大家好，关于茨菇怎么做好吃很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于茨菇怎么做好吃茨菇做法步骤的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1茨菇片怎么做

茨菇片用清水清洗几遍去除表面的淀粉，在淡盐水中浸泡几分钟。第5步 起锅，加入多多的油，油温五六成热（插筷子在油中，筷子周围会起泡，但是起泡速度是慢的）改小火下入茨菇片炸至断生。

第一步 茨菇洗净，去皮。切成一毫米左右厚度的小片。第二步 将切好的茨菇片泡入水中，不断淘洗，直至茨菇中黏液洗尽。第三步 将水分沥干后，备用。

步骤：准备好食材，茨菇和咸肉切片，青蒜切段。锅热后倒入适量的油，倒入咸肉片翻炒起香。接着倒入茨菇片一起翻炒，直至变色。再倒入青蒜，接着翻炒。大概炒两分钟左右，放入半勺盐。

步骤 油炸茨菰适合挑选个头比较大的，没有顶的。如果有顶部的话，要将顶部剥去（顶部的组织有点又竹笋，一层一层的可以剥去）。将茨菰洗净后，将表皮刮干净。将茨菰切成薄片，尽可能的越薄越好。

准备茨菇、排骨、姜片。 将茨菇洗净表面，排骨焯水去血沫。 将处理好的排骨和姜片放入锅中，加适量水，大火烧开，转小火煮40分钟左右。 加入茨菇再煮20分钟左右，加盐、胡椒粉等调味即可。

制作步骤：准备好食材，茨菇和腌肉切片，青蒜切段（觉得腌肉太咸可以提前用水泡一下，不过一会要和配菜一起炒，不浸泡也可以）。锅热后倒入适量的油，倒入腌肉片翻炒起香。接着倒入茨菇片一起翻炒，直至变色。

2茨菇的怎么做好吃

1、我了解到茨菇是一种营养丰富的水生植物，可以做成多种美味菜肴，如茨菇炖牛腩、茨菇烧鱼排、炸茨菇片、香辣茨菇片和茨菇煮虾等。

2、将茨菇削皮，清洗干净。切成片备用，根据自己的喜好，也可以切块。五花肉去皮切片。锅里放油，加入生姜片，小火炒香。放入五花肉煸炒。加入料酒、白胡椒粉，中火煸炒。

3、茨菇煲鸡汤：将茨菇切成片状，将鸡肉切块，加入清水煮开，放入茨菇和其他调料，慢火煲1-2小时即可。芦笋烤牛肉卷：将芦笋切成长条状，将牛肉切成薄片，卷起来，用烤箱烤15-20分钟，加入调味料即可。

3茨菇怎么炒好吃

1、茨菇炒肉 将茨菇切片，猪肉切丝，一起炒制，口感鲜美。茨菇炖鸡 将茨菇和鸡肉一同炖煮，营养丰富，味道鲜美。茨菇焖排骨 将茨菇和排骨一同焖煮，口感鲜嫩，营养丰富。

2、鸭胸肉洗净，切成大片后，把脂肪厚的鸭皮部分与鸭肉分开。茨菇 洗净，去皮后切成略厚的片。锅内油热以后，姜片爆香，再放进鸭皮煸1-2分钟至出油。倒入茨菇 片炒两分钟。

3、将茨菇削皮，清洗干净。切成片备用，根据自己的喜好，也可以切块。五花肉去皮切片。锅里放油，加入生姜片，小火炒香。放入五花肉煸炒。加入料酒、白胡椒粉，中火煸炒。

4、茨菇和芦笋是非常健康和美味的食材，可以用多种方式烹饪。以下是一些简单的方法：茨菇炒肉丝：将茨菇切成片状，将肉切成丝状，加入葱姜蒜爆炒，加入茨菇翻炒，最后加入调味料即可。

5、茨菇好吃的做法有以下几种：茨菇炒肉片 准备茨菇、瘦肉、红辣椒、青辣椒、蒜、姜。 将茨菇切片，肉切片，红辣椒、青辣椒切丝，蒜、姜切碎。 热锅凉油，油热后下蒜、姜煸炒出香味。

6、加上茨菇翻炒均匀，倒入与食材持平的清水，遮上锅盖煮开后调成中火焖煮40分钟左右。等到焖至剩下一点汤汁，加上蒜苗、鸡粉翻炒几下即可。小贴士 慈菇太大个可以切开焖煮，也可以清洗干净晾晒几天后再做菜。

4云南茨菇怎么吃?

1、茨菇炒肉片 准备茨菇、瘦肉、红辣椒、青辣椒、蒜、姜。 将茨菇切片，肉切片，红辣椒、青辣椒切丝，蒜、姜切碎。 热锅凉油，油热后下蒜、姜煸炒出香味。 下肉片翻炒至变色。

2、先热锅，倒入食用油，将肉片倒入煸炒，再陆续加入茨菇和大蒜叶，继续煸炒，加生抽，加少许水，盖锅闷煮一会儿，待茨菇酥软即可。

3、香菇炒鸡蛋，是一道很普通的家常菜，味道鲜美，清爽解腻，很适合久坐的人吃，烹饪美味不长肉，这很容易上手，而且营养好锅中放入水加入2克盐大火烧开，焯一下，香菇入锅三分钟，取出，香菇切片清洗。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。