大家好，关于草果怎么吃很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于草果怎么吃最好的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1草果怎么吃最好?(草果加什么好吃)

1、赤豆草果炖鸡 【材料】赤豆30克，草果6克，母鸡1只，调味品适量。【做法】①将母鸡去毛杂，洗净，同赤豆、草果同放沙锅内。②加入清水及葱、姜、味精、食盐等，武火煮沸后，转文火炖至肉、豆烂熟。

2、草果和香菇能一起吃。草果是一种香料，可以进行去腥和入味，能够提升味道口感。而香菇去油，滑嫩，对煲汤来说是最适合的菌类植物。所以综上所述，草果和香菇能一起吃。

3、草果建中汤。草果建中汤这个汤是治疗小孩诸疟。其具体的做法是用老参、草果、桂皮、粉草一起煎煮喝汤。草果牛肉汤。草果牛肉汤这个汤是用来治疗因为胃部虚寒导致的疟疾。

4、草果茵陈汤 组成：草果1钱、茵陈3钱、茯苓皮3钱、厚朴2钱、广皮1钱5分、猪苓2钱、大腹皮2钱、泽泻1钱5分。用法：水5杯，煮取2杯，分2次服。主治：足太阴寒湿，舌灰滑，中焦滞痞。

5、草果炖猪肉：草果与猪肉搭配可以促进脾胃消化，增进食欲。炖猪肉时，可以选择瘦肉或者五花肉，根据个人喜好来决定。加入适量的草果和其他调味料，慢炖煮至肉质酥烂，汤汁浓郁，口感香嫩。

2潮汕草果怎么做?

材料：凉粉草100g，蜂蜜10g做法：用凉开水把凉粉调成无核糊状.锅里加水煲开将糊状凉粉冲到开水中，边冲边搅拌。切好加入蜂蜜就好了。

草果的做法 取仙草干200克，用清水浸泡30分钟，浸泡后洗干净，加入苏打粉，让大部分的仙草都粘上苏打粉。将煮好的仙草揉碎，搓得越烂越好。然后加水煮，边煮边搅拌，待汤汁乌黑浓稠就可以了。

草果的做法 仙草干120克。用清水浸泡30分钟去除泥沙。浸泡后洗干净，加入苏打粉，让大部分的仙草都粘上苏打粉。用手像洗衣服一样的搓着仙草，搓得越烂越好。

做法 将材料（1）中的果冻粉与砂糖拌匀，甘蔗汁与姜汁煮沸后冲入拌匀，倒入模型中。 将材料（2）中的果冻粉与砂糖拌匀，仙草茶煮沸后冲入拌匀。

3草果炖肉时要敲碎吗

用草果炖肉时，不需要弄碎，也不需要切开，整个放入锅中随肉炖煮即可。如果是用来作卤味的，可以直接放入卤味包里熬，基本上都不用弄碎。但若是用来做十三香等调味品，一般是磨碎调匀用的。

要砸开的，砸开可以更好的入味，但是需要用纱布把卤料包裹起来，这样，卤料的渣才不会依附在肉上拍破草果后，果实内部的有效成分更易于煎炖、煮汤等烹饪过程中溶解出来，方便药材的使用。

草果是一种辛香料，用于食物烹饪用，可以提味，去腥，具有健胃除痰功效。不需要弄碎，也不需要切开，如果你是用来作卤味的，可以直接放入卤味包里熬，基本上都不用弄碎。食用禁忌：气虚或血亏，无寒湿实邪者忌服草果。

在煲汤的时候整个放进去就好不需要弄碎的，也不需要切开，整个放到锅里去就好。在使用草果的时候基本上都是不用切开的，直接使用就好。

4草果做法指导?

草果忌铁。 用于寒湿阻滞脾胃、脘腹胀满、疼痛及呕吐腹泻等症，可与草豆蔻、厚朴等同用。 用于疟疾，对山岚瘴气、秽浊湿邪所致的瘴疟尤为常用，可与常山、柴胡、知母等配伍。

-9月果实成熟果皮呈紫红色时采收，剥去果皮，洗净果肉，再用清水浸种10h左右，然后拌湿沙贮藏。8-11月播种，也可在到年2-3月播种。条播，行距15cm，播深5-2cm，覆土盖草淋水。

克、味精2克。做法：鲫鱼去鳞、鳃、内脏后洗净，再入沸水锅中略焯，以去腥味，捞出。将葱白、生姜洗净，葱切段，姜切片。将肉豆蔻、延胡索、陈皮放入鱼腹内。

将子寇，砂仁头，八角等多种香料用干净纱布包好，扎紧，放入锅中，并加入精盐100克，酱油，料酒，姜等，同时放入原料，待卤水烧开后，打去泡沫指导原料卤熟软，加入味精，用大火烧开，打去泡沫，将原料迅速起锅即可。

5请问草果怎么吃,可以炖汤吗,还是和菜一起煮着吃,好像不能生吃的_百度知...

1、草果在麻辣火锅和卤水中也不得多用，放3～5个较为合适。最好不宜生吃。

2、但是，并非每一种蔬菜都适合直接生食，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃；有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。

3、是荸荠。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。

4、有些草是不能吃的，比如有些有毒，有些味道不好，有些植物纤维太粗，人消化不了。草（Herb，亦称草本植物）是一类植物的总称。并非植物科学分类中的一个单元，与草本植物相对应的概念是木本植物。

5、像是富含淀粉的蔬菜，如土豆、芋艿、山药等，必须熟吃，不然淀粉粒不破裂，人体无法消化 还有很多食物是必须煮熟了吃，不然含有一定毒素，生吃容易造成腹泻或者食物中毒等。当然还有一些纯粹就是生吃会比较难吃。

6怎样用草果炖肉

1、用草果炖肉时，不需要弄碎，也不需要切开，整个放入锅中随肉炖煮即可。如果是用来作卤味的，可以直接放入卤味包里熬，基本上都不用弄碎。但若是用来做十三香等调味品，一般是磨碎调匀用的。

2、草果在炖肉的时，一般作为香料使用。主要就是去腥，还有提香的作用。只要在炖肉的时候将草果以及其他香料一同放入锅里就好。可以将草果等香料用纱布包起来做一个香料包，方便最后取出。

3、在炖肉的时候，草果通常不需要砸开，而是整个放入锅中随肉一起炖煮。草果是一种常用的辛香料，能够提味、去腥，并具有一定的健胃除痰功效，制作十三香等调味品，那么一般是将草果磨碎后再使用。

4、砂锅里加上水，放入料包、生姜、辣椒、蒜头、葱头，倒入混合酱汁和料酒。倒入冰糖、大火煮开后调成中火，慢慢熬出料包香味。

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