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1安庆馄饨怎么做?

煮馄饨汤： 1起锅开小火，放入食用油热油后加入红葱酥炒香，加水、酱油， 转中大火将水煮滚。11 2放入馄饨，约煮5分钟。（期间水滚后再加入半杯冷水，约2-3次， 同煮水饺方式）。

首先去超市买新鲜的金针菇和腊肠。然后把金针菇清洗干净，然后在剪去金针菇的根部，然后在锅里加水，等水煮沸后，把金针菇在沸水里烫一下，然后捞出金针菇沥干水分。然后将腊肠拿出来，清洗干净，然后把腊肠切成小丁块。然后把金针菇也切小段，把金针菇和腊肠丁一起放碗里。

需要提前准备好的材料包括：馄饨皮 300g、猪肉末 200g、鸡蛋 一个、小葱 少量、生姜 少量、酱油 少量、食用油 少量、黑木耳 适量。第一步盆中把所有配料加入肉末中。然后使用筷子搅拌均匀。馄饨皮包住搅拌好的肉馅，不要太多。然后折叠一下。包成图中的模样。

馄饨馅的做法：鲜肉分次加花椒水 一个方向 搅匀，直到肉馅变稀软，加葱末、生姜末、料酒、盐、味精搅拌均匀即可；馄饨皮在大街上可以买到的；具体包法：用馄饨皮一角裹点肉馅，稍卷一点，两角对折压紧，折叠成元宝状。

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