大家好，关于怎样炒藕带好吃很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于怎样炒藕带好吃又脆嫩的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1酸辣藕带怎么做好吃

炒至藕带稍稍出水的时候，加入两勺盐，翻炒至藕带出汁，然后加入适量鸡精、胡椒粉，小半勺糖，半锅钞醋，翻炒均匀，收至水分稍干即可出锅。

酸辣藕带的做法步骤 把藕带过水冲洗干净。斜刀切成长片。 大蒜切片、小葱切末，红辣椒切好备用。 炒锅倒入适量的油， 下入切好的红辣椒和大蒜片煸炒出香。

材料：藕带500克、朝天椒5个、食盐1/2茶匙、姜8片、白醋1汤匙、植物油适量。藕带放入水中浸泡5分钟后洗净，如藕带较粗，可以刮去外皮（细嫩的藕带则不必要）。去外皮后泡入清水中，以免与空气接触氧化变黑。

准备食材和调料：藕带500克，泡小米辣，白醋，纯净水，白糖，盐，柠檬半个，姜，蒜瓣等。买来新鲜藕带，先用水清洗干净外表，然后控下水分，切成3~4厘米长的小段。

2清炒藕带怎么炒

1、主料：400g藕带。配料：适量油、适量盐、适量蒜头、适量红椒。将新鲜藕带切滚刀块备用。将红椒切块备用。油锅内加蒜煸香后加入红椒炒至断生。加入藕带一起翻炒均匀。加入适量盐调味即可。

2、主料：藕带1小把。调料：食盐适量，姜少许，蒜适量，花椒少许，干辣椒少许，白糖少许，白醋适量。

3、藕带买回来，现有大盆清水，把表面淤泥洗干净。 然后捞出，斜刀切成小段。因为藕带生长在淤泥中，藕孔里常藏有淤泥。切好的藕带放入清水中再清洗两遍。控干水分，备用 红椒切丝，蒜瓣拍扁。

4、清炒藕带的做法：藕带洗净切段，青椒去籽切小块，红椒切小块；锅中倒入食用油，烧热后下入生姜、红椒和青椒炒出香味，然后加入藕带一起翻炒；炒至断生后，调入盐、鸡精翻炒均匀，盛出。

5、不到五分钟， 这样一道非常清甜爽脆的清炒藕带就端上了桌。。

3藕带怎么炒好吃又简单湖北做法

1、藕带好吃又简单做法如下：材料：藕带6根，青椒半个，红椒半个，大蒜2瓣，豆瓣酱1勺，生抽1勺，香醋1勺。新鲜的藕带是略微带有点米白色的，有的会偏向于淡黄色，纯白的那种极有可能是漂白过的。

2、步骤一：准备藕带 将新鲜的藕带洗净，切成斜片待用。步骤二：热锅爆香 将锅中的油加热至5成热，放入姜末、蒜末和葱段用小火爆香。步骤三：翻炒藕带 把切好的藕带放入锅中，翻炒2-3分钟。

3、首先，将新鲜藕带切成条状，然后过水焯一下。 将瘦肉切成小块，然后用盐、料酒和生抽腌制一下。 准备葱姜蒜，切成末状，备用。

4莲藕带怎么做才好吃

材料：藕带6根，青椒半个，红椒半个，大蒜2瓣，豆瓣酱1勺，生抽1勺，香醋1勺。新鲜的藕带是略微带有点米白色的，有的会偏向于淡黄色，纯白的那种极有可能是漂白过的。

食材：藕带400g、油适量、盐少许、蒜片少许、醋少许、鸡精少许。把藕带清洗干净，藕带生来就素炒好吃，不需要加肉，就是要保持藕带的原汁原味。什么时候炒，就什么时候切，切早了，就氧化变黑的。

鸡胗洗净切片，加盐，料酒，白糖，老抽，生抽腌制半个小时。袋装泡藕带倒进菜篮沥干水分。姜切片，蒜切粒，青红椒切圈，泡椒切丝，小葱切段，干红辣椒切段。

首先把藕带清洗干净，沥干水分备用。2，然后切斜刀泡水。3，锅里烧水，水开放入藕带煮一两分钟。4， 捞出过冷水，沥干水分。5，然后在碗里倒入生抽、米醋、盐、糖、香油、鸡精、蒜末搅拌均匀。

准备藕带。藕带清洗干净后切成段，姜蒜切成细细的末备用，藕带切好后要立刻炒制，以免表面变黑。

干煸藕带是一道美味香脆的小菜，它的制作方法非常简单，只需要用油炸藕带，加入姜蒜和葱花等佐料，翻炒一下即可出锅。这道菜的口感香酥可口，非常适合下酒或者作为零食食用。

5炒藕带的家常做法

1、热锅倒油、5成热、下姜末、炒香、倒入莲子炒3分钟、放藕带、炒1分钟。步骤8 调盐、鸡精、小葱、水淀粉、红肉椒、炒匀即可。

2、放入切好的藕带，大火翻炒几下。加入豆瓣酱和生抽调味，再加入1勺香醋，快速翻炒几下就可以出锅了。

3、食材：藕带400g、油适量、盐少许、蒜片少许、醋少许、鸡精少许。把藕带清洗干净，藕带生来就素炒好吃，不需要加肉，就是要保持藕带的原汁原味。什么时候炒，就什么时候切，切早了，就氧化变黑的。

4、首先将藕带洗净用刀斜斜切段，然后装盘。然后将小米椒和葱切段放一边备用。然后锅内倒油，将油烧热后倒入切好的小米椒和葱白爆香一下。然后等小米椒和葱的香味出来后，倒入切好的藕带快速翻炒一下。

5、步骤一：准备藕带 将新鲜的藕带洗净，切成斜片待用。步骤二：热锅爆香 将锅中的油加热至5成热，放入姜末、蒜末和葱段用小火爆香。步骤三：翻炒藕带 把切好的藕带放入锅中，翻炒2-3分钟。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。