大家好，关于佛手瓜的做法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于佛手瓜的做法大全家常菜的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1佛手瓜的凉拌做法

佛手瓜、胡萝卜切丝，金针菇切去根部，稍稍分开。锅内水烧开后加入金针菇汆烫几十秒。捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用。锅内水烧开后加入佛手瓜汆烫几十秒。捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用。

佛手瓜的凉拌做法：佛手瓜洗净切丝；红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用；在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可。

准备食材：新鲜的佛手瓜1个。配料：盐1小勺、大蒜头4瓣、香醋1小勺、生抽1小勺、白砂糖小半勺、白芝麻粒1小勺、辣椒粉2小勺、食用油适量。首先用削皮刀将佛手瓜外面的一层皮削掉，然后对半切开取出里面的籽，再放入清水中洗净，洗好后捞出来，用擦丝的工具把它擦成细丝备用。

步骤1 食材：佛手瓜200克、胡萝卜50克、小葱2根、生抽5克、白糖1勺、鸡精1勺。步骤2 佛手瓜洗净切丝。步骤3 胡萝卜洗净切丝。步骤4 葱切葱花。步骤5 锅中放入适量清水烧开，放入佛手瓜丝和胡萝卜丝焯水10秒，捞出放入容器中。步骤6 放入生抽5克，白糖1勺，鸡精1勺拌匀，装盘撒上葱花即可。

做法：a. 将佛手瓜洗净，切成薄片或丝状。b. 大蒜去皮，切成蒜末。c. 在锅中烧开水，加入少许盐，将佛手瓜片或丝焯水1-2分钟，捞出后迅速放入冷水中浸泡，以保持脆度。d. 将焯好的佛手瓜沥干水分，放入大碗中。e. 加入蒜末、盐、醋、香油、白糖和辣椒油（如果喜欢辣味），拌匀即可。

2佛手瓜的做法有什么

凉拌佛手瓜。主料：佛手瓜300。辅料：柿子椒30克，青椒20克。调料：酱油10克，白砂糖15克，味精2克。做法：佛手瓜洗净切丝；红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用；在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可。

佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝，放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。沥好水的佛手瓜、柿子椒和青椒，加调味料拌匀后装盘即可。清炒佛手瓜的做法 原料：佛手瓜、黄甜椒。调味料：葱花、白糖、蘑菇精、盐。

凉拌佛手瓜主料：佛手瓜300克 辅料：柿子椒30克，青椒20调料：酱油10克，白砂糖15克，味精2克。佛手瓜洗净切丝；红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水焯烫一下，捞起备用；在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可。

3佛手瓜怎么做简单又好吃?

把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。（2）佛手瓜丝中倒入盐1茶匙，用手抓腌，等10分钟后会刹出些水，倒掉，用冷开水冲洗一遍。（3）放入红萝卜丝和洋葱丝。（4）放入蒜茸、盐1/4茶匙、花椒辣椒油1汤匙、麻油1茶匙、糖1/4茶匙和香醋1汤匙，搅拌均匀即可。

将佛手瓜冲洗一下，用小米椒、姜片和花椒来当做配料，用于给佛手瓜入味。先从中间切成两半，瓜心一般不炒，用手将瓜心去除。再沿着瓜顶把皮刮去掉，切成大小相似的薄片状。待炒锅油加热后，把小米椒和八角等料物一同搁到锅中，只需过油煸炒一下，不要停留时间太久。

做法： （1） 佛手瓜去皮后擦成细丝，挤去多余水分。 （2） 将鸡蛋打散，加入佛手瓜丝、面粉、盐和葱花，搅拌均匀成糊状。 （3） 平底锅加热，倒入适量油，用勺子将糊状物铺平成圆饼状。 （4） 中小火煎至一面金黄后翻面，另一面也煎至金黄即可出锅。

清炒佛手瓜 这是最简单也是最常见的佛手瓜做法。首先，将佛手瓜洗净，去掉外皮和内部的籽，切成薄片或丝。热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，然后加入佛手瓜快速翻炒。炒至佛手瓜变软，加入适量的盐和其他调味料（如鸡精、白胡椒粉），炒匀后即可出锅。这种做法保留了佛手瓜的原味，简单清爽。

佛手瓜洗净切丝，用开水焯水后捞出沥干。嫩豆腐切小块，用开水焯水后捞出沥干。将佛手瓜丝、豆腐块放入大碗中。加入蒜末、酱油、香醋、香油和盐拌匀即可食用。以上这些方法都是简单易行的，可以根据个人口味和喜好进行调整。

三月瓜，又称佛手瓜、菜瓢等，是一种营养丰富、口感脆嫩的蔬菜，适合用来做各种美味的菜肴。下面是一些简单又好吃的三月瓜食谱，供您参考：清炒三月瓜 材料：三月瓜1个、蒜末适量、盐适量、食用油适量。做法：（1）将三月瓜洗净，去皮后切成薄片或丝。

