大家好，相信到目前为止很多朋友对于青豆是凉性还是热性和青豆属凉性还是热性不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享青豆是凉性还是热性相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1绿豆的功效与作用禁忌有哪些

膳食纤维：绿豆中含有大量膳食纤维，每100克生绿豆所含膳食纤维量约为5克。维生素与矿物质：绿豆中含有多种维生素和矿物质，如维生素BBC、E，以及钙、钾、铁、锌等元素。

具有防辐射的功效，适合经常在电脑前工作的患者服用；（3）具有利尿的作用；（4）具有补气补血的功效；（5）对于女性而言，具有一定的美容作用；（6）具有滋阴降火的功效；（7）具有强心补脑的作用。禁忌。

体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。 尽管绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，但是也有一些禁忌。一到冬天就四肢发凉、体质虚弱的人，不要多喝绿豆汤，尤其是低于常温的，实在喜欢吃，每周也不要超过两次。

绿豆和绿茶的功效与作用：清火解毒。绿豆、绿茶均有清火解毒的功效，能有效缓解内热引起的口渴、口干、口苦等症状。消肿降火。绿豆、绿茶含有丰富的黄酮类和维生素C等抗氧化物质，能有效消除体内自由基，防止氧化反应和细胞损伤，帮助降温消肿。美容养颜。

2青豆的功效与作用,水煮青豆的功效与作用

滋阴去火食物 百合 中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。莲子 莲子的寿命很长，历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。

黄瓜去皮切块与豆腐同煮，加清水六至八碗煲汤代茶，可饮可食。苦瓜瘦肉汤：鲜苦瓜250克，瘦猪肉100克。 苦瓜去瓤切块，猪肉切片，同放锅内加适量水煮汤，煮熟后加适量盐调味食用。小贴士： 此汤有清热解暑，明目去毒的作用，适宜于暑热烦渴、暑疖、热痱过多、眼结膜炎等症。

薏仁红豆功效：治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。黑豆豆浆功效：黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利尿、祛风、解毒之功效。

红小豆汤不仅解渴，还有清热解暑的功效。用小豆与大米、 小米、高粱米等煮粥作饭，用小豆面粉与小麦粉、大米面、小米面、玉米面等配合成 杂粮面，能制作多种食品，用来调节生活。还是高蛋白、低脂肪、多营养的功能食品，是中国人民传统的食用方法。小豆出沙率为75%，主要制作 豆沙（湿沙、干沙）。

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