大家好，今天本篇文章就来给大家分享怎样挑选罗汉果，以及罗汉果在哪里买对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1如何挑选罗汉果挑选罗汉果的方法

1、果型是罗汉果卖相的重点，罗汉果以果形端正、果大干爽、干而不焦、摇而不响、味甜而不苦为佳。由于罗汉果干果的果壳较脆，在运输中难免会产生开裂，大部分情况下果壳开裂对罗汉果的品质影响不大。细心观察，很容易发现一些罗汉果表皮会有绒毛。

2、罗汉果以果形端正、果大干爽、干而不焦、摇而不响、味甜而不苦的比较好，这样的罗汉果是比较优质的。罗汉果的鲜果本身的外皮上就是有绒毛的，如果存放时间过长绒毛就自动脱落，所以在选择罗汉果时可以看看果皮上的绒毛，这样可以帮助挑选出新鲜的罗汉果。

3、看形状 当然了，一般质量好的罗汉果外形是椭圆的、或者冬瓜形状的，这种的一般都是我们选购的第一选择哦。如果果形扁圆或者凹凸不光滑的，是品质较差的，例如采摘不够成熟的罗汉果烘烤干以后会出现凹陷的情况。

4、鉴别罗汉果好坏的方法如下：罗汉果的外形。若罗汉果呈现椭圆或冬瓜形，说明质量较好；若罗汉果呈扁圆形或表面凹凸不光滑，说明质量较差。罗汉果的大小。小的罗汉果售价较低，而中果和大果售价略高，因为小果发育不好，品质方面也较差。罗汉果的颜色。

2罗汉果怎么挑选

罗汉果以果形端正、果大干爽、干而不焦、摇而不响、味甜而不苦的比较好，这样的罗汉果是比较优质的。罗汉果的鲜果本身的外皮上就是有绒毛的，如果存放时间过长绒毛就自动脱落，所以在选择罗汉果时可以看看果皮上的绒毛，这样可以帮助挑选出新鲜的罗汉果。

看外形：罗汉果的大小不同，价格也自然不同，由于个头太小的可能生长没成熟或生长中营养不足，通常以挑选个大，外形完整，形状较为椭圆形为佳果。看成色：挑选表皮为黄褐色，没有黑斑的，且表面上有绒毛者为佳品。

果型是罗汉果卖相的重点，罗汉果以果形端正、果大干爽、干而不焦、摇而不响、味甜而不苦为佳。由于罗汉果干果的果壳较脆，在运输中难免会产生开裂，大部分情况下果壳开裂对罗汉果的品质影响不大。细心观察，很容易发现一些罗汉果表皮会有绒毛。

看。罗汉果表面为褐色、黄褐色或绿褐色，有深色斑块及黄色柔毛，果实表面茸毛越多表明越新鲜；尽量要选购长形果；看罗汉果是否有烤焦现象；果心不发白，不显湿状；摇。

看果柄、看果柄能鉴别罗汉果的成熟度、偏白色的果柄是不够成熟的生果烘烤而成。黄色的果柄是成熟的生果烘烤而成。如果我们在购买罗汉果的时候，发现果柄是黑色的，那么我们最好不要购买了，这种的罗汉果质量不好。

如果是干的，应该挑选大个饱满，色泽黄褐色的，说明罗汉果已经干透了。

3如何鉴别罗汉果好坏六大挑选技巧让你手到擒来

1、罗汉果的外形 可以从罗汉果的外形来鉴别好坏，不要挑选那些凹下去的罗汉果。罗汉果是否光滑 用手摸一摸罗汉果的表皮，如果觉得很粗糙的话，则说明罗汉果口感较差，如果光滑，则说明该罗汉果的口感比较好。

2、罗汉果以果形端正、果大干爽、干而不焦、摇而不响、味甜而不苦的比较好，这样的罗汉果是比较优质的。罗汉果的鲜果本身的外皮上就是有绒毛的，如果存放时间过长绒毛就自动脱落，所以在选择罗汉果时可以看看果皮上的绒毛，这样可以帮助挑选出新鲜的罗汉果。