4佛手瓜怎么做最好吃

1、把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。（2）佛手瓜丝中倒入盐1茶匙，用手抓腌，等10分钟后会刹出些水，倒掉，用冷开水冲洗一遍。（3）放入红萝卜丝和洋葱丝。（4）放入蒜茸、盐1/4茶匙、花椒辣椒油1汤匙、麻油1茶匙、糖1/4茶匙和香醋1汤匙，搅拌均匀即可。

2、- 佛手瓜洗净去皮，切丝。- 沸水煮沸后加2小勺食油，下佛手瓜焯水至断生，捞出过凉水，沥干。- 佛手瓜放入大汤盆，加入蒜末、食盐、辣椒油、花椒油，拌匀即可。 清炒佛手瓜 食材：佛手瓜2个，小米椒2个，食盐1茶匙 做法：- 小米椒切片，佛手瓜去皮去籽，切块。

3、做法： （1） 佛手瓜去皮后擦成细丝，挤去多余水分。 （2） 将鸡蛋打散，加入佛手瓜丝、面粉、盐和葱花，搅拌均匀成糊状。 （3） 平底锅加热，倒入适量油，用勺子将糊状物铺平成圆饼状。 （4） 中小火煎至一面金黄后翻面，另一面也煎至金黄即可出锅。

5佛手瓜的10种家常做法

1、凉拌佛手瓜 （1）准备佛手瓜2到3个青红椒各一个，生抽10克，白砂糖15克，味精和食用油各少许。（2）把准备好的佛手瓜和青红椒全部洗净以后去蒂和籽，然后把它们切成细丝状，在锅中放清水加热，烧开以后，把切好的细丝入沸水焯烫一分钟，取出以后过冷水降温。

2、把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。（2）佛手瓜丝中倒入盐1茶匙，用手抓腌，等10分钟后会刹出些水，倒掉，用冷开水冲洗一遍。（3）放入红萝卜丝和洋葱丝。（4）放入蒜茸、盐1/4茶匙、花椒辣椒油1汤匙、麻油1茶匙、糖1/4茶匙和香醋1汤匙，搅拌均匀即可。

3、做法： （1） 五花肉切块，佛手瓜去皮切块。 （2） 锅中放水，加入五花肉块，大火煮开后撇去浮沫，加入姜片、料酒，转小火炖至肉块半熟。 （3） 加入佛手瓜块，继续炖煮。 （4） 待肉块熟透，加入酱油、糖和盐调味，炖至汤汁浓稠即可。

4、清炒佛手瓜 这是最简单也是最常见的佛手瓜做法。首先，将佛手瓜洗净，去掉外皮和内部的籽，切成薄片或丝。热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，然后加入佛手瓜快速翻炒。炒至佛手瓜变软，加入适量的盐和其他调味料（如鸡精、白胡椒粉），炒匀后即可出锅。这种做法保留了佛手瓜的原味，简单清爽。

5、做法：佛手瓜一个洗净。切成薄片。准备葱花、蒜末和酱油、蚝油。油锅烧热，放葱蒜爆香。放佛手瓜。加少许酱油。加一滴蚝油。翻炒均匀。放少许盐。加鸡精。1炒熟出锅。佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃。

6、清炒佛手瓜 材料：佛手瓜、蒜末、盐、食用油。做法：将佛手瓜洗净，切成薄片或丝状。热锅倒油，油热后放入蒜末爆香。加入佛手瓜快速翻炒，待佛手瓜变软后加入适量的盐调味。炒至佛手瓜熟透即可出锅。佛手瓜炖肉 材料：佛手瓜、五花肉、姜片、料酒、酱油、糖、盐。

6佛手瓜怎么做好吃又简单?

1、把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。（2）佛手瓜丝中倒入盐1茶匙，用手抓腌，等10分钟后会刹出些水，倒掉，用冷开水冲洗一遍。（3）放入红萝卜丝和洋葱丝。（4）放入蒜茸、盐1/4茶匙、花椒辣椒油1汤匙、麻油1茶匙、糖1/4茶匙和香醋1汤匙，搅拌均匀即可。

2、将佛手瓜冲洗一下，用小米椒、姜片和花椒来当做配料，用于给佛手瓜入味。先从中间切成两半，瓜心一般不炒，用手将瓜心去除。再沿着瓜顶把皮刮去掉，切成大小相似的薄片状。待炒锅油加热后，把小米椒和八角等料物一同搁到锅中，只需过油煸炒一下，不要停留时间太久。

3、做法： （1） 五花肉切块，佛手瓜去皮切块。 （2） 锅中放水，加入五花肉块，大火煮开后撇去浮沫，加入姜片、料酒，转小火炖至肉块半熟。 （3） 加入佛手瓜块，继续炖煮。 （4） 待肉块熟透，加入酱油、糖和盐调味，炖至汤汁浓稠即可。

关于佛手瓜的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。