大家好，今天来为大家解答关于口蘑肉片用料和做法这个问题的知识，还有对于口蘑肉片的营养价值也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1口蘑肉片的做法

五花肉切片，鲜口蘑洗净一切两半过水（水开后放入鲜口蘑开锅即可捞出控水）待用。锅内放油烧热至6成热时，放入五花肉煸炒。再放入葱姜蒜、大料、红辣椒翻炒，同时倒入适量酱油翻炒。

将口蘑切片，猪肉也切片。锅中烧水，水开后下入口蘑片焯水，焯至口蘑缩水就可以捞出沥水了。锅中放油，下入肉片翻炒至变色。到入口蘑一起翻炒。

肉切片，加少量干淀粉、盐、料酒抓匀，腌制10分钟。口蘑切片，飞水； 尖椒切块。葱姜蒜切末。净锅，入宽油，三四成热时下入肉片滑熟捞出。

做法：新鲜口蘑约15个，洗净后切片，每个切成3片。瘦猪肉约100克，洗净后切片。淀粉碗中倒入小半碗水，约150克，搅拌均匀。起锅。热锅凉油，倒入肉片，迅速翻炒。炒到肉片外面看起来都变白倒入口蘑。

将冷冻的猪肉清洗下，稍微化开后，用刀切薄片，有时候觉得肉难切，总是来回滚来滚去，不如试试冷冻后再切，可以切出很薄的肉片，还比较规整。将切好的肉片，加入料酒，腌制10分钟。

做法：将口蘑洗净，切片；将猪里脊肉洗净切片，用酱油、葱丝和淀粉拌匀腌上待用。炒锅里倒入3汤匙油，烧热后，先将口蘑片下锅略炒，捞出；用锅中剩下的油炒散肉片，再下口蘑同炒。

2口蘑炒肉片的做法

1、五花肉切片，鲜口蘑洗净一切两半过水（水开后放入鲜口蘑开锅即可捞出控水）待用。锅内放油烧热至6成热时，放入五花肉煸炒。再放入葱姜蒜、大料、红辣椒翻炒，同时倒入适量酱油翻炒。

2、将口蘑切片，猪肉也切片。锅中烧水，水开后下入口蘑片焯水，焯至口蘑缩水就可以捞出沥水了。锅中放油，下入肉片翻炒至变色。到入口蘑一起翻炒。

3、口蘑 300克 辅料 猪肉 100克 蒜 2个 姜 1片 菜籽油 适量 盐 适量 水淀粉 适量 葱 适量 步骤 口蘑洗净切片。猪肉洗净切片。姜蒜切碎。热油下肉片炒至变白。放入姜蒜炒出香味，肉片稍微变黄。

4、口蘑炒肉片用材：蘑菇450克、红萝卜1/4根、韭菜苔2棵、老干妈2汤勺、生抽酱油5汤勺、盐适量、味精1小勺作法：第一步、蘑菇用清小水泡清洗干净，切成片后放入放盐的沸水里焯汤1min，捞起来预留。

5、做法：将口蘑洗净，切片；将猪里脊肉洗净切片，用酱油、葱丝和淀粉拌匀腌上待用。炒锅里倒入3汤匙油，烧热后，先将口蘑片下锅略炒，捞出；用锅中剩下的油炒散肉片，再下口蘑同炒。

3口蘑肉片的家常做法大全怎么做好吃视频

1、准备材料：五花肉150克、口蘑100克、小米椒三个、油适量、葱姜蒜各适量、料酒 适量、老抽一汤匙、盐适量。口蘑用清水加一点淀粉浸泡一会，再用清水冲洗干净。五花肉切片，口蘑切片。

2、口蘑炒肉片的家常做法：主料：牛肉150克、口蘑100克、彩椒45克、冠利辣椒圈50克、食用油适量、盐适量。辅料：葱段少量、姜丝少量、花椒粒少量、淀粉少量、生抽少量。步骤：准备食材。牛肉切片，大小和厚度随意。

3、将口蘑切片，猪肉也切片。（2）锅中烧水，水开后下入口蘑片焯水，焯至口蘑缩水就可以捞出沥水了 （3）猪肉片放盐，生抽，料酒，嫩肉粉抓匀腌制15分钟左右。（4）锅中放油，下入肉片翻炒至变色。

4、材料：新鲜的口蘑200克、猪里脊肉300克、葱丝适量、盐、味精各适量、糖半茶匙、酱油2汤匙、淀粉少许。将口蘑洗净，切片；将猪里脊肉洗净切片，用酱油、葱丝和淀粉拌匀腌上待用。

4口蘑肉片如何做

五花肉切片，鲜口蘑洗净一切两半过水（水开后放入鲜口蘑开锅即可捞出控水）待用。锅内放油烧热至6成热时，放入五花肉煸炒。再放入葱姜蒜、大料、红辣椒翻炒，同时倒入适量酱油翻炒。

将口蘑切片，猪肉也切片。锅中烧水，水开后下入口蘑片焯水，焯至口蘑缩水就可以捞出沥水了。锅中放油，下入肉片翻炒至变色。到入口蘑一起翻炒。

口蘑肉片 菜谱简介 超级简单，超级鲜美。材料 主料：口蘑（白色，圆圆的），猪肉 辅料：油，精盐 做法 锅中放油，把肉炒成四成熟，捞起；用剩下的`余油炒切成片的口蘑，放入肉，调味即成。

将冷冻的猪肉清洗下，稍微化开后，用刀切薄片，有时候觉得肉难切，总是来回滚来滚去，不如试试冷冻后再切，可以切出很薄的肉片，还比较规整。将切好的肉片，加入料酒，腌制10分钟。

【韭菜苔口蘑炒肉片】需要食物：口蘑，生猪肉，青蒜苗，姜片，蒜头，小葱，生抽，植物油，木薯淀粉，白胡椒粉，食用盐，味精制作流程如下所示：第一步提前准备适当新鲜口蘑，一块猪肉，加上两根青蒜苗。

5怎么做好吃,口蘑菇炒肉片的家常做法

1、将猪肉片放入干净的碗里，加入少许盐、料酒、生抽、生粉和葱白末腌制15分钟左右。5 锅热注油，倒入肉片。6 滑散炒肉片变色。7 立刻捞起备用。8 另起锅烧热注少许油，倒入蘑菇翻炒至变软出水。9 加入小半勺盐炒匀。

2、你所说的蘑菇炒肉片，我想一定是香菇炒肉片吧，因为香菇可以提高人的食欲，而且口感爽滑，清香宜人，老少皆宜，是居家常菜之一。说真的，我也喜欢香菇炒肉片。

3、做法 五花肉切片，鲜口蘑洗净一切两半过水（水开后放入鲜口蘑开锅即可捞出控水）待用。锅内放油烧热至6成热时，放入五花肉煸炒。再放入葱姜蒜、大料、红辣椒翻炒，同时倒入适量酱油翻炒。

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