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1蔬菜开始回落,4种常吃农产品价格却大涨,一斤涨5元,物价上涨?

1、“高价”蔬菜上热搜从10月中旬开始，菜价就迎来了一波疯涨，且此次上涨是全国性的，不少地方都出现了“菜比肉贵”的现象，特别是菠菜，部分地区涨至15-18元一斤，这样的高价让人难以想象。

2、早在10月份时，全国多种蔬菜价格大涨，从官方数据来看，10月蔬菜均价为39元/斤，环比涨29%，同比涨29%，涨幅最大的为黄瓜、菠菜、油菜，分别为91%、84%、69%。近日，不少人发现，蔬菜价格迎来了回落。

3、菠菜不再“贱卖”最近几天，菠菜的价格一涨再涨，一些物价高的城市菠菜价格已经飙升到15元一斤，要知道很多地区猪肉还不到15元一斤呢。

4、蔬菜价格在每年进入10月份开始上涨，主要是天气转凉，蔬菜生长性下降，但部分秋季产蔬菜不受影响。4月份开始回落，主要是因为南方蔬菜和部分北方温室蔬菜逐渐上市，价格逐渐回落。

2可生吃的结球生菜最新价格是多少钱一斤?

结球生菜鲜菜价格结球生菜的价格因产地、运输成本、品种等的不同而有差别，例如目前北京大洋路农副产品批发市场的结球生菜的价格为5元/斤，广州市白云区的0.3kg结球生菜的价格为9元/斤。

种一亩球生菜的成本约1000至2000元。生菜栽培技术 生菜喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，生长适宜温度为15℃至20℃，生长期90至100天。种子较耐低温，在4℃时即可发芽。发芽适温18至22℃，高于30℃时几乎不发芽。

可以，也适合生吃，但要洗干净，然后用淘米水泡半个小时，再用清水冲一下，能有效去除运输和销售过程中沾染的污染物。落地球生菜又名红菊苣，是海水蔬菜的一种。起源于地中海沿海。有软化菊苣和结球菊苣两类型。

结球生菜含有蛋白质、维生素、脂肪、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、莴苣素、原儿茶酸、钙、铁、磷等多种营养元素，有些营养有提高人体免疫力等的药用功效。

还有一种苦叶生菜叶片厚实、长椭圆形，叶全缘，半结球型的。圆生菜的烹饪技巧 因可能有农药化肥的残留，生吃生菜前一定要洗净。生菜无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感。

3生菜的挑选技巧,现在市场上生菜多少钱一斤?

1、大家在挑选生菜的时候，最重要的当然是首先要观察菜叶的颜色是否青绿了。再者，就是要注意生菜的茎部。一般来说，生菜的茎色带白的才是新鲜的。或许您也听所过，好的生菜在有的地方还有一个名字，叫做“玻璃生菜”。

2、根据叶片大小挑选，挑选生菜时应该首选叶片较大的生菜，因为这样的生菜生长过程更加健康，食用价值较高。

3、看叶子：生菜在生长的时候，最后所呈现的形态是不一样的。有些叶子是全部包裹起来的，而有些是散开的。而包裹起来的生菜颜色是浅绿色的，很适合生吃。而那些叶子散落的生菜是比较适合炒着吃的。

4北京市新发地今天蔬菜价格?

北京市新发地今天（2023年1月21日）生菜价格，是4至5元一斤。生菜菜谱 凉拌生菜 材料：生菜，辣椒粉，酱油，米醋，白糖，葱花。做法：①先在辣椒粉里放酱油、米醋和白糖。②把生菜洗净，捞出后，把水沥干。

新发地今日蔬菜价格表（2022年12月25日）：山东产芹菜是一斤0.7至0.9元。辽宁、河北产西芹是一斤2至6元。

大白菜今日批发价格，如北京新发地市场是0.6至 0.7一斤。大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。而且，大白菜的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多。

大白菜批发价每斤0.3—0.5元、圆白菜批发价每斤0.4—0.6元，小葱批发价每斤0.3—0.5元……按照惯例，北京的蔬菜价格又进入了每年春季的下降区间。

5韩国一捆生菜234元,为何当地蔬菜价格如此之高?

韩国一捆生菜234元，居民抱怨吃不起菜，当地的物价这么贵，主要还是因为韩国土地面积小，所以基本上没有太多的土地可以给到韩国人种地，直接导致农副产品特别少，所以价格自然而然也会上升，像蔬菜的价格会跟肉类价格一样贵。

一是经济发达，土地成本高，劳动力成本高。二是平原面积小，适合发展作物种植面积小，水果蔬菜产量少。韩国属于半岛国家，国土面积很小，人口众多，没有富裕的土地以种植蔬菜水果，绝大多数的土地产品是需要进口的。

进口的蔬菜由于是从国外进入，所以要加上一些关税及物流费，所以进口蔬菜的价格是十分高的。

因为受到今年高温、暴雨及台风天气的长时间连续影响，韩国生菜产量大幅度下滑，供不应求，价格也上涨很多。

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