙，防止感冒，增加维生素。

2、虾皮紫菜汤

原料：虾米、紫菜、腐竹。

配料：盐、大蒜、辣椒、洋葱。(配料的用量可按口味自定。)

做法：先制作一碗清汤。大蒜用刀面拍扁，洋葱切丝、辣椒切块。锅里放少许的油，放入大蒜、洋葱、辣椒炒出香味，加入一大碗的水、加入盐，用中火煮10分钟。然后捞去所有香料。将腐竹用开水泡开，切成细丝。紫菜、虾米洗净。腐竹丝、虾米放入清汤里煮开，最后加入紫菜，烧开，汤就做好了。也可以加入少许葱或香菜。

功效：降血脂，降胆固醇，软化血管，促进钙质吸收。

3、燕麦虾皮粥

材料：燕麦20g，虾皮5g，大米(或小米)25g，鸡蛋1个。

做法：将米淘净，往锅中加入燕麦和适量清水，熬煮成粥。将鸡蛋搅打匀净，与虾皮一起放入锅中，边煮边搅拌。煮沸后即可食用。

功效：健脑益智，促进记忆力，保持营养均衡，促进消化，维护免疫系统。

6虾皮怎么吃最补钙 有何营养

虾皮的营养价值

虾皮，在市场上都能买到的干货。虾皮的营养成分主要是蛋白质、维生素E、磷等。这些营养成分都是人体所需的。100克虾皮中含有大约39克的蛋白质，比一般的水产、新鲜肉与还要高。另外，虾皮的矿物质含量也非常丰富。100克虾皮中含有990毫克的钙，582毫克的磷，因此虾皮也称为“钙库”。

有所不知，虾皮最宝贵都是它含有的虾青素。虾青素不仅营养丰富，味道也非常鲜美，能够搭配任何菜肴中去，起到提味的作用。一般医书中的记载，虾皮中具有开胃、化痰、消化不良、骨质疏松等功效。

虾皮怎么吃补钙

1、千万别在晚上吃

虾皮中的含钙量十分之高，也正是基于这一点，所以千万别在晚上吃虾皮，因为这样极容易引发尿道结石。因为人体虽然需要补充钙，但经过身体机制自动过滤后一部分没有用的钙会被随着尿道被排除，但如果晚上吃，钙会留在尿道中不容易被排出，因此引发尿道结石。

2、煲汤

众所周知，煲汤是最养生的一种食物。因为汤中的所有原材料的营养最后都汇聚到汤里，不容易流失。所以将虾皮炖汤，对补充钙来说无疑是不二之选。

3、吃的时候要多嚼

钙元素和其他营养元素存在细微的差别，所以想要身体充分吸收虾皮中的钙元素，那么一定要多嚼。细嚼慢咽，这样才能将虾皮中的钙离子充分溶解到身体中，从而被更好的吸收掉。

4、与蔬菜和鸡蛋同时烹饪

虽然虾皮中的钙元素含量很高，但是同时也含有许多维生素D。我们都知道，维生素D食用过多是会引起维生素D中毒的，所以在食用虾皮补钙的时候，应当和蔬菜或者鸡蛋一同烹饪，更有益于钙的吸收。

5、彻底清洗虾皮

虾皮因为是海虾晒干以后形成，所以自身一定带有十分多的细菌。因此在食用之前一定要彻底清洗，将其中的细菌尽量消除掉，这样才能避免由细菌引起的其他中毒现象。

想要补钙，单单通过虾皮肯定是不科学的。但是不管是其他任何补钙的食物或者补品，搭配虾皮一定是效果最好最合适的。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。