大家好，关于胡萝卜怎么吃营养很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1胡萝卜怎么吃营养最高?

1、最好跟肉类同吃，胡萝卜素因属脂溶性物质，故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此，食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用，或同肉类同煨，以保证有效成分被人体吸收利用。

2、加油烹饪。因为胡萝卜素是脂溶性的，如同西红柿里的番茄红素，只有在加油煮过，胡萝卜素才能转换为维生素A，从而营养的吸收率才更高。带皮食用。

3、胡萝卜怎么吃最有营养？带皮吃 胡萝卜最好不要削皮吃，一部分人吃胡萝卜时喜欢把皮去掉，却不知道这一做法会导致胡萝卜中的胡萝卜素被减少了。

4、胡萝卜炒肉。准备食材：胡萝卜、葱、蒜、生抽、蚝油、糖、盐、鸡精。胡萝卜、蒜、葱切、五花肉切好备用。热锅凉油，中火下五花肉，加蚝油、生抽、老抽、糖，翻炒均匀，出锅备用。

2胡萝卜怎么吃最有营养

1、炒胡萝卜 （1）准备食材：胡萝卜、猪肉、豆瓣酱、盐、味精、花椒粒、油。（2）猪肉切小片，胡萝卜切片备用。

2、生吃胡萝卜：胡萝卜生吃可润肠、养血。因为生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收，所以喝鲜榨的胡萝卜汁，可以起到润肠通便、排毒的作用。但是生吃却不是胡萝卜素的最佳吸收方式。

3、宝宝九个月大了，是不是该给他尝试一下胡萝卜辅食呢？别担心，我们为你准备了三款简单又营养的胡萝卜辅食食谱，让宝宝爱上胡萝卜的味道胡萝卜泥这款辅食适合所有宝宝。

4、胡萝卜怎么吃最有营养？带皮吃 胡萝卜最好不要削皮吃，一部分人吃胡萝卜时喜欢把皮去掉，却不知道这一做法会导致胡萝卜中的胡萝卜素被减少了。

3怎样吃胡萝卜营养价值高

1、在炖煮时可以先将整个胡萝卜先煮熟，然后再切成小块放入锅中，一起炖煮几分钟后盛出食用，这样的做法可使抗癌物质增加，更大程度的发挥胡萝卜的作用。

2、加油烹饪。因为胡萝卜素是脂溶性的，如同西红柿里的番茄红素，只有在加油煮过，胡萝卜素才能转换为维生素A，从而营养的吸收率才更高。带皮食用。

3、熟吃胜过生吃 一般来说，想把胡萝卜的保健功效发挥到极致，充分吸收胡萝卜的营养，就要尽最大可能地增加β―胡萝卜素的摄入。熟吃胡萝卜，并且在烹饪时接触到油脂，才能达到这样的效果。

4胡萝卜辅食食谱:适合九个月宝宝的营养美食

第苹果胡萝卜泥 将苹果去皮儿研磨成泥状，胡萝卜去皮之后也研磨成泥状，将二者混合在一起，加上少量的温开水，调稀之后放在碗里隔水蒸，三分钟左右的时间，晾凉之后就可以给宝宝食用。

苹果、胡萝卜去皮，研磨成泥状。把苹果泥与胡萝卜泥混合，用20毫升水调稀 蒸3分钟，晾凉后即可。

简单来说就三种做法：胡萝卜做成泥、胡萝卜切小颗粒煮粥、胡萝卜切条做手指食物。 胡萝卜做成泥 ： 这是最开始的添加方式。一般9个月的宝宝在吃泥糊状的辅食已经比较少了，但不排除些咀嚼能力较差的宝宝还在吃这类辅食。

胡萝卜炒肉片 材料：红萝卜、肉片、盐、油、糖、生粉之类、生姜粒。做法：红萝卜洗净，切成丝或片状。红萝卜把肉切成小片状，肉在没有完全化开的情况下比较好切。

功效：胡萝卜蛋粥更加适合稍微大一点、已经习惯吃胡萝卜的宝宝食用。鸡蛋和胡萝卜对宝宝来说都是不可缺少的营养物质，可以为宝宝提供营养，促进宝宝成长。

什锦猪肉菜末做法如下：原料：猪肉15克、西红柿、胡萝卜、葱头、柿子椒各75克，盐、肉汤适量。将猪肉、西红柿、胡萝卜、葱头、柿子椒分别洗净，切成碎末。

5胡萝卜怎么吃营养价值最高?

胡萝卜怎么吃最有营养？带皮吃 胡萝卜最好不要削皮吃，一部分人吃胡萝卜时喜欢把皮去掉，却不知道这一做法会导致胡萝卜中的胡萝卜素被减少了。

在众多吃法中，最推荐的是用胡萝卜做馅包饺子、蒸包子。主要有3个原因：首先，胡萝卜中富含的β—胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。把胡萝卜与肉类混合做馅，动物油脂会提高β—胡萝卜素的吸收率。

加油烹饪。因为胡萝卜素是脂溶性的，如同西红柿里的番茄红素，只有在加油煮过，胡萝卜素才能转换为维生素A，从而营养的吸收率才更高。带皮食用。

建议冬后多吃胡萝卜。这五个好吃的做法要收集，简单，好吃，营养 胡萝卜是我们日常烹饪中非常常见的蔬菜。胡萝卜富含各种营养成分。多吃适量的胡萝卜也有利于我们的健康。每年秋天都是胡萝卜的收获季节。

我认为胡萝卜和青菜搭配一起最好，因为青菜也富含维生素，而且容易消化。

胡萝卜炒肉。准备食材：胡萝卜、葱、蒜、生抽、蚝油、糖、盐、鸡精。胡萝卜、蒜、葱切、五花肉切好备用。热锅凉油，中火下五花肉，加蚝油、生抽、老抽、糖，翻炒均匀，出锅备用。

6胡萝卜怎么吃营养价值高?

胡萝卜和什么榨汁好喝又营养3 胡萝卜+黄瓜+柠檬+橙子+蜂蜜=美容，可使皮肤柔细光滑。注意：黄瓜、胡萝卜含丰富维生素c生化酵素，应该最后加入。胡萝卜+芹菜+苹果=预防及稳定高血压及血管硬化。

在炖煮时可以先将整个胡萝卜先煮熟，然后再切成小块放入锅中，一起炖煮几分钟后盛出食用，这样的做法可使抗癌物质增加，更大程度的发挥胡萝卜的作用。

熟吃胜过生吃 一般来说，想把胡萝卜的保健功效发挥到极致，充分吸收胡萝卜的营养，就要尽最大可能地增加β胡萝卜素的摄入。熟吃胡萝卜，并且在烹饪时接触到油脂，才能达到这样的效果。

我认为胡萝卜和青菜搭配一起最好，因为青菜也富含维生素，而且容易消化。

生吃胡萝卜和熟吃哪个营养价值更高 生吃胡萝卜：胡萝卜生吃可润肠、养血。因为生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收，所以喝鲜榨的胡萝卜汁，可以起到润肠通便、排毒的作用。

关于胡萝卜怎么吃营养的内容到此结束，希望对大家有所帮助。