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1银耳有点发霉了还能吃吗

1、银耳变质还能吃吗 不能吃。银耳一旦变质之后，就会滋生大量的细菌以及其他微生物，人体食用之后容易加重其胃肠道负担，从而可能会导致人体发生腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体的健康造成伤害，严重时还可能会对人体的生命造成威胁，所以变质的银耳是不建议再进行食用的。

2、不能吃了，有霉菌在上面，吃了对人体有害。银耳发霉不能吃了，发霉的银耳收到了霉菌的侵染，其含有的霉菌及其他的有害细菌，会对肠道产生一定的刺激作用，会让人出现肚子疼以及腹泻的情况。银耳受潮了怎么办 放通风地方吹风，如果有霉菌就不能吃了。

3、迄今为止，人类所发现的霉菌毒素就有三百多种，所以发霉的银耳不能够再食用。

4、看有没有发霉、有没有变味儿。如果已经发霉变味儿了就不能吃了。如果没有的话，有太阳时拿出去晒晒就可以了。银耳怎么保存 干燥的银耳，放入密封的塑料袋内存放，以免受潮或虫蛀。存放时发现银耳轻度长霉时，应及时拿到仓库外，用干毛刷刷去霉斑，然后，放在火炕或烈日下烘晒干。

2银耳发霉了还能吃吗

银耳发霉了不能继续吃了。一般来讲，发霉的食物是由于受到了霉菌的浸染而出现的变质，银耳表面看得到发霉了，说明霉变的情况是比较严重的，这样的银耳是不能食用的。

银耳发霉不能吃了。发霉的银耳收到了霉菌的侵染，其含有的霉菌及其他的有害细菌，会对肠道产生一定的刺激作用，会让人出现肚子疼以及腹泻的情况。银耳受潮了怎么办 放通风地方吹风，如果有霉菌就不能吃了。看有没有发霉、有没有变味，如果已经发霉变味了就不能吃了。

银耳发霉了还能吃吗银耳发霉了不能吃。银耳发霉后会产生黄杆菌毒素，呈现出绿褐色长有黑点，散发出酸味和霉味。吃了发霉的银耳会食物中毒，轻则会肠胃不适出现呕吐、腹痛、腹泻等症状，重则会出现消化道出血、肾功能衰竭等症状，需要及时送医。银耳发霉了还可以吃吗 不能食用 银耳发霉了不能吃。

不能吃。银耳一旦变质之后，就会滋生大量的细菌以及其他微生物，人体食用之后容易加重其胃肠道负担，从而可能会导致人体发生腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体的健康造成伤害，严重时还可能会对人体的生命造成威胁，所以变质的银耳是不建议再进行食用的。

3干银耳放了两年还能吃吗

1、干银耳如果放两年以后没有生虫是可以吃的。生银耳可以放三年左右。银耳只要是保存得当，一般可以存放三年左右。如果是直接包装好的银耳，外包装上都有写保质期，在时间内食用就可以了。煮熟的银耳一般一天左右。如果是已经煮熟的银耳，一般在一天之内吃完为佳。

2、干银耳4年多了还能吃吗干银耳储存四年后不建议吃。干银耳放置时间太长有可能会有导致受潮，然后出现变质的可能，且其中大部分的营养成分流失，还有可能滋生大量细菌以及微生物，所以干银耳不宜久存。

3、不建议食用。生活中干银耳主要有两大类，第一类是散装干银耳，还有一种是袋装干银耳，其中散装干银耳只要是保存的过程中没有受潮，那么将其放在无污染的环境中，一般可以保存2-3年左右的时间。

4、如果干银耳未开封但已过期，不建议食用。即使未开封，干银耳在过期后可能已经变质或滋生细菌，食用可能对健康不利。如果过期量不多，建议丢弃，以免浪费；若量多，可以用来肥沃土壤。 干银耳不需要放入冰箱保存。由于干银耳本身含水量低，放在常温和冷藏环境中差异不大。

4银耳的保质期是多久

银耳有保质期，新鲜银耳放在冰箱冷藏室一般能放3-5天左右，干银耳用保鲜袋或保鲜盒密封装好放在阴凉、干燥的地方或冰箱冷藏室，一般能放1-3年左右。市场、超市等商店购买的银耳一般在包装袋上都印有保质期，在保质期内只要没有发生霉变都可以食用。

银耳的保质期通常为一年左右，这是指市面上常见的袋装银耳。对于散装银耳，如果储存在干燥、阴凉的地方，也应当尽速食用。 需要注意的是，不同品牌和不同消费群体的银耳，由于处理和储存方法的差异，其保质期可能会有所不同。

一般来说，超市上卖的干银耳在不受潮湿、无污染的阴凉地方保存，一般可以存放3年左右；如果存放了比较久的干银耳，发现银耳已经变软，就说明它受潮了，还是不要吃得为好，食物变味也是说明本身变质了。

银耳会过期吗银耳会过期，通常银耳的保质期都在18个月左右，因此尽量要在过期前食用完毕。如果银耳保存不当就会开始变质，误食变质银耳甚至会引起食物中毒。在挑选和购买银耳的时候要买新鲜银耳，同时烹饪之前浸泡银耳的时间最好在3～4小时。银耳会过期食物一般都会有保质期限，因此银耳也是会过期的。

首先，对于未开封的银耳，其保质期相对较长，通常在6个月至1年之间，条件是存放在干燥、通风且避光的环境中，以防止受潮和虫害的侵害。然而，一旦银耳的包装被打开，情况就有所不同。

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