3、看罗汉果的外形。如果罗汉果呈现椭圆、O形或者冬瓜形的话，质量是比较好的；若罗汉果的外形是扁圆的，或者出现凹凸不光滑的情况时，说明罗汉果的品质是比较差的。这是因为不成熟是罗汉果在采摘后经过烘烤干时会出现凹陷的迹象。看罗汉果的大小。

4挑选罗汉果有什么诀窍

1、如果是干的，应该挑选大个饱满，色泽黄褐色的，说明罗汉果已经干透了。

2、罗汉果挑选技巧，总的来说可以概括为：个大形圆，色泽黄褐，壳不破、不焦，味甜而不苦者为上品。

3、瘦肉洗净后切块焯水、罗汉果洗净、陈皮用清水浸透。将瘦肉、罗汉果、陈皮放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。加入适量盐调味即可。

4、章鱼、响螺肉、淡菜洗净（章鱼嘴和眼里均有沙子，清洗时须挤出，并摘去淡菜中心带毛的黑色肠胃，褪去沙粒）后用热水浸泡半小时并过开水煮一下。

5如何挑选罗汉果

1、罗汉果以果形端正、果大干爽、干而不焦、摇而不响、味甜而不苦的比较好，这样的罗汉果是比较优质的。罗汉果的鲜果本身的外皮上就是有绒毛的，如果存放时间过长绒毛就自动脱落，所以在选择罗汉果时可以看看果皮上的绒毛，这样可以帮助挑选出新鲜的罗汉果。

2、果型是罗汉果卖相的重点，罗汉果以果形端正、果大干爽、干而不焦、摇而不响、味甜而不苦为佳。由于罗汉果干果的果壳较脆，在运输中难免会产生开裂，大部分情况下果壳开裂对罗汉果的品质影响不大。细心观察，很容易发现一些罗汉果表皮会有绒毛。

3、看。罗汉果表面为褐色、黄褐色或绿褐色，有深色斑块及黄色柔毛，果实表面茸毛越多表明越新鲜；尽量要选购长形果；看罗汉果是否有烤焦现象；果心不发白，不显湿状；摇。

4、看外形：罗汉果的大小不同，价格也自然不同，由于个头太小的可能生长没成熟或生长中营养不足，通常以挑选个大，外形完整，形状较为椭圆形为佳果。看成色：挑选表皮为黄褐色，没有黑斑的，且表面上有绒毛者为佳品。

6怎么挑选罗汉果的好坏

鉴别罗汉果好坏的方法如下：罗汉果的外形。若罗汉果呈现椭圆或冬瓜形，说明质量较好；若罗汉果呈扁圆形或表面凹凸不光滑，说明质量较差。罗汉果的大小。小的罗汉果售价较低，而中果和大果售价略高，因为小果发育不好，品质方面也较差。罗汉果的颜色。

怎么挑选罗汉果的好坏 罗汉果以果形端正、果大干爽、干而不焦、摇而不响、味甜而不苦的比较好，这样的罗汉果是比较优质的。罗汉果的鲜果本身的外皮上就是有绒毛的，如果存放时间过长绒毛就自动脱落，所以在选择罗汉果时可以看看果皮上的绒毛，这样可以帮助挑选出新鲜的罗汉果。

鉴别罗汉果的质量好坏方法 看 质量好的罗汉果表面为褐色，黄褐色或者绿褐色，有深色斑块及黄色绒毛，这时绒毛越多表示越新鲜，越优质，相反如果无绒毛，呈现黑色的则质量较差。摇 拿罗汉果摇一摇，摇不响为佳。

罗汉果的外形：可以从罗汉果的外形来鉴别好坏，不要挑选那些凹下去的罗汉果。罗汉果是否光滑：用手摸一摸罗汉果的表皮，如果觉得很粗糙的话，则说明罗汉果口感较差，如果光滑，则说明该罗汉果的口感比较好。

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