大家好，相信到目前为止很多朋友对于淡豆豉的功效与作用及食用方法和淡豆豉的功效是什么不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享淡豆豉的功效与作用及食用方法相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1淡豆豉比较硬怎么吃

如果一个人，整夜翻来覆去睡不着，感觉郁热在胸中，伴有舌尖发红，脉浮数，用栀子豉汤。用焦山栀15克，淡豆豉15克，这样的人往往喜欢抽烟喝酒，喜欢吃肥甘厚腻的食物。

豆豉的使用方法有很多，豆豉来做菜可以达到的作用就是给食物增添香味，能够让食物的味道变得更好，不管是爆炒菜还是凉拌菜，都可以达到很好的调味作用，还可以在一些腌制菜里面放入一些豆豉，能够释放出非常浓的香味。

材料：腊肉，淡豆豉 做法 豆豉先稍微炒香一下子，加一点辣椒粉炒匀。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。