大家好，关于茄汁排条的材料和家常做法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于茄汁排条怎么烧的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1茄汁排条怎么做好吃,茄汁排条的家常做法

马铃薯去皮洗净，切角形，用清水浸半小时，取起沥干水。排骨洗净抹干水，加老抽1茶匙拌匀。把锅烧热，下油2汤匙搪匀，放下马铃薯爆至微黄色，盛起。

茄汁排条 1。把买来的大排先切成条，骨头不用 2。加入黄酒、盐、味精、葱淹30分钟 把淹好的排条浸在蛋清里（1下就可），再粘点水淀粉 4。

做法：1）将肉切成1厘米宽、厚，长度6厘米左右的条状，也可以按个人喜好来切条。将切好的肉条放入蛋青中，加 入少量的盐，淹5-10分钟。

2上海茄汁排条的做法窍门

1、把买来的大排先切成条，骨头不用 2。加入黄酒、盐、味精、葱淹30分钟 把淹好的排条浸在蛋清里（1下就可），再粘点水淀粉 4。

2、做法：1）将肉切成1厘米宽、厚，长度6厘米左右的条状，也可以按个人喜好来切条。将切好的肉条放入蛋青中，加 入少量的盐，淹5-10分钟。

3、做法：虾仁洗净，挑去虾线，用淡盐水浸泡10分钟后，再次搓洗干净，用厨房纸吸净水分。放进大碗，加入盐、料酒、胡椒粉、蛋清和干淀粉抓拌均匀后，再加入1大勺生油拌匀。姜切末；所有酱汁材料放进大碗，搅拌均匀。

3茄汁大排的做法大全

茄汁猪扒做法一，材料 猪脊肉1斤，鸡蛋2个，盐适量，生粉适量，糖适量，鸡精适量，胡椒粉适量，料酒适量，生油适量，茄汁适量，喼汁适量 做法 猪脊肉洗净后切，然后用刀背将肉块捶成大肉片。

港式茄汁猪排的做法：猪排拍松切片，用酱油、糖、盐先腌10分钟， 再加生粉、水和油腌5分钟，快火下油（约2汤匙）起锅，落猪排煎至两面金黄，再用中火，煮至全熟，盛起备用。

茄汁排骨 茄汁美食做法大全！原料：猪肋排、番茄酱、西红柿、油、盐、料酒、八角、生姜 做法：猪肋排斩成小段，撒入生姜片、盐，倒入料酒腌渍20分钟；西红柿洗净，毛豆剥粒。

排骨洗干净用清水浸泡掉血水控干水份。配料：番茄汁，葱、姜末。排骨加入姜丝、葱粒，鸡精、生粉各一小勺，酱油1汤匙搅拌均匀腌半小时至一小时。

汁排骨制作步骤：排骨洗干净用清水浸泡掉血水控干水份。配料：番茄汁，葱、姜末。排骨加入姜丝、葱粒，鸡精、生粉各一小勺，酱油1汤匙搅拌均匀腌半小时至一小时。

4汁排骨怎么做好吃,番茄汁排骨的家常做法

1、排骨洗干净用清水浸泡掉血水控干水份。配料：番茄汁，葱、姜末。排骨加入姜丝、葱粒，鸡精、生粉各一小勺，酱油1汤匙搅拌均匀腌半小时至一小时。

2、1 ）番茄酱排骨的做法食材用料 排骨 500克、盐 糖 料酒 鸡精 玉米油 适量、姜 适量、番茄酱 50克、芝麻 少许、切开的月牙黄瓜片 16片。

3、锅中加水，烧热到锅底开始冒泡，水还没有大滚。加入排骨，小火保持水烧到大热而没有大滚的状态，烫3分钟左右。把排骨捞出，沥干水分。排骨和澄粉拌匀。

4、[第1种做法]：茄汁排骨 做法：排骨洗净加大蒜，生姜，生抽，食用盐，耗油腌制30分钟以上，挑出大蒜姜片，加淀粉拌均匀，入油锅炸至金黄捞出复炸一次。

5、步骤 把排骨切块，准备好蒜头 下油放进蒜头，再放进排骨 等排骨差不多好的时候放进排骨和盐 成品来了 番茄酱排骨的家常做法 2 第一种做法：首先呢，我们先把食物调料准备齐全。

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