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1虫草菇的功效和禁忌是什么?

1、虫草菇不能和萝卜在一起用食，也不能够和绿豆汤在一起使用，更不能和有清热解毒的中药材一起服用，会影响破坏它的营养价值。

2、是菇菌的一种，在特定环境下人工培养出来，和天然虫草有着相似的保健功效。性平、温和，阴阳双补，适宜以食疗方式进补。虫草菇主要用于补肾润肺、益气生津、平衡阴阳、延缓衰老。具有调节心脏功能、减轻疲劳、调节肝功能。

3、对乙型肝炎、阳痿、遗精、腰膝酸痛之肾阳肾精不足者，也有一定的治疗作用。冬虫夏草菌片（虫草菇）胎盘：用冬虫夏草10—20克，头胎鲜胎盘一个，隔水炖熟吃。

2虫草菇的功效与作用是什么?

虫草菇的功效是补益身体，调理气血，通过虫草菇调节内分泌，对抑制肿瘤细胞的生成、延缓衰老、提高人体的免疫力都有非常好的疗效。

虫草菇秉承了天然虫草的性质，功效与天然虫草相同。它能有效地调节人体免疫，增强体质，延缓衰老。

虫草菇主要用于补肾润肺、益气生津、平衡阴阳、延缓衰老。具有调节心脏功能、减轻疲劳、调节肝功能。

3虫草菇怎么培育

放入特制的铁匡中入炉加热催苗后叠排在温室大棚内的木架上，其次，通过人工供暖、照明定时通风换气等方法，为虫草菇提供适宜的生长环境。在光合作用下悉心培养四个多月。

训练菌株 接种后转入培养室，上架培养。菌丝生长的适宜温度为15～25℃℃， 卵巢18～22岁℃. 培养室需要保持一定的温度、湿度和洁净的空气。培养2-3个月后，当生长的子房慢慢变成橙红色或橙棒状时，即可收获。

蛹虫草可用多种昆虫的蛹和幼虫或大米培育，在以大米为基本成分时，添加动性氮源（如蚕蛹粉），营养成分更为丰富时，形成子实体快而多。可利用氮源还有尿素和蛋白胨等。温度 蛹虫草孢子释放适宜温度为28~32℃。

分离菌种 用野生菌进行组织分离，培养纯化的原种。经人工纯化后再扩大培养，培养出供大量培植的菌种。培养 准备好培养基，将菌种接种到培养基上，然后放到培养室中培养。

4虫草菇的营养价值和食用方法

1、新鲜虫草菇的吃法：虫草菇炖瘦肉、虫草菇胜瓜煮素小虾、凉拌虫草菇、虫草菇首乌汤、虫草菇百合猪肺汤。虫草菇秉承了天然虫草的性质，功效与天然虫草相同。它能有效地调节人体免疫，增强体质，延缓衰老。

2、冬虫夏草菌片（虫草菇）胎盘：用冬虫夏草10—20克，头胎鲜胎盘一个，隔水炖熟吃。

3、虫草菇的其他吃法 虫草菇可以凉拌 在制作凉拌虫草菇时，需要先把适量的虫草菇洗净，然后放在沸水中焯熟，取出去掉水分，再把一小把粉丝焯熟，与虫草菇放在一起，然后加入盐和香油以及鸡精和少量的食用醋，调匀以后即可以食用。

4、虫草菇怎么吃虫草菇可以和五花肉搭配在一起炒着吃，在需要的时候要准备虫草菇150克木耳20克五花肉适量，另外再准备一个青椒，除此以外还要准备葱姜蒜末和生抽黄酒，胡椒粉，食用盐，食用油等多种调味料。

5虫草菇的营养价值、吃法?

1、冬虫夏草菌片（虫草菇）饭：用虫草1至2片，放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次，连服3个月到半年。此方作为中药治疗乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助治疗会有良好效果。

2、营养价值：虫草花含有的虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。

3、虫草菇10-20克，头胎鲜胎盘一个，同放入炖盅中加水上盖，隔水炖熟食用。功效：虫草菇煲胎盘是民间大补阴阳的一种常见吃法，适合病后久虚不复、气血不足、自汗盗汗等人群。

4、煲汤食用，虫草菇需要煲汤食用，有利于人体对其中的营养价值吸收，首先将虫草菇清洗干净，然后放入清水中进行煮制，2个小时后其中的营养物质会完全溶于汤汁中，之后添加调料后即可饮用。

5、防病抗病：平时多吃一些虫草花，不单能吸收大量蛋白质，还能吸收多种氨基酸，可以调节人体内分泌，并能营养心肌，促进血液循环，增强心脏功能。

6、虫草花与菌菇类食材一样，营养价值很高，经常吃，也是能提高身体免疫力的，特别适合脑力劳动者以及亚健康人士食用，多被人们用于作汤料和药膳。今天要分享的这道虫草花菌菇汤，除了虫草花外，还有竹荪、茶树菇、黑木耳等。

6黄颜色的虫草菇孕妇能吃吗

对孕妇和胎儿都非常有益。可以强身健体，调理气虚，所以孕妇可以吃。不过准妈妈还是要适量进食，以免上火。虫草菇的医用价值冬虫夏草性温味甘。具有补虚益气、止咳化痰、抗癌抗衰老的功效，还具有抗菌、平喘、强心、降压的作用。

冬菇含有腺漂呤，可降低胆固醇，对治疗贫血和高血压等症也有很好的帮助，孕妇可以适当食用。

都可以，不要吃太多就可以了 怀孕初期可以喝虫草花汤吗？ 孕妇吃虫草花需注意：喝虫草花汤有增加机体免疫功能，对孕妇有好处。但孕妇受不了太补，容易引起流产或者早产，所以适量吃，不要吃太多，而且更适合冬季食用。

可以吃。虫草菇的营养成分十分丰富，蛋白质和维生素、微量元素等都对产妇和胎儿很有益处，它可以增强体质、调节气虚，因此哺乳期是可以吃的。不过妈妈们还是应该适量食用，以免引起上火。

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