大家好，相信到目前为止很多朋友对于麻酱素什锦是哪里的菜和素麻将是什么意思不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享麻酱素什锦是哪里的菜相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1素什锦的家常做法

.最后放黄瓜片煸炒片刻，关火，点香油，味精，香喷喷的素什锦就出锅啦，热食凉食均可。

步骤： 胡萝卜切成长条，放入热水锅中焯水后捞出；菠菜洗净备用。 金针菇切掉底部泥土，将菜花分离开，洗净；豆腐切成小丁备用。 将泡软的木耳洗净，剪去根部，切成适当大小备用。

素什锦的家常做法如下：主料：腐竹、木耳、胡萝卜、黄瓜、西兰花、豆干、秀珍菇。调味：盐、糖、生抽、老抽、玉米淀粉、蚝油。

炒素什锦的做法步骤：木耳、香菇分别泡发后改小块。栗子切十字口，然后煮十分钟，迅速浸入凉水，剥去皮切小块。莴笋、胡萝卜、小竹笋去皮后切小块、鲜榨菜切小块。

2素什锦是什么菜

素什锦是一道常见的汉族名菜，属于素菜。用木耳，萝卜，笋丝，豆腐干，白菜等制作而成。

缤纷素什锦是一道色香味俱佳的素菜，汇集了大自然的美味。它以芹菜、百合花、红萝卜、花菜、丝瓜、西兰花、花生仁、木耳、平菇为主要食材，佐以简单的调味料，为您带来一份健康美味。

什锦菜是南京特有的素菜，属金陵菜，又称十景菜、十样菜、素什锦，是一道色香味俱全的金陵传统名肴。

什锦菜是一道色香味俱全的传统名肴，属于苏菜系。通常使用黄花菜、香菇、豆腐衣、素肠、鸡毛菜等炒制而成，各地做法不尽相同。此菜不少于10种蔬菜炒制而成，讲究一点的人家会选16种或19种蔬菜，取“和顺长久”寓意。

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羊肉泡馍，古称羊羹，宋代苏轼有陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严，煮肉的工艺也特别讲究。

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