大家好，关于今日头条黑玉米价格表很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于黑玉米价格最新行情的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1谁能告诉我黑玉米与普通的玉米在食用上相比有什么特别之外和营养价值...

黑玉米营养丰富，市场价格高。黑玉米微量元素是其它谷物的2－8倍，赖氨酸含量高达0、45%，蛋白质含量明显比普通玉米高。其中钾含量高达6310 ～9050mg/kg。黑玉米含铁高，是补血食品。

首先黑玉米中的黑色素、花青素成分是其独有的，而花青素可以清除自由基，具有抗氧化、抗衰老的功效，还能抑制炎症反应，促进恢复；缓解视疲劳、提高视力水平，预防心脑血管疾病等。

黑玉米是一种独特的玉米，籽粒角质层产生黑色素沉淀，非转基因食品，给你和宝宝全方位的滋养。本文将深入探讨孕妇吃黑玉米的好处，帮助准妈妈们更好地了解这种食品。

黑玉米秆含糖量达195%，比普通玉米秆高1-3倍，是奶牛、奶山羊的好饲料。 黑玉米的营养价值、吃黑玉米的好处 营养价值： （1）黑甜玉米营养价值大，微量元素含量高，是其它谷物的2-8倍，赖氨酸含量高达0.45%，为高赖作物。

2如何辨别真假黑玉米

1、把黑玉米放在水中浸泡，然后再观察水的颜色，如果水的颜色会变成墨色的话，则说明为染色的黑玉米。

2、可以通过以下几种方法判断黑玉米是否染色： 观察玉米芯：如果黑玉米的心为紫红色，则说明是真正的黑玉米。如果玉米芯呈其他颜色，如黄色或白色，就有可能是染色的假黑玉米。

3、优质的黑糯玉米果穗通常呈圆锥形，籽粒较小，株形紧凑，成熟晒干后籽粒黑色皱缩，口感较好且黏香无渣。劣质假造的的黑玉米用水泡上一段时间后水一般会被染成黑色，或者将泡过的水加入少量的氢氧化铜水是否会产生变化。

4、首先要看外表。真正的黑玉米颜色深沉，纹路也较为明显，而被染色的黑玉米则会显得颜色不自然，纹路模糊。此外，真正的黑玉米还带有自然清新的香气，而染色的黑玉米则没有。其次要看质地。

5、不过，有别于其他黑色谷物的是：像黑米、黑豆这些食物都是籽粒外皮黑、内里白，而黑玉米是整颗籽粒都沉淀着黑色素，外皮光亮，透出内里的黑色。

6、黑玉米被煮熟以后，他应该同样是黑色的，黑紫色的 。并不会出现变成白色的情况，如果煮完的玉米变成了白色，那就是染色的玉米，而且染色的玉米。

3黑玉米的营养成分表\

1、蛋白质 黑玉米的蛋白质含量丰富，约占质量比重的13-15%，所含氨基酸种类比较齐全，其中必须氨基酸含量占比接近40%，这比普通黄玉米高出30%左右。

2、营养成分：据检测，黑玉米蛋白质含量比黄玉米高2倍，脂肪含量高3倍，铜、锰、锌含量高2～8倍，钙、钾含量是黄玉米的3倍，营养性抗癌剂“硒”含量比黄玉米高5倍，而17种氨基酸中竟有13种大大高于黄玉米。

3、黑玉米和黄玉米的热量都比较低，黑玉米在蛋白质、钙、钾、锌、铜、锰、硒、氨基酸、粗纤维、脂肪等方面，略高于黄玉米。黑玉米的蛋白质含量相对于黄玉米高大约2倍，钙、钾含量高出黄玉米大约3倍。

4黑玉米为什么不能吃?

1、人们认为黑玉米不能吃，主要是因为，黑玉米是转基因食物，其实适当食用，防癌效果很好，还有通便的作用，抗衰老的效果也不错。

2、黑玉米是可以吃的。其实，黑玉米是玉米的一种，只不过它是传统的玉米杂交而成的，因富含黑色素，其外观显得比较乌黑。

3、黑玉米其实是可以吃的。它的外观是黑色，很多人认为它其实是转基因食品，其实并不是。黑玉米本身属于一种特殊类型的玉米，里面含有的黑色素含量非常多，营养价值非常丰富。

5请问黑玉米亩产多少斤,一斤价格多少钱,在哪里可以购买到种子,有没有...

1、柳江县利鑫黑玉米专业合作社，成立于2015年，位于广西壮族自治区柳州市，是一家以从事农业为主的企业，经营范围是组织采购、供应本社成员种植黑玉米所需的不再分装的农作物种子、种苗、化肥等，售卖黑玉米种子。

2、紫黑玉米在本地春播全生育期120天左右，采青期90天左右，株高210cm，在亩植2800株的密度下，单穗鲜重可达250克，一般亩产鲜穗750公斤、干籽亩产350公斤左右。该品种适应范围较广，播期弹性大，抗纹枯病，中抗大、小斑病。

3、辽宁产的黑玉米具有色泽鲜艳、营养丰富、味道香甜可口的特点，当地上市价格为一斤8元。山西黑玉米山西黑玉米主产于忻州，一般6月底成熟。山西产的黑玉米具有颗粒饱满、色泽均匀、皮薄味甜的特点，当地上市价格为一斤8元。

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