大家好，今天本篇文章就来给大家分享大辣椒怎么炒，以及大辣椒怎么炒好吃又简单对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1土豆炒大辣椒怎么做

个大辣椒洗净，1个土豆洗净去皮。2 把大辣椒掰成小块，土豆切成片并泡于水中。3 1大勺豆油热后放入土豆片进行煎炒。4 待土豆八成熟时放入大辣椒翻炒。5 放入1/2小勺花椒粉调味。

①土豆清洗干净，然后擦掉皮，从中间切开，再切成薄片，放入清水中冲洗三遍，然后再放入清水中浸泡备用。土豆切开之后表面是有一层淀粉的，如果不去除会非常黏，炒起来很容易粘锅，所以多清洗几遍没关系。

第1步、备好食材：如图，土豆洗净去皮切成条状，用清水冲洗一下沥干备用，青椒洗净去籽切成条状，葱白备好。第2步、热锅冷油，下葱白煸香。第3步、放入土豆翻炒均匀，加入少许热水炒至透明色。

步骤：土豆清洗干净后去皮，切片。青椒切块，切一下葱姜。油烧热，葱姜炝锅。倒入土豆片翻炒。加入鸡汁，1勺生抽，翻炒均匀。加一点清水，倒入青椒翻炒断生。出锅前，淋入芝麻香油即可。

步骤1青椒洗净去除籽和蒂 步骤2准备一盆清水并入一点盐，以防土豆变色。

2大辣椒怎么做好吃

1、辣椒洗净，用快刀削成片状，肉切薄片待用。干锅不上油，下辣椒中火干煸，煸到辣椒疲软，盛出备用。坐锅起油，将蒜片放进去爆香。放入五花肉翻炒，至油煸出，放入瘦肉煸炒至变色。

2、鸡腿洗净，去骨。将鸡腿切成小块，放入碗中，加入料酒、盐和干淀粉，拌匀，腌制20分钟左右。红辣椒和杭椒洗净，切成小块备用。将葱、姜、蒜切成粉备用。

3、．大辣椒，洗好后掰成鸡蛋个头大小的片。2．五花肉切成片。3．葱切葱花、姜切片。4．起锅，倒油，倒入五花肉煸炒，倒入酱油翻炒均匀。5．倒入葱、姜、大辣椒，翻炒1－2分钟。6．加入适量盐，翻炒均匀即可出锅。

3大青椒怎么炒好吃

1、火腿切片，青椒去蒂洗净切片。起锅烧油，下入火腿炒香，下入青椒片炒至断生，调入酱油和白糖，淋明油炒匀即可出锅。

2、准备好青椒和鸡蛋。青椒洗净去蒂去籽，切成碎末，鸡蛋打到碗里。葱姜切碎末。将青椒，鸡蛋，葱姜末同入一盆。加入半勺生抽。加入半勺盐。充分搅拌均匀。

3、【调料】：油1大匙、蚝油1大匙、料酒1大匙、酱油1大匙、生粉1小匙、胡椒少量。 【做法】： 1）青椒去籽切成丝； 2）牛肉拌上a）的调料，腌味10分钟； 3）锅中放入油，加热后下2）的牛肉炒至变色，加入1）的青椒丝、蚝油炒匀即可。

4、肉末虎皮青椒 五花肉处理干净切丁，青椒去蒂去籽洗净。净锅烧热，下入青椒，撒点盐，加点油煸炒一下，炒出辣椒的燥性，出锅待用。

4大辣椒怎么炒好吃

1、炒锅放入少许花生油，待油七成熟时，把切好的辣椒摆放在油锅里小火煎制。煸炒辣椒时，一定不能用大火，应用小火慢慢煎制才好吃。其间要不断用筷子翻面，并轻按辣椒，使辣椒每面都能受热均匀煎成虎皮。

2、第一步：将薄片切片，用米酒、玉米淀粉、盐腌制。第二步：将辣椒切段，用刀背捣碎，锅中加油，放入大蒜，闻香味。第三步：放入肉片，下豆豉翻炒，待肉片变色，放入青红椒翻炒均匀。

3、①土豆清洗干净，然后擦掉皮，从中间切开，再切成薄片，放入清水中冲洗三遍，然后再放入清水中浸泡备用。土豆切开之后表面是有一层淀粉的，如果不去除会非常黏，炒起来很容易粘锅，所以多清洗几遍没关系。

4、将切好的肉丝，放盐，料酒，少许花椒粉，胡椒粉拌匀，再加入适量的油拌到肉丝起劲后，腌十到十五分钟。锅中放油，烧热后，倒入腌好的肉丝，迅速划散，炒至变色后，盛出。

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