大家好，相信到目前为止很多朋友对于端上桌就被扫光！和端上饭桌不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享端上桌就被扫光！相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1茄子山药如何做,鲜香美味,营养好吃,上桌瞬间扫光呢?

1、第一步提前准备一根山药清洗削皮切成薄片装进盘里上锅蒸熟，大概蒸13分钟左右。提前准备一颗大葱将它切割成葱段放到碗中预留，提前准备一根香肠切割成腊肠丁和葱段放在一起预留。

2、最后，需要先将山茄子削皮切块，用温水浸泡30分钟，以去除苦味和异味，然后用清水漂净，备用。 炒山茄子 炒山茄子是最常见的山茄子菜肴之一。

3、【做法】：①戴上一次性手套，削掉山药皮，这样手部也不会过敏。山药削皮后洗净，切成小段，放进蒸锅里蒸10分钟，取出压成山药泥。

2口水鸡真的想让人流口水,怎么做才能达到这种水平?

撒上小葱和熟的白芝麻即可，香味特浓。口水鸡的成品图 口水鸡的烹饪技巧 技巧tips 小贴士：做红油，最好选用菜籽油来做，色泽更红亮，味道也特别香。

口水鸡的做法 步骤step 1 将鸡腿用热水洗净，除去秒面的油脂。

颜色发白微黄有亮度都可，但不能有淤青和红肿血块，注水鸡肉质会过于紧实有弹性，而未注水的鸡摸起来是平滑，无明显肿块的，若有异味这样的鸡肉完全可以pass，烹鸡，小诀窍来自某杂志的一行字解。

口水鸡的做法 步骤step 1 鸡腿洗净放入冷水锅中，水开后焯去血沫，将鸡腿捞入另一锅开水里，倒入放入料酒、大葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶这些佐料，这些都能有效去除鸡肉腥味哦。

口水鸡是一道极为常见的凉拌菜，下馆子时也是我们常点的一道下饭菜。口感的独特也满足了我们在口味上的需求，富含的营养也补充了很多人体所需的营养物质。

3秋冬必吃的下火小菜,5分钟做两盘,端上桌就被扫光!

放空气后开启锅，取下糖藕放凉后切成片摆盘，上洒桂花树，浇上料汁和纯蜂蜜，香甜软糯的桂花糖藕就完成了。香煎茄子原材料：长茄子500克、姜小块、葱2根、蒜5瓣、干红辣椒10个、盐1盐勺、醋2滴、油适当。

西红柿海虾菌菇汤具体方法：1先把海龙虾的脑袋与身体分开，虾身挑去除虾线，虾脑下锅中爆锅出辣椒油。

炒山药我爱用新手嘴，比淮山美味，淮山水吱吱的，比不上新手嘴味道好，铁棒山药合适蒸制，较为软软糯糯。这道菜合适快炒，可以保持山药片的脆爽，不必炒得太久了，酥烂后口味差。

拌萝卜，小选号牌了青萝卜，青萝卜与白萝卜对比，前面一种较为香甜爽脆，无辣口，能够直接生吃，也可以熟吃。而萝卜直接生吃可润肺止咳，熟吃润肠通便，生津止渴，清热祛火的好食材。

4不蒸不煮,不和面不擀皮,一大锅上桌就扫光的食物有哪些?

1、番茄炒鸡蛋美味可口，还很下饭。今天我就给大家介绍的便是美味可口番茄炒鸡蛋的处理方式。番茄炒鸡蛋流程材料准备，西红柿切片，生鸡蛋添加少许盐搅散，葱剁碎。

2、菜式：紫红薯比萨需要食物：紫红薯300克，炼奶50克，芝士碎适当。制作步骤：先把紫红薯，炼奶也有芝士碎都准备好，喜爱吃芝士就一定要多放一点，每吃一块比萨都金属拉丝，实在是幸福快乐。

3、饺子【提前准备食物】角瓜2个，盐适量，生鸡蛋2个，黑木耳50克，鲜虾5个，耗油1盐勺，味精少量，白胡椒粉少量，植物油少量，大葱2根，小麦面粉500克。

5如何腌制好吃的泡包菜?

1、原料：卷心菜、辣椒面、姜、大蒜、八角、冰糖、盐。卷心菜去掉根部，洗干净，用手撕成片状。容器里加半碗清水，又加盐、冰糖、八角，慢慢搅拌至盐和冰糖化开，便于入味均匀；把卷心菜放入盐水中，拌匀腌制1个半小时。

2、第一步：把食盐放在锅里炒2分钟，加入适量水，烧开放凉备用。这些水是用来泡菜的，具体水量根据坛子大小估算。第二步：包菜洗净，切块。大蒜剥成蒜瓣。嫩姜切块。青红尖椒洗净。然后把这些东西都充分晾干，不能带有生水。

3、材料：包菜适量、苹果适量、生姜适量、白萝卜适量、胡萝卜适量、白醋适量、二锅头适量、泡椒适量、八角适量、花椒适量、白糖适量、小米椒适量。

4、今天我们来腌制一道非常好吃爽口的泡咸菜，希望你喜欢。 腌制食材：花菜一朵，包菜一颗，青萝卜一个，胡萝卜半个，桔子皮四块，大红袍花椒一小把，加入两片香叶，桂皮一小块，八角一朵，干红辣椒一小把，泡菜盐一袋。

6最适合朋友聚餐的家常菜,看着就有食欲,开胃下饭,一上桌就扫光

1、再次烧开，倒入水淀粉勾芡，撒点蒜苗叶即可出锅。

2、川香金针蘑原材料：金针蘑、木耳、泡小辣椒、姜、蒜头、小香葱、成都郫县辣椒酱、鱼汁：生抽、醋、米酒、白砂糖、水淀粉做法泡尖椒剁碎、葱、姜、蒜切碎，豆瓣酱切碎预留。

3、适合朋友聚餐的家常菜有红烧肉、可乐鸡翅、酸辣土豆丝、干煸豆角、西红柿炒鸡蛋。红烧肉 红烧肉是一道经典的中式菜肴，以猪肉为主料，配以酱油、糖和香料炖煮而成。它的特点是色泽红亮，肉质酥烂，味道鲜美。

4、看着就特别的有食欲，吃起来更是嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁。过年家宴上来一盘，人人夸好吃。 酸菜鱼是重庆的经典名菜，如今在全国流行起来，是人人爱吃的一道菜。酸菜鱼吃起来酸辣爽口，开胃解腻，特别的下饭。

5、去闺蜜家混饭，她刻意做饭接待，她每次一做这道菜，上菜却被扫光。好闺蜜做出来的这道菜就是非常经典一道家常菜，这一道家常小炒便是番茄炒鸡蛋。番茄炒鸡蛋美味可口，还很下饭。

6、麻辣豆腐流程：最先我们可以把水豆腐切割成四方块，买了水豆腐较为嫩能够不用水煮，爱吃嫩一些的朋友可以放进开水中煮一下，做出来的更好吃。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。