大家好，今天本篇文章就来给大家分享没有烤箱怎么做鸡肉干，以及鸡肉干没有烘干箱怎么做对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1没有烤箱的肉干怎么做如何做好吃

1、鸡胸肉切条，倒入烧开的锅中。锅中加入生姜，料酒，煮20分钟。鸡胸肉改刀切条。小火放入铁锅中，粘锅不要怕，继续烘干就可以，用铲子压一压肉干，让水分出来得更快一点，过程中加入孜然粉，搅拌一下。

2、首先我们要处理牛肉。如果想要吃到好吃的，味道鲜美的牛肉干，那么我们在选择牛肉的时候也要选择比较优质的牛肉。在选择好牛肉之后，再做牛肉之前，我们首先要把牛肉清洗干净。

3、酱油，葡萄酒，小火 半个小时左右，大火收汁 小贴士 可以用甜的葡萄酒，这样就要减少糖的量，我用的干红。生抽老抽混合，我得老抽多了，有点黑了。这个热的时候是软的，凉了之后就硬了，软的更好吃。

2家里没有烤箱怎么做新奥尔良烤鸡

1、盐 少许 空气炸锅烤鸡的做法 一袋35克的烤肉粉加35克水、一汤匙黄酒和生抽，拌匀 鸡洗净去掉头、翅尖、屁股、鸡爪，用盐涂抹全身。鸡身上用牙签扎洞，正面反面多扎一些腌制起来容易入味。

2、详细内容 01 首先准备一个我们吃饭用的叉子，然后在清理过的鸡肉表面上用叉子叉多几个小孔，没有叉子可以用牙签代替。02 之后，将鸡装到一个干净的塑料袋子里，然后倒入40克的奥尔良腌料，再加入30毫升的清水。

3、腌料和水调匀后和鸡翅膀充分混合，然后稍稍做个“马杀鸡”后放冰箱腌一晚上。2 平底锅喷一层油，然后放入鸡翅膀，小火煎，而且要盖上盖子。

4、将腌好的鸡翅铺在最上面一层，刚平铺满电饭煲即可，不要两个叠加在一起，这样能熟的比较均匀，不用怕没有熟，再倒入腌鸡翅的料汁，盖上盖子，按下煮饭键，等煮饭键跳至保温后，再等5分钟开盖即可。

5、鸡翅洗净，因为自己做菜想吃得健康，就没选用冰鲜的鸡中翼，而是新鲜的整鸡翅。把整鸡翅按照外面吃的，分上中下3份切开，翅膀根连带的肉可以切细点。把奥尔良鸡粉加入冷水调成糊状，放到鸡翅里腌制。

3自制鸡肉干的做法步骤图,自制鸡肉干怎么做好吃

1、先把鸡胸肉放到锅里，加入清水，加点料酒，烧开后捞出浮沫，继续煮10—15分钟，确定鸡肉熟透。捞出煮熟的鸡胸肉，撕开散热。

2、狗狗零食~鸡肉干的做法图解1 鸡胸肉洗干净，擦干表面水分，横着切开，分成小片，大约1厘米厚。继续擦干水分。狗狗零食~鸡肉干的做法图解2 打横竖花刀，目地是熟的快，水分蒸发也快，期间如果有水分，擦掉。

3、鸡胸肉切条，倒入烧开的锅中。锅中加入生姜，料酒，煮20分钟。鸡胸肉改刀切条。小火放入铁锅中，粘锅不要怕，继续烘干就可以，用铲子压一压肉干，让水分出来得更快一点，过程中加入孜然粉，搅拌一下。

4鸡肉干怎么制作

1、腌上24小时，挂在通风处风干。一个星期后干了，可以收了，放在冰箱里储存。切片的样子，可以蒸着吃。

2、没有烤箱可以使用空气炸锅做鸡肉干，把鸡肉腌制好，放冰箱冷藏一晚，撕成条放空气炸锅里烤。

3、步骤：鸡胸肉煮20分钟左右至全部熟透。鸡肉撕成小丝，最好要粗细匀称一点～免得烤的时候有的烤过头，有的还没烤干。倒入酱料搅拌均匀，腌制5分钟。放入预热好的烤箱140度中层，热风循环模式，30分钟左右。

4、水中加花椒、料酒、姜片、食盐、鸡胸肉一块煮。鸡肉成熟后洗去浮沫，放在一边晾凉。顺着鸡肉的纹理撕成小指粗细鸡肉条。加少许酱油、甜辣酱搅拌均匀，腌制10分钟。

5、步骤：鸡胸肉切条，倒入烧开的锅中。锅中加入生姜，料酒，煮20分钟。鸡胸肉改刀切条。小火放入铁锅中，粘锅不要怕，继续烘干就可以，用铲子压一压肉干，让水分出来得更快一点，过程中加入孜然粉，搅拌一下。

6、自制鸡肉干的做法 鸡胸肉洗净（简单去除薄膜），用擀面杖轻拍正反面备用。姜切片和鸡胸肉一起放进锅里，加入开水，煮10分钟左右即可。煮鸡胸肉的过程中可以来调酱，因为没有厨房秤，所以是根据感觉调制的，可以自己尝尝味道。

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