大家好，今天来为大家解答关于兰州拉面是哪个地方的菜这个问题的知识，还有对于兰州拉面是哪里的小吃也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1兰州拉面是哪个地方的菜

1、甘肃省兰州市。兰州牛肉拉面，又称兰州清汤牛肉拉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州市的一种风味美食，属于西北菜。

2、兰州是甘肃省的省会城市，所以兰州拉面是甘肃省兰州市的一种风味美食，属于西北菜，是中国十大面条之一。

3、兰州拉面是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州市的一种风味美食，属于西北菜。兰州牛肉拉面取料十分讲究，一定要是上好黄牛腿肉，精工烹煮，并切成细丁，拌上香葱、干椒和花椒。

4、兰州拉面是甘肃兰州的菜，属于西北菜系。兰州拉面又叫兰州牛肉面，想要吃上一碗正宗的兰州拉面，最好的选择就是去清真饭馆。手工拉面浸泡在牛骨汤中，再搭配上几片牛肉，喜欢吃辣椒，再浇上油泼辣子，非常好吃。

5、兰州拉面是兰州市一种特色美食，全国知名度较高，这种美食的原产地是兰州，而兰州属于甘肃省，并不属于新疆省，因而兰州拉面是不算新疆菜的。

2中国十大美食介绍

冰糖葫芦 中国传统小吃之一，又名“糖葫芦、糖墩儿、糖球”，在北方尤为常见，由山楂、糖稀制成，又酸又甜，冰冰凉凉，有开胃、养颜、清热等功效。

中国十大美食排名榜有兰州拉面、北京烤鸭、上海糯米团、重庆酸辣粉、武汉热干面、宁波汤圆、广西桂林米粉、宁夏手抓羊肉、西安羊肉泡馍、河南糊辣汤。

北京烤鸭 北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之北京著名菜式，既是名菜又是小吃，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

粽子 粽子是中国传统节日端午节的传统小吃，是为了纪念爱国诗人屈原所创，味道软糯滑口，十分美味。南北有肉粽和枣粽之分，二者各具风味。

北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之北京著名菜式，既是名菜又是小吃，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

3兰州拉面起源

兰州拉面起源于河南怀庆府。清嘉庆年间，甘肃东乡人马六七从河南省怀庆府河内县苏寨村（河南博爱县月山镇境内）陈维精处学习牛肉面制作工艺后带到兰州。

兰州拉面起源于河南省怀庆府。兰州拉面，始于清朝嘉庆年间，系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州的，后经后人陈和声、马宝仔等人统一了兰州牛肉面的标准。

兰州拉面有着悠久的历史，据传起源于唐代，然而由于历史久远，已无法考证。

兰州拉面 牛肉面俗称牛肉拉面，是兰州最具特色的大众化经济小吃。

兰州拉面也有悠久的历史，传说起源于唐代，但已因历史久远已无法考证。

4兰州拉面是哪个地方的菜,拉面的做法

1、兰州拉面其实并不是兰州人开的，全国有95%的兰州拉面馆都是青海人开的。正宗的兰州拉面其实叫做兰州牛肉拉面，不仅味道鲜美，价格也十分便宜。

2、兰州拉面起源于甘肃省兰州市。兰州牛肉面取料十分讲究，一定要是上好黄牛腿肉，精工烹煮，然后切成细丁，拌上香葱、干椒和花椒；面条粗细随客，地道的做法要一碗碗分开煮，然后浇上适量牛肉汤汁，盖上刚刚炒好的主料。

3、兰州拉面是哪个地方的菜 兰州拉面是一款十分有名气的兰州经典美食，属于 西北菜系 ，其全名应该叫兰州牛肉面。

4、甘肃省兰州市。兰州牛肉拉面，又称兰州清汤牛肉拉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州市的一种风味美食，属于西北菜。

5、兰州拉面属于兰州，兰州是甘肃省会城市。宁夏回族自治区，省会是银川市。牛腱子2斤洗干净冷水下锅，煮开后取出洗干净，如果想汤更加浓郁可以买些牛骨头和半只鸡，一起熬住汤会更加鲜香浓郁。

6、兰州拉面用料讲究：兰州牛肉面取料十分讲究，一定要是上好黄牛腿肉，精工烹煮，然后切成细丁，拌上香葱、干椒和花椒；面条粗细随客，地道的做法要一碗碗分开煮，然后浇上适量牛肉汤汁，盖上刚刚炒好的主料。

5兰州拉面中的兰州是哪个省份的省会城市

兰州是甘肃省的省会城市，所以兰州拉面是甘肃省兰州市的一种风味美食，属于西北菜，是中国十大面条之一。

兰州拉面属于兰州，兰州是甘肃省会城市。宁夏回族自治区，省会是银川市。牛腱子2斤洗干净冷水下锅，煮开后取出洗干净，如果想汤更加浓郁可以买些牛骨头和半只鸡，一起熬住汤会更加鲜香浓郁。

甘肃省兰州市。兰州牛肉拉面，又称兰州清汤牛肉拉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州市的一种风味美食，属于西北菜。

兰州，甘肃省省会，中国西北地区的中心城市和交通枢纽，是中国七大军区之一的兰州军区本部所在地，中国18个铁路局之一的兰州铁路局本部，市区南北群山环抱，东西黄河穿城而过，具有带状盆地城市的特征，地处黄河上游，属中温带大陆性气候。

兰州是甘肃省的省会城市。兰州，甘肃省的省会，是中国西北地区重要的中心城市之一。这座城市位于中国陆域版图的几何中心，黄河穿城而过，赋予了它“黄河明珠”的美誉。

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