薄荷酱的食用方法（薄荷酱怎么做好吃）

大家好，今天来给大家分享薄荷酱的食用方法的相关知识，通过是也会对薄荷酱怎么做好吃相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！

1酸辣薄荷酱的做法步骤图，酸辣薄荷酱怎么做

用料

留兰香薄荷    一小篮  

蒜头                     两颗  

小米辣     两个  

米醋                     适量  

水                     适量  

糖                     0.5克(可不加)  

盐                     0.5克  

酸辣薄荷酱的做法

准备：一小篮子带杆的留兰香薄荷(以可以用手轻松摘断为佳，香味更浓郁)，两颗蒜头，两个小米辣，适量米醋(勿用陈醋，白醋亦可，只不过市面白醋部分是人工合成价格较便宜，建议购买看清说明)

带杆留兰香薄荷洗净切碎；

两颗蒜头去皮剁碎；

小米辣切丁；

米醋一小碟(见下图)

后面我用市面普通的一次性杯试了下，三分之一左右的量，以个人口味可以调整比例，后面会讲到怎么调整

热锅后中小火，加适量油

冷油加入蒜丁和小米辣煮至断生，若是极易受热挥发的锅可再调入一两匙清水。注意是中小火煮不是大火油爆

蒜断生变透后再倒入薄荷转小火慢煮开，一分钟左右颜色由翠绿全部变墨绿即为熟透。

加入一小碟米醋，保持小火慢慢熬至成黄绿色

四五分钟后全部变色，可加入0.5克(花生米大小)的食用盐和白糖提鲜，亦可不加。

保持小火，此时可以用干净勺子取一点试下酸味，如果过酸了可以再调适量清水煮开，这样味道会更鲜美。

2薄荷酱的详细做法

薄荷酱

材料 薄荷叶适量、水1/2杯、糖少许、牛奶1/2杯、奶油1大匙、盐少许面粉适量、水适量、白胡椒粉适量

作法 1. 将薄荷叶洗净打成细末与水一起煮沸后将渣滤除后再用小火加热。 2.续在锅中放入奶油、牛奶、盐、糖、白胡椒粉等调煮拌匀。 3. 另外用小碗将面粉和水拌匀，慢慢将面粉水加入锅中煮至浓稠状即可熄火备用。

3薄荷叶怎么吃才能够香味十足

柠檬薄荷叶冰茶

一般夏天温度比较高的时候，都希望在生活中找到一些可以解暑的食物或者饮品。但是从效果上来说，你会发现柠檬薄荷叶冰茶是很不错的一种，由于里面的香味比较十足，尤其是薄荷叶当中的薄荷油对解渴方面都是很有帮助的。在平时遇到了感冒头痛的时候也是选择去喝这种茶对治疗是有帮助的，从香味十足当中让你真正的品味到这种冰茶的功效。关注薄荷叶怎么吃的时候，在这个角度上来说还是很有特色的一种。

薄荷叶炒蛋

在平时生活当中，通过薄荷叶来进行炒蛋的方式是比较多的，结合了炒蛋的技巧和要求以后，那么在品尝的时候其口味上也是很不错的。关于薄荷叶怎么吃才能够让营养丰富和香味十足，通过与鸡蛋的香味互为结合以后，闻起来的时候的确有着与众不同的特色口味，吃起来就会更加的爽口了。

奶油薄荷酱

一些料理套餐当中会有着奶油薄荷酱，是通过运用奶油与薄荷叶进行搅拌碎了以后，这样制成了这样的酱汁，在吃的时候确实有着不同的口味。关于薄荷叶怎么吃，一定要注意不同的做法，才能够在吃的过程中口味上是很不一样的。掌握好这种吃法，那么就会让我们觉得薄荷叶在平时的做法上比较多，每一种做法带来的香味上还是会不同的，这也是在吃的过程中可以感觉到的，带来的口味上是十分丰富的。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！