大家好，关于鸭血豆腐的家常做法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于鸭血豆腐的家常做法窍门的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1家常鸭血豆腐怎么做的好吃做法

1、步骤1 鸭血切块备用；步骤2 老豆腐切块备用；步骤3 鸭血下锅焯水；步骤4 郫县豆瓣酱炒香加入蒜苗；倒入切好的鸭血、豆腐，再加入备好的调料，放入适量的清水闷煮10分钟左右；步骤5 香辣入味的鸭血豆腐就出锅了。

2、材料：鸭血1块，豆腐1块，大葱3克，香葱1棵，蒜2瓣，油9克，郫县豆瓣酱1汤匙，酱油1茶匙，盐1克，水淀粉1汤匙。鸭血和水豆腐都切成大块，因为豆腐会比较软，切的时候要小心一点。准备好葱花和蒜末。

3、鸭血炖豆腐的做法步骤 1 准备的原料。2 鸭血，豆腐切小块，加清水烧开汆烫一遍。3 热锅凉油，加入姜沫，葱花，豆瓣酱小火翻炒出香味。4 加入豆腐和鸭血翻炒均匀。5 再加生抽，白糖，少许盐和料酒烧开。

4、家常烧鸭血豆腐做法教程 鸭血豆腐食材准备 鸭血300克，豆腐半斤，蒜末10克，葱姜适量，豆瓣酱，料酒，生抽，老抽适量，糖，水淀粉，盐适量，香油，姜蒜适量，油适量。

5、鸭血烩豆腐的做法 鸭血、豆腐、蒜头、青蒜处理干净待用。鸭血、豆腐打成小块。锅中融化猪油，下少许盐，煸香蒜蓉、青蒜白。入鸭血爆炒一下。放入豆腐块。加清水文火煮开。撒入胡椒粉，水淀粉勾芡。

2鸭血豆腐怎么做好吃

鸭血豆腐的家常做法如下所示：材料：鸭血、豆腐、葱、豆瓣酱、淀粉、生抽、花椒 食材准备好。鸭血和豆腐切成正方形的小块。淀粉放热水勾芡比例水和淀粉10：5。油温烧到6成热放花椒和干辣椒爆香捞出花椒。

豆腐鸭血这么烧好吃：用料：鸭血一块、嫩豆腐一块、豆瓣酱适量、大蒜头一瓣、小米辣一个、油适量、老抽少许、生抽一勺、白糖少许、大蒜叶少许。步骤：鸭血切成块状下锅焯下水。

鸭血的做法是非常多的，可以水煮，也可以打火锅，不管怎么做都非常好吃。今天就给大家分享一道鸭血好吃的下饭菜——鸭血烧豆腐。营养极其丰富，风味独特，好吃又下饭。

鸭血和豆腐这两种食材都是比较易碎的食材，这烹调的水后可得小心注意，不然出锅的就是一锅碎渣了。好吃的鸭血豆腐应该要怎么做呢？现在，我来告诉你家常鸭血豆腐的好吃做法。

你好，豆腐和鸭血能一起煮，两样食物没有相克成分，可以一起吃。

用料 主料；豆腐150克、鸭血150克。辅料；葱末5克、姜片5克、蒜片5克、蒜苗10克、清水510毫升、食用油5毫升、豆瓣酱5克、生抽15克、老抽5克、料酒5克、盐2克、白砂糖2克、水淀粉5克、香油3克。

3鸭血豆腐的家常做法里面可以放金针菇吗

1、鸭血豆腐煲 材料：鸭血、豆腐、蒜头、老姜、红辣椒、葱、咸菜、白菜、臭豆腐、金针菇、玉米笋、豆芽、辣椒油、干辣椒、八角、花椒、月桂叶、丁香、高汤。

2、将白胡椒粉、辣椒粉也放在旁边备用。第三步：起锅烧油，等锅中油热后，将之前准备好的西红柿丁炒出红油，然后加入两大碗水煮沸后，依次倒入肉丝、香菇、木耳、金针菇、豆腐，再用大火煮2-3分钟左右。关火可以吃。

3、香菇3克、辣椒5克、水700毫升、青蒜1支、辣豆瓣酱1大匙、盐1/2茶匙、酱油1大匙、糖1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、鸭血1块。做法步骤 1 将臭豆腐洗净后切块，香菇泡水后切碎，辣椒切碎，鸭血切块，蒜白切花。

鸭血豆腐的家常做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鸭血豆腐的家常做法窍门、鸭血豆腐的家常做法的信息别忘了在本站进行查找喔。