大家好，今天来给大家分享清炒空心菜的做法的相关知识，通过是也会对清炒空心菜的做法步骤相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！

1清炒空心菜的家常做法

把空心菜洗净。 把空心菜切段，茎和叶分开。 把生姜切丝。 把蒜切末。 热锅热油，放入生姜丝、空心菜茎，翻炒3分钟。 放入空心菜叶，翻炒2分钟。 放入蒜末，翻炒3分钟出蒜香。

空心菜洗净切段，梗和叶分开备用。小电饭锅里放植物油、姜丝，盖盖儿，待煸出姜味，放入空心菜的梗，筷子搅拌几下后盖盖儿，等梗稍微变软，放入酱油、盐，继续盖盖儿。

具体做法：准备空心菜一把，从中间切开。摘空心菜，菜梗可以不要，用清水洗净，也可以用淘米水，或者清水加入一小勺盐去除农药残留。小米辣切圈，蒜头拍打成蒜末备用，不喜欢吃蒜的可以用豆酱代替，也很美味。

---清炒空心菜--- 【食材】：空心菜一把，红椒2个，大蒜一个，盐适量，食醋1勺，食用油30克 【做法】：买回来的空心菜摘成小段，只取最嫩茎的部分，并保证每一节上都有一片叶子。老的根茎可以丢掉或是种起来。

将空心菜清洗干净。将大蒜切成蒜末。在锅里冷却油。将蒜末放入六成热至香，然后立即放入菠菜，大火翻炒。翻炒至碎，加入盐和鸡精翻炒。完成了。

第四步：空心菜断生以后加入适量生抽酱油、耗油，炒匀后放入食用盐与适量鸡粉调料，再次炒匀后加入适量蒜泥，一道美味的清炒空心菜就完成了。盛出端上来，翠绿细嫩，看着就有食欲。

2清炒空心菜怎么做?

1、准备空心菜一把，从中间切开。摘空心菜，菜梗可以不要，用清水洗净，也可以用淘米水，或者清水加入一小勺盐去除农药残留。小米辣切圈，蒜头拍打成蒜末备用，不喜欢吃蒜的可以用豆酱代替，也很美味。

2、步骤 空心菜洗净，沥干（空心菜要选哪种梗小的这样比较嫩）大蒜切好，分两份。

3、---清炒空心菜--- 【食材】：空心菜一把，红椒2个，大蒜一个，盐适量，食醋1勺，食用油30克 【做法】：买回来的空心菜摘成小段，只取最嫩茎的部分，并保证每一节上都有一片叶子。老的根茎可以丢掉或是种起来。

4、空心菜摘好，然后洗净，在洗最后一道时，滴几滴柠檬汁浸泡，准备炒的时候在沥干空心菜。

5、做清炒空心菜需要的食材： 空心菜300g、盐2勺、蒜50克、生姜50克。 清炒空心菜的做法： 把空心菜洗净。 把空心菜切段，茎和叶分开。 把生姜切丝。 把蒜切末。

3清炒空心菜应该怎样做?

1、空心菜清洗干净。2 蒜切成蒜末。3 炒锅热锅凉油。4 六成热放入蒜末爆香后马上放入空心菜，大火素炒。5 炒至断生加入盐和鸡精翻炒。6 翻炒均匀马上出锅装盘。小窍门 空心菜，要大火快炒，否则口感不佳。

2、准备空心菜一把，从中间切开。摘空心菜，菜梗可以不要，用清水洗净，也可以用淘米水，或者清水加入一小勺盐去除农药残留。小米辣切圈，蒜头拍打成蒜末备用，不喜欢吃蒜的可以用豆酱代替，也很美味。

3、清炒空心菜（藤藤菜）的做法 空心菜摘好洗净后沥干水分。锅内倒油烧热，倒入葱蒜爆香。倒入空心菜，大火翻炒，至空心菜瘪下去。加适量盐，大火继续翻炒至菜成。盛盘。小贴士 此类素菜均可以这样炒制，大火是关键。

4、空心菜洗净，沥干（空心菜要选哪种梗小的这样比较嫩）大蒜切好，分两份。

5、将空心菜清洗干净。将大蒜切成蒜末。在锅里冷却油。将六成热放入蒜末中，立即翻炒菠菜。翻炒至碎，加入盐和鸡精翻炒。翻炒均匀，立即放入锅中。技巧 空心菜，大火炒，不然不好吃。

4家常清炒空心菜的做法,家常清炒空心菜怎么做

清炒空心菜的做法步骤 1 空心菜清洗干净。2 蒜切成蒜末。3 炒锅热锅凉油。4 六成热放入蒜末爆香后马上放入空心菜，大火素炒。5 炒至断生加入盐和鸡精翻炒。6 翻炒均匀马上出锅装盘。

首先先择取空心菜，将黄色的叶子一一去除，还有摘掉老的根部，接着将它用清水洗净，最好多洗一下。随后将空心菜切段，备用。还要剥一些大蒜。这时就可以热锅了，等油热了，就将蒜末放入，进行爆香。

把空心菜洗净。 把空心菜切段，茎和叶分开。 把生姜切丝。 把蒜切末。 热锅热油，放入生姜丝、空心菜茎，翻炒3分钟。 放入空心菜叶，翻炒2分钟。 放入蒜末，翻炒3分钟出蒜香。

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